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2024-02-01 “又是吃蓮子的季節，蓮子不是單一的煮糖水、煲湯，其實炒來吃，也很美味。”食材明細主料豆角（250克）蓮子（50克）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（1勺）蒜（1個）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蓮子炒豆角的做法步驟1、新鮮豆角，去絲、去二頭，洗...

豆角茄子炒肉末的做法 - 豆角茄子炒肉末怎麼做

2024-02-24 食材明細主料豆角（150g）茄子（150g）瘦肉（100g）輔料幹辣椒（10g）蒜（5g）配料鹽（3g）蠔油（3g）雞（3g）糖（2g）柱候醬（3g）生粉（3g）香麻油（2g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角茄子炒肉末的做法步驟1、茄子切條，豆角切切段，瘦肉剁成肉末，蒜拍好切碎。2...

茄子肉末炒豆角的做法 - 茄子肉末炒豆角怎麼做

2024-01-05 食材明細主料茄子（1個）豆角（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）醬油（適量）蒜蓉（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茄子肉末炒豆角的做法步驟1、下油熱鍋把豆角放下去炸。2、炸至豆角皺皮後撈出。3、再把茄子也下鍋...

豆角炒蓮藕的做法 - 豆角炒蓮藕怎麼做

2023-12-28 食材明細主料豆角（適量）蓮藕（適量）胡蘿蔔（半根）瘦肉（適量）大蒜（幾片）辣椒（一個）調料玉米油（10毫升）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角炒蓮藕的做法步驟1、準備豆角，蓮藕切絲，胡蘿蔔切絲。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，加入...

豆角炒圓茄子的做法 - 豆角炒圓茄子怎麼做

2023-12-26 食材明細主料圓茄子（一個）豆角（一碗（切好後一碗））輔料蒜（一頭）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角炒圓茄子的做法步驟1、圓茄子切好備用。2、豆角切好備用。3、熱鍋涼油。4、放入豆角，翻炒至變軟（豆角炒時...

茄子炒豆角的做法超級下飯的茄子炒豆角，不能少了它茄子炒豆角怎麼做

2024-01-02 “這道菜是我的最愛，茄子炸到軟綿配上酥脆的豆角，調入料汁，汁濃味鮮。配米飯最好不過了。”食材明細主料紫茄子（1個）豆角（200g）輔料生抽（2勺）耗油（1勺）蒜（3顆）乾紅辣椒（5個）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子炒豆角...

鮮蓮子炒豌豆的做法 - 鮮蓮子炒豌豆怎麼做

2024-01-04 食材明細主料鮮蓮子（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蓮子炒豌豆的做法步驟1、食材洗淨準備。2、鍋中放水燒開，下入蓮子焯水2分鐘撈出。3、放入豌豆和胡蘿蔔...

茄子炒豆角的做法 - 茄子炒豆角怎麼做

2023-12-26 食材明細主料豆角（適量）茄子（適量）肉末（適量）輔料青紅椒（適量）姜蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒豆角的做法步驟1、豆角切段，茄子切條，青紅椒切條。2、起鍋燒油，油熱...

茄子炒長豆角的做法 - 茄子炒長豆角怎麼做

2024-01-09 “任何事情都應該去嘗試一下，因爲你無法知道，什麼樣的事或者什麼樣的人將會改變你的一生。在外的一次餐桌上，滿滿一大桌的菜，唯有對這道“茄子炒長豆角”念念不忘。茄子的香糯，豆角的爽脆，一軟一脆，相見恨晚，好吃又下飯。”食...

炒豆角茄子的做法 - 炒豆角茄子怎麼做

2024-01-05 食材明細主料豆角（適量）茄子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）小米辣（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒豆角茄子的做法步驟1、油溫五成熱下入豆角。2、下入茄子條。3、炸制...

毛豆子炒菱角的做法 - 毛豆子炒菱角怎麼做

2024-01-04 “菱角，江南人都喜歡吃，它既可以當作水果生吃，清脆爽口，吃起來有股甘甜的味道，也可以煮熟吃，還可以用來當作菜餚。菱角含有豐富的維生素和鈣等多種礦物質和氨基酸，被稱之爲養生之果，有健脾益氣，健力的功效。”食材明細主料菱角...

長豆角炒茄子的做法【長豆角炒茄子】長豆角炒茄子怎麼做

2024-02-26 “我和許多人一樣，下館子時，如果沒有什麼新菜式的話，總會固定點一些自己喜歡吃的菜，這道菜就是其中之一，除非這家館子沒這道菜。如今這道菜我也可以自己做啦。這幾天上火長痘痘了，今天便省去了辣椒。”食材明細主料長豆角（6...

豆角茄子炒肉的做法 - 豆角茄子炒肉怎麼做

2023-12-30 食材明細主料豆角（適量）茄子（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角茄子炒肉的做法步驟1、豆角切斷炒熟撈起。2、茄子加些鹽醃製一...

茄子豆角炒肉的做法 - 茄子豆角炒肉怎麼做

2024-01-02 “今卓秋後豬肉價格上漲，還好茄子，豆角，辣椒價格平穩，那就用這三樣炒肉，香噴噴好吃又下飯。”食材明細主料肉（適量）輔料茄子（1個）豆角（半斤）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）花生油（1勺）辣椒（3個）生抽（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子豆角...

豆角炒茄子的做法最愛豆角和茄子！吃不夠！-豆角炒茄子豆角炒茄子怎麼做

2024-02-25 食材明細主料豆角（適量）茄子（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角炒茄子的做法步驟1、將豆角切段、茄子切條（我偷懶了，有點像片哈~~），茄子泡在水中，洗去氧化的紅色、蒜切末。2、茄子...

長豆角炒茄子的做法 - 長豆角炒茄子怎麼做

2024-01-05 食材明細主料長豆角（300g）茄子（300g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）辣椒醬（10g）味極鮮（1匙）鹽（少許）雞精（少許）青辣椒圈（適量）紅辣椒圈（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長豆角炒茄子的做法步驟1、準備所有食材，長豆角茄子分別冼淨，長豆角...