有關奶黃凍的精選大全

2020-02-01 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：4個鮮奶：300公克動物性鮮奶油：50公克玉米粉：1大匙細砂糖：40公克蛋白：3個輔料具體步驟1.將所有材料A攪拌均勻，過篩後用小火煮至煳狀冒泡即可熄火，攪拌冷...

2024-01-08 “咖啡的香味太誘人，作爲忠粉的我怎麼能滿足新品奶萃掛耳只停留在喝的層面呢，抱着試試看的態度，居然讓我的咖啡奶凍大獲成功，而且操作非常的簡便哦.....”食材明細主料奶萃掛耳咖啡（1片）純牛奶（160ml）淡奶油（140ml）吉利丁粉（7克）...

黃豆皮凍的做法 - 黃豆皮凍怎麼做

2024-01-11 “富含膠原蛋白，尤其是女士們的最愛。”食材明細主料豬皮（適量）黃豆（適量）花椒（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）黃豆皮凍的做法步...

酸奶凍的做法清涼一夏酸奶凍酸奶凍怎麼做

2024-01-09 “炎熱的夏季除了熱還是熱熱而且熱的沒食慾😱👏🏻酸奶凍各種水果組合加上酸奶超級簡單的處理馬上就有清涼一夏別樣的吃法哦！”食材明細主料酸奶（500ml）紅心火龍果（半個）臺農（1個）藍莓（數顆）輔料巧克力（2顆）原味（口味）冷凍（工藝）數小...

黃瓜檸檬凍撞奶的做法 - 黃瓜檸檬凍撞奶怎麼做

2023-12-27 “夏日簡單又高顏值的飲品之一，好喝又解暑，快點動手做一做吧。”食材明細主料黃瓜（1根）白糖（15g）檸檬（1個）白涼粉（15g）清水（200ml）牛奶（200ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜檸檬凍撞奶的做法步驟1、準備食材，黃瓜剝兩片黃...

意式奶凍的做法意式奶凍 panna cotta 意式奶凍怎麼做

2024-01-11 “pannacotta是意大利一款非常著名的甜品，做法非常簡單，口感類似果凍和慕斯之間（因爲和我不久前上傳的法式水果軟糖做法非常相似，所以我就省略了步驟圖片）”食材明細主料淡奶油（500g）輔料糖（100g）吉利丁片（6g）香草精（2g）甜味（口味）煮...

黃桃牛奶果凍的做法 - 黃桃牛奶果凍怎麼做

2023-12-30 食材明細主料牛奶（500毫升）黃桃（適量）輔料白涼粉（40克）調料白糖（3勺半）奶香（口味）數小時（耗時）簡單（難度）黃桃牛奶果凍的做法步驟1、食材：牛奶、黃桃（已切成丁）、白涼粉。2、在奶鍋里加入3勺半白糖。3、倒入牛奶煮開。4、接着，加入白涼...

凍酸奶的做法 - 凍酸奶怎麼做

2024-01-05 食材明細主料酸奶（一盒）輔料核桃仁（適量）杏仁（適量）葡萄乾（適量）蔓越莓（適量）紅棗片（適量）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）凍酸奶的做法步驟1、倒一個酸奶在乾淨的塑料盒裏。2、用鏟子鋪平。3、撒上各種堅果。4、放冰箱裏冷凍...

黃桃果凍的做法 - 黃桃果凍怎麼做

2024-01-02 食材明細主料黃桃（適量）冰糖（適量）輔料魚膠粉（30個）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃桃果凍的做法步驟1、黃桃洗乾淨。2、去皮。3、鍋中加水加入冰糖。4、放入黃桃塊。5、煮開。6、魚膠粉融化，，隔水加熱融化。7、倒入黃桃...

牛奶果凍 - 自制牛奶果凍

2024-01-01 食材明細主料果凍粉（1包）輔料牛奶（適量）白糖（少許）紫甘藍（1片）原味（口味）未知（難度）自制牛奶果凍的做法步驟1、開水煮紫甘藍。2、變藍色撈出菜葉。3、放入果凍粉攪拌。4、1分鐘倒入容器裏放入白糖拌勻。5、冷卻後放入冰箱冷藏一夜...

花膠奶凍的做法花膠（魚膠）奶凍花膠奶凍怎麼做

2023-12-31 食材明細主料魚膠（適量）牛奶（250ml）輔料紅棗（2-3顆）冰糖（適量）原味（口味）未知（難度）花膠奶凍的做法步驟1、魚膠加姜用清水泡軟（期間多換水沒那麼腥）或上過蒸。2、泡好的魚膠切小塊，加少量清水紅棗去核隔水燉半個鍾加入冰糖可以適當甜...

黃鱔凍的做法 - 黃鱔凍怎麼做

2024-02-05 食材明細主料黃鱔（200g）魚漿（200g）洋蔥（1/4棵）芥藍（兩根）輔料大蒜（一瓣）姜（10g）橄欖油（10g）料酒（5g）鹽（5g）白胡椒（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃鱔凍的做法步驟1、配料：黃鱔、魚漿、洋蔥、芥藍調味（大蒜、姜、橄欖油、料酒、鹽、白...

冰凍奶黃包需要蒸多少時間

2018-10-26 八至十分鐘。冰凍的奶黃包不需要解凍直接放入蒸鍋加熱即可。蒸奶黃包的時間不宜過長，以免影響食材口感和美觀。奶黃包也叫做奶皇包，屬於廣式甜點，入口香甜。奶黃包製作的主要食材包括麪粉、椰汁、蛋黃、牛奶、牛油、黃油...

牛奶凍的做法香香的牛奶凍牛奶凍怎麼做

2024-02-28 “超級簡單，滑溜溜的，很可口”食材明細主料牛奶（250ml）棉花糖（袋裝，各大超市都有賣）（1袋）水果（種類不限，根據個人喜愛）（些許）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶凍的做法步驟1、將牛奶倒入鍋內加熱，再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化2、...

奶黃包生凍還是熟凍

2018-12-14 熟凍。超市包裝的那種通常都是熟的，爲了便於儲存，將熟的奶黃包進行冷凍或冷藏儲存，但是在食用的過程中也需要蒸一下進行加熱食用，要不然從冰箱拿出來，是沒法直接吃的，所以奶黃包的儲存方法是熟凍，冷藏或冷凍儲存，依照購買的多...

葡萄奶凍的做法葡萄奶凍做法葡萄奶凍怎麼做

2023-12-29 “今天給大家帶來一款葡萄奶凍的做法分享給大家哈，超級好喝口感非常好。”食材明細主料綠茶水（220ML）葡萄汁（10CC）果糖（10CC）椰果（2勺）葡萄凍（80克）牛奶（100ML）輔料冰塊（200克）奶油（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄奶凍的...