辣炒羊排的做法 - 辣炒羊排怎麼做

“冬季多吃些羊肉，溫補”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

辣炒羊排的做法步驟

• 1、土豆切條過油，盛出備用

• 2、青椒，胡蘿蔔，洋蔥切塊

• 3、羊排事先用高壓鍋煮熟

• 4、炒鍋放入油，加入一勺豆瓣醬炒出紅油

• 5、爆香蔥薑蒜

• 6、放入羊排

• 7、調料表裏的調料兌成一碗碗汁，加入羊排裏

• 8、加入蔬菜繼續翻炒

• 9、加入過油的土豆條

• 10、翻炒後出鍋，撒白芝麻即可！

小竅門

無