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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘肉：150輔料荷蘭豆：300味達美：適量蒜：3瓣鹽：少許辣椒：1個小蔥：2根具體步驟1.臘肉一塊洗淨2.臘肉切片用溫水浸泡半個小時左右3.青紅辣椒洗淨切塊4.荷蘭...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘腸：20g荷蘭豆：300g輔料蒜粒：適量鹽：1g蔥花：1g具體步驟1.荷蘭豆摘洗乾淨2.熱鍋冷油放入蒜片，蔥花和臘腸翻炒3.加入荷蘭豆4.炒至荷蘭豆變色，加入鹽翻拌出鍋~...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料荷蘭豆：500臘肉：200輔料鹽：適量糖：適量油：適量蒜頭：適量姜：適量具體步驟1.荷蘭豆摘好；2.燒一鍋開水，將荷蘭豆放入，灼一灼；3.撈起用冷水沖洗乾淨；4.臘肉洗淨切...
食材明細主料荷蘭豆（250g）臘肉（適量）輔料蒜末（適量）小米椒（1個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨。2、準備臘肉、蒜末、小米椒。3、起鍋熱油，爆香蒜末和小米...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：適量洋荷：適量青椒：適量輔料蔥：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量糖：適量具體步驟1.洗淨洋荷，剝去稍老的外皮~2.青椒、洋荷、臘肉切片備用3.1、蔥姜切絲2...
“當想着臘肉炒什麼好吃的時候，是不是回想起來，臘肉都是喜歡搭配爽脆的蔬菜如芥藍、蒜苗。荷蘭豆吃起來總是讓欲罷不能。臘肉香甜膩味搭上荷蘭豆的脆口香甜，是我最喜歡的臘肉搭配的菜。分享下我的做法給大家”食材明細主...
“發現一個很有趣的事，在中國，大家把豌豆叫做“荷蘭豆”；在荷蘭，卻被稱爲“中國豆”。脆生生的荷蘭豆，炒肉、涼拌、清炒、無論哪一種做法，我都很喜歡。這一道荷蘭豆炒臘肉，很適合忙忙碌碌的上班族。”食材明細主料荷蘭豆（適量...
食材明細主料山藥（1段）荷蘭豆（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆臘肉炒山藥的做法步驟1、食材：山藥。2、荷蘭豆（已摘洗）。3、臘肉。4、將山藥洗淨、去皮。5、放在案板上切成片，待用。6...
食材明細主料荷蘭豆（適量）臘肉（適量）大蒜（幾片）調料鹽（少許）生抽（3毫升）白糖（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片，大蒜去皮切碎。2、荷蘭豆去除老根，洗乾淨瀝乾水分備用。3、大火燒開倒入荷蘭...
食材明細主料荷蘭豆（300g）臘腸（2條）調料鹽（半匙）胡椒粉（少許）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆洗淨，摘掉兩頭的蒂。2、鍋中倒入少許油，臘腸切片，煸炒出油。3、倒入荷蘭豆翻炒一下。4、撒...
“簡單美味家常菜，這道菜是爸爸教我的，爸爸說炒菜不在於調味料，而是在於火候，好好把握好了就能激發食材原有的香味，一定要大火爆炒才叫炒菜！今天決定把這個技巧分享給大家”食材明細主料荷蘭豆（300g）廣式臘腸（2根）輔料鹽（少許）花...
“愛吃廣式臘腸這麼炒最棒了”食材明細主料臘腸（一根）荷蘭豆（200克）紅辣椒（一根）輔料鹽（少量）蔥花（若干）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉荷蘭豆的做法步驟1、蔥爆香放五香粉2、翻炒臘腸3、放荷蘭豆編炒，變色放辣椒4、可少...
“我家做菜都看不到味精哈!調料也很簡單!現在越來越喜歡清淡簡單的菜!”食材明細主料荷蘭豆（適量）廣式臘肉（適量）臘腸（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒臘味的做法步驟1、荷蘭豆擇...
“朋友回四川老家探親，給我帶回了很多四川的特產。其中有川味的“臘腸、臘肉”等。我尤其喜歡四川麻辣口味的臘腸，非常好吃。朋友的父親是當地的名廚，自制的臘味在那一帶非常有名。大叔每年臘月都要做很多，其中有薰味兒的...
需要。提前焯水的荷蘭豆食用起來更加的清脆，在焯水的時候可以加入一定的調料，增加味道，焯水的時間不要太長，以防變老。在挑選荷蘭豆的時候，要觀察裏面的豆子，如果呈現微微的黑色，說明這個豆子已經不新鮮了，也不要挑選外殼比較...
“荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。其種子粉碎研末外敷可除癰腫。與...
食材明細主料荷蘭豆（200g）臘腸（1根）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒臘腸的做法步驟1、準備食材2、臘腸切斜薄片，蒜切片。3、荷蘭豆去筋洗淨。4、鍋中熱油，8成熱時放入蒜片爆香。5、放入臘腸...
食材明細主料荷蘭豆（250g）木耳（適量）臘肉（適量）輔料蒜（適量）油（適量）醬油（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆木耳炒臘肉的做法步驟1、木耳泡發，用開水焯3分鐘，臘肉切片蒜切沫姜切絲。2、鍋中放油和薑絲和臘肉。3、...
“東莞這邊的特產就是廣式臘腸，冬季最是臘腸臘肉飄香的季節。臘腸炒荷蘭豆是一道營養豐富，口感清爽，有利於開胃助食，增進食慾的美味菜餚。”食材明細主料荷蘭豆（200克）廣式臘腸（120克）蒜頭（12瓣）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工...
食材明細主料荷蘭豆（150）臘腸（50克）胡蘿蔔（少許）輔料鹽（少許）雞粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘炒荷蘭豆的做法步驟1、準備食材，臘腸，胡蘿蔔斜切片，蔥姜切絲。2、荷蘭豆焯水，斷生即可，投涼，控幹。3、鍋內放油少許，放入臘腸...
食材明細主料荷蘭豆（適量）臘肉（1條）輔料蔥（少許）鹽（少許）姜（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉荷蘭豆的做法步驟1、自制臘肉。2、取一條，沖洗一下，入蒸鍋大火蒸，上氣後蒸10分鐘左右。3、蒸好的臘肉稍放涼，切薄片。4、蒸肉...
食材明細主料荷蘭豆（1包）白玉菇（1包）鴻禧菇（1包）臘肉（半條）輔料蒜（4瓣）油（1大匙）調料鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蘑菇炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨。2、臘肉切片。3、白玉菇，鴻禧茹去根，洗淨...
“作爲廣東人，臘腸是家中常備。這道菜特別家常，但依然是我們全家人都愛吃的。”食材明細主料臘腸（3條）荷蘭豆（1斤）輔料蒜頭（4瓣）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒荷蘭豆的做法步驟1、把荷蘭豆摘去頭尾，臘...
“今天繼續捷賽自動炒鍋的試用哈，這次我選全人工模式，做一道家常又美味的快手小炒，用翠綠的荷蘭豆配手工釀曬的美味臘腸來爆炒。這道菜即簡單操作又美味，而且色澤鮮豔，讓人食指大動哈！我這是一人份的量，如果人多，料要多點哈。...
食材明細主料臘腸（適量）荷蘭豆（適量）洋蔥（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒臘腸的做法步驟1、材料洗淨。2、洋蔥切片。3、臘腸切片。4、鍋子燒熱放入鍋中。5、放入荷蘭豆。6、...
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