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“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料韭苔（一小把）黑木耳（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒木耳的做法步驟1、新鮮嫩韭苔，洗淨控水。2、切寸段。3、泡發好的黑木耳，撕小朵，淘洗乾淨，控...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘韭苔食之能生津開胃，增強食慾，又可促進消化，富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分，老少皆宜，尤其適合於風寒感冒、夜盲症、肝病、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我在懷寶寶後期的時候，醫生告訴我有點貧血。婆婆就給我做了一道美味的韭苔炒木耳。木耳可以它含鐵量高。再加上跟韭苔一起翻炒出來，可以當做菜來吃飯，而...
“蒜薹炒木耳，素菜，沒有肉，味道比較清淡”食材明細主料蒜薹（適量）木耳（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）輔料大料（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒木耳的做法步驟1、準備食材2、把蒜薹焯一下，焯的時候...
食材明細主料豆皮（120g）木耳（一把）蒜薹（180g）輔料豬肉（150g）食用油（1匙）調料食鹽（2g）生抽（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮木耳炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、放碗裏，加食鹽拌勻。3、醃製幾小時，洗淨浮鹽。4、豆皮切...
“竹蟶，是我們當地海邊的特產，因其外殼很象竹節而得名，這種竹蟶營養豐富，我們當地最常用的做法是清湯煮，或用蛋包，或用黃瓜、韭菜炒，或涼拌，這次，我搭的是鮮嫩的韭苔，和脆生生的木耳，簡單快手。”食材明細主料竹蟶肉（適量）韭苔（適量...
“入伏包餃子剩下的面，包個韭苔盒子來做早飯。”食材明細主料韭苔（100g）雞蛋（3個）木耳（1小把）麪糰（適量）輔料食用油（1.5匙）餡調料食鹽（1.5g）雞精（1g）生抽（5g）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳雞蛋韭苔盒子的做法步驟1、處理好的...
“這韭菜是我姨在他們家拿來的自家種的，之前做水餃沒有吃完還剩下一點點，但是剩下的不多也不知道該做點什麼，後來媽媽說泡點木耳跟韭菜一起炒纔好吃呢。我很質疑說這兩樣沒有一起吃過能好吃嗎，媽媽說好吃讓我炒一下，我試着...
“韭菜薹是韭菜生長到一定階段的時候在中央部分長出的細長的莖，頂上開花結實，嫩的可以當菜吃。韭菜薹具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血、潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。”食材明細主料韭...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘木耳炒韭苔是一種十分普遍的黑木耳的燒法。黑木耳是一種十分健康的食品，具有血管清道夫的號稱，而韭苔也具有豐富的營養。將韭苔與黑木耳一起炒制，你能夠...
“不知道爲啥從不就非常喜歡吃黑木耳，今天炒的基本上都被偶吃了。哈哈。”食材明細主料蒜薹（一小把）豬肉（適量）輔料黑木耳（適量）紅椒（一個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒黑木耳的做法步驟1、熱鍋下油，燒至7、8成熱。...
“韭花和黑木耳這兩個菜是我最喜歡的之一，即好吃，又做法簡單。一撮鹽即可很美味。”食材明細主料韭花（適量）輔料黑木耳（適量）配料薑絲（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭花炒木耳的做法步驟1、黑木耳泡發好備用2...
“蒜薹的營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分。以及大蒜素、大蒜...
食材明細主料蒜薹（適量）木耳（適量）雞蛋（2個）輔料花生油（2勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹木耳炒雞蛋的做法步驟1、食材圖，木耳泡發，蒜薹洗淨切段，雞蛋打碗里加鹽攪拌均勻。2、炒鍋放油燒熱，放入雞蛋翻炒成塊撈...
食材明細主料水發木耳（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）味精（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒韭菜的做法步驟1、看看原料吧2、雞蛋打散炒熟備用。3、韭菜切成段。4、蔥薑末熗鍋，放少許生...
食材明細主料韭苔（120g）木耳（適量）精肉（80g）輔料胡蘿蔔（50g）食用油（半匙）調料食鹽（1.5g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳肉絲炒韭苔的做法步驟1、處理好的木耳和胡蘿蔔切絲，精肉切絲。2、韭苔切段。3、熱鍋冷油，油熱放...
食材明細主料韭苔（150g）雞蛋（2個）木耳（些許）輔料食用油（1匙）清水（小許）調料食鹽（1g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭苔木耳炒蛋的做法步驟1、泡好的木耳洗淨冷水下鍋煮開幾分鐘。2、反覆清洗，瀝乾水分。3、韭苔洗淨切段...
“蒜薹是很好的功能性保健蔬菜，具有多種營養功效。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鉀等多種人體所需營養成分。並且食用蒜薹有抗菌殺菌、降脂防癌的功效。蒜薹中還含有較多的辣味素，具有醒...
“一款家常菜”食材明細主料豬肉（120G）木耳（40G）蒜薹（170G）輔料西紅柿（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒麪（適量）澱粉（適量）醋（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒蒜薹木耳的做...
“家常菜～蒜薹木耳炒肉。”食材明細主料蒜薹（1把）豬肉（適量）木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）調料味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蒜薹木耳炒肉的做法步驟1、豬肉切成條。2、木耳泡發洗淨。3、蒜薹洗淨切成段。4、...
食材明細主料精肉（60克）韭苔（100g）處理好的木耳（一把）輔料食用油（些許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳精肉炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切段。2、泡好的煮好的木耳切絲。3、精肉切絲。4、熱鍋冷油。5、油熱...
“家常菜，韭苔黑木耳炒雞蛋，簡單、快捷、方便、營養、美味。”食材明細主料雞蛋（2個（大的））韭菜薹（90克）黑木耳（6、7朵）輔料鹽（適量）生抽（3克）花椒粉（1克）白糖（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭苔黑木耳炒雞蛋的做法...
“春天的蒜薹美味極了！今搭配肉片，木耳簡單炒一炒，就超級下飯呢！”食材明細主料蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料五花肉（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉...
食材明細主料木耳（適量）蒜薹（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳蒜薹炒肉的做法步驟1、木耳，蒜薹，瘦肉。2、將泡好的木耳切絲，肉也切絲，蒜薹切段。3、鍋裏燒油，放進瘦肉大火...
食材明細主料木耳（適量）雞蛋（2個）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發洗淨，蒜薹擇好洗淨2、木耳手撕成小塊，蒜薹切段，蒜切好，雞蛋打散3、鍋中放稍多點油，油...
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