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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冰鎮麻汁豆角是一道時令菜餚，在烈日炎炎的夏天來一盤冰鎮麻汁豆角，簡直就是衆多吃瓜羣衆吃飯時候的救星，豆角碧綠脆嫩，麻汁味道濃郁，清香爽口，正是夏天人們...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料綠豆：適量紅棗：適量蓮子：適量糯米：適量冰糖：適量開水：適量輔料具體步驟1.綠豆蓮子棗子事先浸泡好，糯米淘洗乾淨。2.把紅棗，蓮子和綠豆放在碗裏倒入水，上面撒上...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆角，屬於時蔬菜，價格便宜實惠美味，又新鮮有富含營養。做法簡單，適合家裏自己做，是夏日裏，家常菜的選擇之一。夏日炎炎，廚房裏悶熱，那幾天來一盤冰鎮麻汁豆角...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時炎炎夏日，你是否還未沒有胃口而發愁；你是否還爲不知做什麼菜色而苦惱？或許，夏天是一個品嚐涼菜的好季節。而今天這道冰鎮麻汁豆角更會成爲你不錯的選擇。...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料白貝：一斤花生：若干芫茜：若干蔥：若干輔料醬油：10湯匙芝麻油：2湯匙老乾媽辣椒醬：若干芝麻：若干具體步驟1.白貝洗淨，加點水覆蓋殼面，加少許鹽，讓白貝吐沙2.把花...
“西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸。西瓜全身是寶，就連果皮也可入藥，而且果皮的利尿作用比瓜瓤顯著。此外，西瓜子也頗具藥用價值，有清...
食材明細主料豇豆角（適量）輔料紅椒（適量）蒜（適量）配料辣椒油（適量）芝麻醬（適量）香油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）白芝麻（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豇豆角的做法步驟1、豇豆角洗淨，切成段。2、用開水焯熟。3、醬汁：芝麻...
食材明細主料芒果（2個）酸奶（1盒）輔料水（適量）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮芒果汁的做法步驟1、芒果去皮。2、切成小塊。3、放在破壁機裏。4、然後加入一盒酸奶。5、所有食材都放在破壁機里加適量清水，水的量酌情而...
“這是一個夏季時令菜，系濟南民間傳統做法。豆角碧綠脆嫩，麻汁味濃，清香爽口。”食材明細主料豆角（300克）輔料芝麻醬（30克）水（適量）鹽（6克）蒜（10克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻汁豆角的做法步驟1、豆角洗淨切成5釐米左右的...
食材明細主料豆角（400克）輔料芝麻醬（50克）醋（50克）精鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻汁蒜泥豆角的做法步驟1、豆角摘淨，清洗乾淨。2、芝麻醬、蒜。3、鍋中放適量清水，燒開後放入豆角，以淹沒豆角爲...
“芝麻的香味與秋葵的清鮮完美結合，滑嫩酸甜讓人頓時胃口大開，精神也爲之一振，堪稱治癒系營養食品。”食材明細主料秋葵（適量）輔料焙煎芝麻汁（適量）酸甜（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮秋葵佐焙煎芝麻汁的做法步驟1、將秋...
“適合泡茶/小酌的小菜。”食材明細主料豆乾（6斤）沙拉油（2碗）姜（約10片）生抽（2碗）豆瓣醬（5匙）冰糖（2碗）沙茶醬（5匙）八角（4顆）辣椒（3條）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰鎮蜜汁豆乾的做法步驟1、先倒入沙拉油熱鍋放入薑片爆香後轉小火...
食材明細主料豆角（適量）輔料花生醬（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）香醋（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豆角的做法步驟1、煮鍋加水燒開，放少許鹽在鍋裏，把洗淨的豆角放入開水鍋裏焯二分鐘。（焯豆角時加一點鹽...
“黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。”食材明細主料青瓜（1條）輔料無（適量）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮青瓜汁的做法步驟1、冰鎮的青瓜一條(新鮮青...
“這是一款色彩看上去就十分誘人但又簡單易做的自制飲品，酸甜濃郁，解暑開胃。只需將在楊梅盛產季節時買下又吃不完的楊梅，稍加工製成楊梅汁，飲用之前放在冰箱裏冷藏或者加冰塊飲用，沁人心脾的清涼飲品就會讓你美到心坎裏。...
“賣了點新鮮的楊梅，吃了一個不喜歡，想想熬楊梅汁冰鎮應該好喝，解暑，味道還可以，顏色很誘人噢！”食材明細主料楊梅（300克）冰糖（100克）鹽（5克）輔料水（1000克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮楊梅汁的做法步驟1、楊梅洗淨，用清水...
食材明細主料菠蘿（0.5個）冰水（200ml）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮鮮榨菠蘿汁的做法步驟1、準備菠蘿；2、菠蘿去皮；3、切小塊放入榨汁機內；4、加入半杯水；5、開始榨汁，一分鐘即可；6、加冰飲用；7、成品；炎熱夏天美美享用；...
“夏日裏，冰鎮的飲料最受大家喜愛。最最流行的是冰鎮西瓜露。可是一不小心給全喝了。早上買菜，看到番茄，熟透的番茄紅燦燦水淋淋地擺在攤位上，那麼地乖巧，那麼地招人喜愛。挑了兩個紅透的帶回了家。看着這兩番茄，不吃對不起...
“夏天來一份，解暑，降溫，好喝！”食材明細主料西瓜（小半個）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冰鎮西瓜汁的做法步驟1、西瓜取小半個備用。2、將西瓜切塊，去西瓜籽。3、放入榨汁機榨汁。4、倒入杯中。5、成品圖。...
食材明細主料芒果（1個）輔料白糖（10克(或蜂蜜)）水（一碗）果味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰鎮芒果汁的做法步驟1、芒果去皮，去核，切成小塊2、倒入果汁機裏，倒入白糖和適量的水，打成果汁3、打好的果汁放入冰箱冷藏一小時即可...
食材明細主料豇豆（500g）芝麻醬（（或花生醬）適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）植物油（適量）大蒜（適量）涼白開（適量）清水（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨2、蒜瓣兒3、芝麻醬加鹽，味極鮮4、加涼開水攪...
“老人常說，夏天要吃點苦瓜纔好，這是他們的生活智慧所在。1.苦瓜又名涼瓜，富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等豐富的營養素，又具有多種藥用價值：2.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，還可以抑制正常細胞的...
食材明細主料橘子（適量）輔料冰鎮純淨水（適量）蜂蜜（適量）酸甜（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮橘子汁的做法步驟1、成品圖。2、橘子適量，去皮。3、切好。4、食材倒入容器裏，加入適量冰鎮純淨水。5、瞬間破碎，過濾掉渣子，加入適...
食材明細主料豆角（一小把）輔料大蒜（5-6瓣）調料麻汁（1匙）香醋（1匙）生抽（或者味達美，2匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版麻汁豆角的做法步驟1、一小把豆角洗淨，一點鹽粉放鍋裏煮熟。2、一匙麻汁，一勺香醋，兩勺生抽或者...
“這是一個夏季時令菜，系濟南民間傳統做法，做法簡單，口感豐富。豆角碧綠脆嫩，麻汁味濃。”食材明細主料豇豆（適量）輔料麻汁（適量）配料涼拌醋（適量）生抽（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豆角的做...
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