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“豆渣是我做豆漿產出的副產品。配上番茄和白醋,搖身一變成了開胃小菜。很下飯。豆渣以前一直是作爲動物飼料而被消耗掉,近年來其營養價值被越來越多的人認可,並搬上餐,演變出各種各樣的風情。今天的小炒算是本色呈現,以後...
食材明細主料土豆(550克)番茄(420克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切成片)、番茄(已清洗切開)。2、將土豆下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。3、起...
“現在是吃青豆的季節,青豆的做法也很多,可以煮着吃,也可以炒着吃,我這次就搭配上番茄來炒,是一道很下飯又開胃的清新小菜~~~~~”食材明細主料青豆(200克)番茄(一個)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“色彩繽紛,酸酸甜甜,小朋友的致愛(⑉°з°)-♡”食材明細主料青豆(150g)番茄(3個)雞蛋(2個)輔料鹽(1匙)糖(1匙)番茄醬(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆番茄炒蛋的做法步驟1、番茄洗淨,切塊2、雞蛋打散,舀入半匙鹽3、青豆...
“老人家種有芥菜,不知道有多少,時不時摘一把回來,這種芥菜比較苦,我覺得打湯還可以吃吃,炒就免了,真不好吃。有天冰箱裏沒有別的青菜,無奈想着炒的,看到有顆番茄放了很久,乾脆試試打個湯吧,剛好有點油渣也一起放了。效果還不錯...
食材明細主料黃豆芽(300g)番茄(1個)大蒜(3顆)輔料鹽(5g)雞精(3g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒豆芽的做法步驟1、將黃豆芽和番茄沖洗乾淨2、將黃豆芽切斷,番茄削成片3、炒鍋倒入適量植物油,待油熱時,倒入材料,進行爆炒。4...
食材明細主料老豆腐(320克)番茄(2個)調料零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、番茄(已清洗)。2、將老豆腐放在案板上切成三角塊。3、將番茄放在案板上切開。4、起...
食材明細主料豆角(適量)番茄(一個)線椒(一個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒豆角的做法步驟1、適量豆角洗淨備用。2、蔥薑蒜改刀裝盤。3、番茄和線椒改...
食材明細主料荷蘭豆(60克)番茄(1個)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒番茄的做法步驟1、材料:荷蘭豆、番茄2、將荷蘭豆抽去筋清洗一下、撈出待用。3、將番茄去蒂清洗一下。...
食材明細主料番茄(2個)綠豆芽(200克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)番茄炒綠豆芽的做法步驟1、食材:番茄、綠豆芽(已清洗)。2、將番茄清洗清洗撈出。3、放在案板上劃個十字刀。4、放入大盆裏,用開水泡一...
食材明細主料番茄(2個)黃豆芽(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒黃豆芽的做法步驟1、食材:番茄(已清洗)、黃豆芽(已清洗)。2、將番茄放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入黃豆芽翻炒翻炒斷生。4...
食材明細主料黑豆腐(適量)番茄(兩個)輔料蔥(適量ml)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒黑豆腐的做法步驟1、黑豆腐準備就緒。2、蔥和姜切碎備用。3、番茄切碎裝盤...
“樹番茄在我國雲南南部及西藏南部貴州南部均有栽培,樹番茄比一般的番茄要酸,含蛋白質高達20%,礦物質達數十種之多且含量高,果實富含果膠、維生素和鐵元素。樹番茄有健脾益胃的功效。”食材明細主料樹番茄(150克)豆腐(500克)...
“番茄富含豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維C,其中的維生素P含量是蔬菜之冠,對心血管具有保護作用,可減少心臟病的發作等等,同時多吃番茄還具有抗衰老作用,能使面板保持白皙。用番茄炒豆泡絲,酸酸鹹鹹的,還非常的開胃。”食材...
食材明細主料豇豆(200g)西紅柿(2個)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜(5瓣)油(適量)清水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒豇豆的做法步驟1、豇豆切適量長短,西紅柿切小塊,姜切絲,蔥切絲,蒜切片。2、可以加適量生抽提鮮,鹽和味精準備好...
食材明細主料番茄(385克)老豆腐(230克)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒老豆腐的做法步驟1、食材:番茄(已清洗切開)、老豆腐。2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,...
“番茄炒炸豆腐,酸酸甜甜味道好,開胃下飯。”食材明細主料炸豆腐(250g)番茄(2個)輔料蒜(適量)香菜(適量)調料食鹽(適量)食用油(適量)醬油(1匙)蠔油(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、豆腐切...
“早上做豆漿時泡豆子泡多了,眼巴巴的瞅着一堆黃燦燦的豆子無從下手正巧家裏還有倆西紅柿,就搭配着炒來吃了黃豆浸入了番茄的味道,酸香濃郁,非常下飯黃豆素有“植物肉”的美譽,西紅柿富含維生素C,有美白養顏之功效此菜清淡...
“正好現在是番茄成熟的季節,家裏好多番茄”食材明細主料番茄(5個)土豆(1個)秋葵(5個)輔料蔥(2根)辣椒(3個)蒜(10粒)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒土豆絲的做法步驟1、番茄切大片2、土豆切絲3、蔥,蒜,辣椒切好4、鍋中放油,...
食材明細主料西紅柿(2個)豆腐(1塊)輔料香蔥(2棵)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒豆腐的做法步驟1、西紅柿洗淨,切塊。2、豆腐洗淨,切成小方塊。3、香蔥洗淨,蔥白蔥葉分開,蔥白切段,蔥葉切碎...
食材明細主料豆腐乾(185克)番茄(210克)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒豆腐乾的做法步驟1、食材:豆腐乾、番茄(已清洗)、番茄沙司。2、將豆腐乾放在案板上切開。3、將番茄放在案板上...
“這豆瓣是當蠶豆外皮有些老時,就剝去表衣,成了新鮮的豆瓣,可以放湯或炒着吃。今炒的菜很簡單,有番茄濃濃的酸味,相信大家也喜歡吧。”食材明細主料番茄(1只)豆瓣(100克)輔料蔥(2根)配料鹽(適量)白糖(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料番茄(260克)油豆腐(80克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒油豆腐的做法步驟1、材料:番茄(已清洗切成塊)、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料番茄(一個)豆王(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒豆王的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆王打斜刀切片裝盤。3、番茄切碎備用。4、鍋中入油...
“自己用豆漿機自制豆漿,每次都會剩餘一些熟豆渣。這些豆渣千萬不要廢棄,稍一變換,就是一款佳餚。今天就要豆渣烹製一道簡單的菜餚-----【番茄豆渣】”食材明細主料熟豆渣(200g)番茄(1個)輔料洋蔥(1個)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)...
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