鹿茸菇燜排骨的做法 - 鹿茸菇燜排骨怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹿茸菇燜排骨的做法步驟

• 1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後沖洗乾淨備用。

• 2、生薑切片，蒜頭稍微拍下即可。

• 3、鹿茸菇洗淨備用。

• 4、砂鍋熱油爆香薑片和蒜頭。

• 5、放入排骨翻炒。

• 6、加入適量蠔油。

• 7、適量生抽。

• 8、加入清水。

• 9、最後把鹿茸菇一起入鍋。

• 10、大火煮開後轉小火燜1個半小時左右即可。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。