有關紅燜鹿肉怎麼做好吃的精選大全
“梅花鹿肉具有:調血䃼虛,溫腎壯陽的功效。一般人羣均可食用。”食材明細主料梅花鹿肉(1250g)輔料蠔油(1湯匙)柱候醬(1湯匙)醬油(2湯匙)鹽(1茶匙)料酒(2湯匙)蒜苗(2~3根)姜(少許)八角(3~4粒ml)桂皮(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜...
很多人知道鹿,但是沒有吃過鹿肉,最常吃的都是雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉、羊肉等等。因爲鹿肉含有豐富的蛋白質和維生素以及多種礦物元素,對人體是非常補的,應該說是一種大補的食物,所以現在有專門的飼養場來養殖食用鹿。鹿肉...
“鹿肉是德國超市常見的野味之一,也是除了烤鵝以外,聖誕餐桌上的另一道主菜。傳統的德式鹿肉主要用紅酒再配以蘑菇和越橘醬燜制,還可加入任意你喜歡的配菜同煮。本菜譜我選用了洋蔥辛辣除腥,胡蘿蔔豐富口感,芹菜根氣味芳香...
食材明細主料大麋鹿肉(250克)輔料紅椒(一個)大蔥(10cm)蔥(2根)配料蠔油(1湯匙)淡醬油(1湯匙)糖(半茶匙)生粉(1茶匙)水(100ml)威士忌(半茶匙)油(1湯匙半)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅椒大蔥炒麋鹿肉的做法步驟1、材...
食材明細主料五花肉(適量)鹿茸菇(適量)輔料蒜頭(適量)生薑(適量)蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇燜五花肉的做法步驟1、鹿茸菇備用。2、炸過的五花肉備用。3、鹿茸菇...
食材明細主料羊肉(適量)輔料紅蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬(適量)醋(適量)料酒(適量)桂皮(適量)花椒(適量)白芷(適量)冰糖(適量)辣椒(適量)香葉(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)紅燜羊肉的做法步驟1、準備好食材,蘿蔔切塊,...
“家常小炒。”食材明細主料清遠雞(適量)鹿茸菇(適量)輔料青蒜(兩棵)香芹(一棵)姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇燜雞的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、香芹,青蒜切段。3、熱...
食材明細主料鹿腿肉(1500克)生菜(300克)鹽(320克)輔料黃酒(50毫升)胡椒粉(10克)大料(5克)花椒(5克)茴香(5克)丁香(10克)花生油(100克)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)丁香鹿肉的做法步驟1、將鹿腿肉洗淨2、...
羊肉是常生活中最常見的肉類食材之一。並且由於羊肉性溫和。他不僅肉質鮮美,而且具有一定的實用療效。羊肉分爲山羊肉,綿羊肉和野羊肉。羊肉不僅可以補身體,還可以抵禦風寒。對一些。腎虛,體虛,脾虛和氣管炎,甚至是氣血兩虧...
食材明細主料排骨(3條)鹿茸菇(適量)輔料薑片(適量)蔥花(適量)蒜頭(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇燜排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後沖洗乾淨備用。2、生薑切片,蒜頭稍...
食材明細主料五花肉(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燜滷肉的做法步驟1、原料2、肉先在水裏煮15分鐘洗淨3、用竹籤在肉上多戳幾...
食材明細主料鴨肉(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燜鴨肉的做法步驟1、砍好的鴨肉。2、先用少量水,放一塊姜,些許料酒將鴨肉煮透。3、撈出備用。4、鍋裏放一點點的油...
“天氣冷了是不是想吃一碗熱呼呼的熱湯麪,打小就愛媽媽做的各種麪食,其中豆豆媽最愛吃紅燒牛肉麪,外面賣的太不過癮了,小小的3、4塊牛肉不夠塞牙縫的,自己動手可謂是豐衣足食。”食材明細主料生薑(2塊)小茴香(一小撮)牛腿骨(1根...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時鹿茸紅參燉羊肉的主要食材是羊肉以及鹿茸紅參,此外爲了使肉湯更清甜可以加點瘦肉。羊肉是一種暖胃的食物,尤其是秋冬時節多吃羊肉,對人體大有益處,它能夠...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時鹿茸紅參燉羊肉這是一道極爲滋補的菜品,它有着極致的營養,可以算是大補的菜品了。尤其是適合那種剛得大病痊癒的人,也是適合剛生完孩子的孕婦,身體虛弱的...
食材明細主料鹿腿肉(200g)紅棗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料料酒(適量)薑片(適量)醬油(適量)花椒(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗燉鹿肉的做法步驟1、將鹿肉用清水洗淨,放沸水中汆去血水,撈出洗淨切成塊。2、紅棗洗淨去...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹿肉:500輔料葡萄酒醋:20黑胡椒碎:5白糖:適量鹽:3生粉:1小勺具體步驟1.準備材料。2.鹿肉切成小塊,加入葡萄酒醋、黑胡椒碎、白糖、鹽、生粉拌勻。3.燒熱鍋子...
“每次春節期間,北方的天氣都比較寒冷。羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。紅燜羊肉作爲美食中的精品,其營養價值及健身功能不言而...
食材明細主料五花肉(600克)香菇(8個)輔料大蒜(適量)鹽(1.5克)糖(2勺)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燜豬肉的做法步驟1、五花肉安個人喜愛切塊,香菇用熱水泡發2、鍋裏放一點油,把五花肉倒進鍋裏翻炒,炒至微黃加入鹽翻炒均勻,3...
“我最愛吃肉🥩昨天一早上菜市場買各種食材,肉餡,裏脊,五花,忙乎一上午,不亦樂乎!昨天肉餡調的味道也不錯,改天做個菜譜。好記性不如爛筆頭,還是記錄下來最好!QQ空間,留下了歲月最美好的記憶。美食天下,同樣記錄下我這10多年的幸...
食材明細主料鴨肉(800g)鹿茸菇(1把)蒜苗(1根)輔料姜(一塊)幹辣椒(四個)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)啤酒(500ml)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇燜鴨的做法步驟1、鴨肉。2、泡好的鹿茸菇。3、配料有姜...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘紅燒鹿肉,人們正常生活中非常喜歡的一種簡單美味菜餚,做法極其簡單,清淡原始,不需要太多的作料和調味料,就能吃到鮮美可口的紅燒鹿肉。而且鹿肉營養價值很...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鹿肉是一種野生動物鹿的肉,屬於一種非常難得的野味,其肉質較爲細膩,口感彈牙,具有特別鮮美的味道,而且營養價值豐富,含有豐富蛋白質,但因爲其製作成本較高,自...
鹿肉是我們日常中不太吃的一種肉類,對於它怎麼做好吃,怎麼做才能發揮它最大的營養,大家都不太清楚吧。鹿肉含脂肪含量相對較高且營養價值豐富,是一種冬季驅寒的營養佳品。因爲鹿肉本身像羊肉一樣會有羶味,所以做不好很影響...
“微麻,微辣,牛肉入味兒軟爛。配上一碗米飯,超級下飯。”食材明細主料牛腩(適量)輔料蔥姜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)小米椒(2個)香蔥(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(5粒)火鍋底料(適量)鹽(適量)八角(2粒)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
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