日式照燒汁雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 用低火將小炒鍋加熱，加入玉米粉、冷水、糖、醬油、醋、蒜末、薑末和胡椒。不時攪動一下，直到醬汁變稠冒泡爲止。

2. 將烤箱預熱到220度。

3. 將雞肉放到刷過油的23*33釐米大的烘盤裏。把醬汁抹到雞肉上。然後將雞肉翻面，刷另外一邊。

4. 在預熱好的烤箱裏烤30分鐘。將雞肉翻身後再烤30分鐘，直到雞肉不再顯紅，汁液流清爲止。燒烤途中，每擱10分鐘就刷一層醬汁。