有關多汁中式燒鴨怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料鴨腿(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)配料咖喱粉(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)咖喱(口味)燒(工藝)數小時(耗時)未知(難度)多汁中式燒鴨的做法步驟1、所有原料。2、料酒塗抹均勻,醃製1一個小時左右...
“最近買了個烤MeatLoaf的烤盒,正好新年快到,赤紅的叉燒,喻意着紅皮赤壯,鴻運當頭,蜂蜜,喻意生活甜甜蜜蜜。此品單獨食用或用來炒菜均可。”食材明細主料精豬肉(650克(略帶肥))醃製叉燒醬(2湯匙)生抽(2茶匙)老抽(1/2茶匙)白蘭地(1湯匙)...
“蜜汁叉燒是廣東人很喜愛的食物~類似的做法還可以用來作蜜汁雞翅,蜜汁雞腿噢”食材明細主料豬梅肉(250g)杏鮑菇(1個)蜂蜜(60g)輔料含鹽黃油(15g)鹽(2.5g)生抽(30g)老抽(10g)白砂糖(15g)黃酒(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蜜汁叉...
“老公和大寶都特別喜歡吃蜜汁叉燒,是那種吃了一餐還想接着下一餐的那種熱愛。所以,作爲一個既熱愛美食,又熱愛烘焙,更愛家人的我,每天最想做的就是爲他們親手製作既美味好吃又健康衛生的飯菜,特別是他們最愛吃的美食。看着...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨胸200公克:適量柳丁片10片:適量糖1/2小匙:適量柳橙汁2大匙:適量輔料具體步驟1.在鴨胸皮面上切交叉斜刀勿切斷,備用。2.熱鍋後,將作法1的鴨胸皮面朝鍋面,放...
“叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一是粵式早茶的"四大天王(蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)"之一商業做法會加入泡打粉和臭粉,成品會有大裂口,吃起來會很鬆軟自制的還應以健康簡單爲主,這個配方和做法...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨中翅:6個輔料蜂蜜。蠔油料酒米醋鹽醬油大蒜姜:適量生澱粉:一小勺具體步驟1.先把鴨翅清洗乾淨,撈出瀝水!在鴨翅身上劃幾道口!等水瀝乾五分鐘左右2.瀝乾水...
“除了三文魚和最愛的北極貝之外,又選了些鱈魚三文魚頭等原料,第二天下午如約的等來了快遞~開啟泡沫箱,裏面的溫度像一個小冷櫃,拿出三文魚品嚐,哈哈果然很新鮮帶着奶香~~北極貝的品質也比自助餐的好太多了,有嚼頭還帶着鮮...
食材明細主料鴨中翅(0.5kg)輔料大料(三顆)冰糖(適量)幹辣椒(3顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅燒鴨中翅的做法步驟1、買回來的中翅焯水洗淨,備用。2、熱鍋起油,加冰糖,蒜瓣炒香。3、然後家中翅,生抽老抽翻炒均勻。4、然後加...
“說起番茄肉醬面可能最先想到的就是意大利麪吧,意大利麪也算是風靡全球的美食之一,是西餐中最容易被國人接受的一款美食。做意大利麪所用的麪粉和我們製作普通麪食所用的是完全不同的兩種東西,所以成品所呈現的口感也完...
“上次做的波龍得到了很多小夥伴的喜愛,這次材料還是波士頓龍蝦哦,特別簡單特別好吃,你也來做一盤吧!”食材明細主料波士頓龍蝦(一隻)杏鮑菇(三個)西蘭花(一顆)輔料鹽(少許)洋蔥(一個)黃油(一小塊)芝士碎(少許)牛奶(一盒)奶香(口味)燒(工藝)廿...
“在中醫,鴨肉稱爲有養胃、補腎的功效的健康食品,而法國人也大愛鴨肉,特別是高蛋白低脂肪的鴨胸肉配上蜜汁,實在是鮮嫩可口的完美法餐,juju每次想吃肉的時候最先想起來的就是這鴨胸肉,配上順滑細膩的土豆泥,保證會讓你感到幸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡椒餅麪糰:500g蔥:1根鹽:10g沙拉油:50g輔料具體步驟1.將蔥洗淨些成蔥花備用。2.把胡椒餅麪糰桿開成厚度約1公分的長方形麪皮,表面刷上沙拉油,再均勻撒上鹽...
食材明細主料白饅頭(適量)滷牛肉(適量)鴨蛋(適量)秋葵(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)中式漢堡的做法步驟1、饅頭、秋葵、鴨蛋,牛肉(已滷好,沒拍)。2、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。3、...
新中式鐵板燒汁飯,是一種融合了中西方飲食文化的特色美食,給廣大消費者帶來了前所未有的美食體驗。自上市以來,頗受人們的青睞,市場前景非常可觀。作爲當下時尚的大衆美食,不管是顏值上給人們帶來的視覺享受,還是豐富的營養...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料帶肥的枚頭豬肉:425輔料鹽:8細砂糖:32五香粉:?tsp肉桂粉:?tsp磨豉醬:2tsp海鮮醬:2tsp柱候醬:1tsp叉燒醬:1tsp玫瑰露酒:1tsp蛋(打散):25蒜末:?tsp紅蔥頭末:?tsp蜂蜜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.1鴨腿洗淨後撒上鹽、白酒、黑胡椒粉,再加入薑片、蒜片揉勻醃兩個小時後擦去表面水分,刷上兩勺叉燒醬。2.2鴨腿放在陰涼通風的地方48小時...
鴨子,日常生活中最常見的禽類,也是大家都非常喜歡吃的一種肉類。而一提到關於鴨子的吃法,相信每個人隨口一說,都能說出好幾個關於鴨子的菜名,甚至於每個地方,都有着一道跟鴨子有關的名菜。北京有北京烤鴨,南京有鹽水鴨,江蘇有...
“叉燒是廣東特色菜之一,每次去酒樓喝茶,點上一份叉燒系列是必不可少的。叉燒包也不例外。”食材明細主料梅頭瘦肉(500克)李錦記叉燒醬(5大匙(約140克))生抽(5匙)胡椒粉(小半勺)八角(3個)料酒(2匙)大蒜(4顆)香蔥(2顆)薑片(3塊)輔料蜂蜜(適量)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米粉:1湯匙去皮雞腿:12只輔料細白砂糖:100冷開水:1湯匙蒸餾蘋果醋:4湯匙醬油:100毫升薑末:半茶匙蒜頭:1個白胡椒粉:1/4茶匙具體步驟1.用低火將小炒鍋加熱,加...
“又做粵式叉燒了,用的是正宗的李錦記叉燒醬,叉燒,總是百做不厭,百吃不厭,而且叉燒也可以炒菜、做包、做點心,做法多多,也受中外朋友的歡迎,每逢西人、唐人聚會爬梯,總忘不了帶大一盤叉燒去,很快就被消滅光了,嘿,話歸正轉,上貼展圖...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉片:180輔料料酒:適量生抽:適量糖:少量黑胡椒:適量鹽:根據口味,少量具體步驟1.買現成肉片,一頓一包2.肉自然化凍,放料酒,生抽,黑胡椒,糖少量,蓋保鮮膜放冰箱鹽...
“法詩緹滿足你對燒烤的一切幻想”食材明細主料五花肉(500g)大蔥(2條)輔料韓式燒汁(1茶匙)鹽(適量)油(適量)蜜糖(半茶匙)李錦記排骨醬(半茶匙)李錦記叉燒醬(半茶匙)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式燒汁五花肉的做法步驟1、五花...
“蜜汁烤鴨胸做過了。天熱,不愛吃那層皮,雖然挺可惜的。所以今天去了皮,專做鴨胸脯肉。清淡很多。還是用的蜂蜜和生抽,幾乎是絕配。再給點辣椒和蕪荽粒(也就是香菜籽,味道和香菜相似)。尤其是那底下的胡蘿蔔土豆絲,被淋了汁後...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨子:2公斤左右輔料香蔥:5根大蒜:5瓣薑片:5片陳皮:1片五香粉:1大勺鹽:2小勺紅糖:2小勺蜂蜜:1/4杯生抽:1/2杯米醋:1/4杯具體步驟1.鴨子清洗乾淨,表皮上看得見油脂...
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