木耳炒韭苔怎麼做美味好吃

木耳炒韭苔是一種十分普遍的黑木耳的燒法。黑木耳是一種十分健康的食品，具有血管清道夫的號稱，而韭苔也具有豐富的營養。將韭苔與黑木耳一起炒制，你能夠感受到滑爽脆口的黑木耳，以及新鮮爽脆的韭苔相融合的極致口感，喜歡素菜的人一定會十分喜歡它。

主料

輔料

具體步驟

1.油豆皮洗淨

2.韭苔摘好洗淨

3.木耳提前泡發好，衝乾淨

4.韭苔切段

5.木耳切碎

6.豆皮切絲

7.蒜拍碎切成末

8.熱鍋後倒油

9.大火，加入蒜末爆香

10.加入蒜薹

11.加入豆皮

12.加入木耳，翻炒均勻後轉中火

13.加入醬油

14.加入蠔油

15.翻炒均勻就可以出鍋了

16.裝盤可以吃了

烹飪技巧

無