有關湯種煉乳麪包的精選大全
“湯種的方子、濃郁的奶香,一款相當鬆軟可口的軟式麪包。”食材明細主料高粉(185克)水(50克)低粉(50克)煉乳(50克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(20克)黃油(20克)輔料全蛋液(適量)白芝麻(適量)融化的黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(...
“最近天氣炎熱,我的懶癌發作,今天立秋,我又要滿血復活啦。”食材明細主料高筋麪粉(200克)草莓風味兒棉花糖(25克)酵母(4克)黃油(20克)煉乳(15克)鹽(4克)水(126克)輔料煉乳(20克)發酵黃油(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳手撕面...
“中種做出來的吐司真是軟妹子一枚,此款加了大量的煉乳,充滿了濃郁的奶香味,非常好吃,可以直接切片吃,也可以做成三明治當早餐吃,怎麼吃都很美味!”食材明細中種高筋麪粉(175g)牛奶(105g)酵母粉(2g)鹽(2g)主麪糰高筋麪粉(75g)細砂糖(30g...
“看到冰箱裏還剩半罐煉乳,想着怎麼把它消滅掉,搜食譜看到這個煉乳麪包,而且用煙筒模具烤的,就想嘗試做一次,這一做不打緊,連續烤了四個煉乳手撕麪包,兩個送人,兩個自家吃,真的太好吃了!”食材明細主料麪包粉(200克)輔料牛奶(125克...
“這次用的是冷藏發酵法,麪包造型的方法不難,打個結即可,做出來的麪包柔軟又香甜,兩個人把一個麪包三兩下吃光了。”食材明細主料麪包粉(300g)耐高糖酵母(3.5g)溫水(126g)水(26g)雞蛋液(30g)煉奶(45g)輔料鹽(4g)黃油(22g)甜味(口味)烘焙(工藝...
食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(185克)煉乳(30克)白糖(30克)黃油(26克)酵母(3克)食鹽(2克)椰蓉餡煉乳(50克)椰蓉(80克)雞蛋(一個(取少許刷面))糖粉(20克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳扭扭麪包的做法步驟1、將主麪糰的所有食材放入...
“椰蓉煉乳麪包:純屬個人的首創,吃了還想吃的一款新型麪包,極力推薦!椰蓉飄香加上煉乳香甜,兩者是一種最完美的搭配!絕對能讓你食慾的爆發,誘人的香濃、綿軟的口感,簡單太棒了……在烤制的過程中,香氣會飄滿整個廚房,乃至連你的...
“低溫發酵,鬆軟度極高,煉乳加椰蓉搭配,椰蓉控的你不要錯過。”食材明細主料白砂糖(20g)黃油(25g)水(70g)高粉(70g)全蛋液(35g)酵母(1g)牛奶(110g)奶粉(20g)椰蓉(40g)鹽(2g)刷面黃油(15g)乳(15g)奶香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)煉乳手撕椰蓉包的...
“日式煉乳麪包,聽大家說的太多了,最後忍不住也做了。果然如大家推薦的一般:香濃、綿軟,讓你吃了停不下來,我想接下來幾天,我會繼續做的,誰讓這麼好吃呢?”食材明細主料高筋麪粉(200g)酵母(3g)鹽(3g)牛奶(125g)煉乳(15g)黃油(20g)糖(20g)輔...
“一款非常好吃得小麪包,經過一夜的冷藏發酵,做出來的麪包成品非常柔軟,還有着煉乳得淡淡奶香,是娃最愛的一款麪包!”食材明細中種高筋麪粉(185克)酵母(2克)水(120克)主麪糰高筋麪粉(75克)黃油(23克)煉乳(50克)細砂糖(20克)鹽(3克)全蛋液(適...
“最近很流行這個麪包,美食圈裏的朋友都在做,我怎可以錯過呢?於是週末親自做了兩個6寸的,滿足自己和家人的願望。那個奶酪餡料好好吃哦,我用的是kiri的奶油奶酪,味道很贊。做了這麼多次麪包,我覺得麪包好不好吃跟麪粉也有很...
“融合抹茶的淡淡苦味,煉乳的奶香甘甜,成就淡綠色的可愛可口麪包”食材明細主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(135g)鹽(2g)雞蛋(25g)黃油(25g)煉乳(40g)輔料抹茶(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶煉乳麪包的做法步驟1、稱量材料:將...
食材明細主麪糰高筋麪粉(200克)牛奶(125克)煉乳(20克)白糖(20克)黃油(20克)酵母(3克)鹽(2克)表面白芝麻(適量)煉乳(15克)黃油(10克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳芝麻麪包的做法步驟1、將牛奶、煉乳、白糖、鹽、溶化的黃油放入面...
“這款“煉乳麪包”味道相當地不錯,濃郁的奶香味非常誘人。但是用煉乳做麪包成本還是有點高,偶爾食之還算可以。如果不計較其成本,用煉乳比牛奶好的多。”食材明細主料麪粉(300克)煉乳(50克)酵母粉(1克)輔料玉米油(40克)鹽(1克)白...
食材明細主料高筋麪粉(300克)煉乳(50克)牛奶(160克)白糖(30克)黃油(20克)鹽(2克)酵母(4克)輔料麪粉(適量(篩面))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香濃煉乳麪包的做法步驟1、麪包桶裏放入煉乳。2、麪包桶裏放入牛奶、白糖、鹽、,用筷子攪...
“好吃柔軟的煉乳包,讓你一口都停不下來。”食材明細主料高粉(200g)白糖(20g)牛奶(130g)鹽(2g)煉乳(20g)酵母(3g)黃油(20g)輔料煉乳(20g(抹面))黃油(20g(抹面))糖粉(少許(表面))杏仁片(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式煉乳麪包的做法步...
“今天用波蘭種方法做煉乳麪包,易膨脹易拉絲,超級的鬆軟,一口下去奶香味足,好吃到爆。”食材明細波蘭種酵頭高筋麪粉(50克)清水(50克)酵母(0.5克)輔料高筋麪粉(270克)奶粉(30克)白砂糖(20克)鹽(3克)酵母(4克)煉乳(30克)牛奶(150克)雞蛋(1個)無鹽...
“這個煉乳小麪包也是向焙友學習來的。因爲剛好淘來這個潛水艇模具,開開光,便把原本大的麪包分成小的來做。果然按着配方做出的小麪包香甜可口,由於分成了迷你小份,更加可愛。對於新模具還沒有完全把握好,所以在用料上還沒...
“中種的綿軟口感外加煉乳的濃香滋味,使這款麪包一入口就是滿滿的鬆軟和撲鼻的奶香,印象中最初的麪包就應該是這個樣子的:奶香口味和鬆軟口感。煉乳較淡奶油使用起來更加方便成本也更低一些,更適合家庭麪包的製作,而且不用...
食材明細主料麪粉(400g)煉乳(150g)輔料白砂糖(2勺)奶粉(3勺)酵母(7g)黃油(40g)鹽(3g)水(100ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳大面包的做法步驟1、除黃油和酵母外的所有食材倒在一起,和麪。水不要全部放入,2、揉成光滑的麪糰,發酵...
“2018新年好!身體健康!學着老式麪包跟着瞎搗鼓的一道中種麪包,學着半道又不太像,沒帶黃油,就消滅了自己愛舔的煉乳。就記錄一下吧。學習的路還長着呢,不足之處還請大家指導指導,多多包涵!”食材明細主料高筋麪粉(150克(中種用))...
“用手撕着吃最棒了。因爲配方加入了煉乳,所以特別香甜。配方如下:麪糰:高筋麪粉200克,細砂糖20克,牛奶130克,鹽3克,煉乳15克,黃油20克,即發乾酵母3克,煉乳醬:黃油20克,煉乳20克”食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料牛奶(130g)奶香(口味)烘...
“好久沒有做麪包了,今天做了一個核桃煉乳包。這是一款很好吃的可以手撕的麪包。濃郁的煉乳味道和微微鹹口的山核桃能很好的融合在一起。早餐和孩子兩人幹掉將近一個,可見是多麼地受歡迎。我用的模具是三能6寸蛋糕模,正...
食材明細主料高粉(200克)牛奶(125克)雞蛋(30克)黃油(25克)鹽(3克)酵母(3克)糖(35克)全麥粉(60克)輔料煉乳(適量(刷表面))白砂糖(適量(表面裝飾))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂糖煉乳麪包的做法步驟1、除黃油外的所有材料放入麪包桶,啓動...
“這款麪包除了放煉乳,還另加鮮奶油和湯種,成品出來非常的鬆軟。圖片中的生面坯擠在一起,我是次方子的雙倍做一爐烤,所以賣相難看,但是麪包非常的鬆軟。如果不做雙倍的量,可將煮好的湯種去掉一半。”食材明細主料雞蛋(50克)黃...
熱門標籤
-
西蘭花海鮮菇燒豆腐的做法
彩虹牛奶杯的最正宗做法
翠衣木耳怎麼做好吃
綠葉軟歐包的家常做法
培根燒山藥
自制蜂蜜酒的最正宗做法
木桶飯加盟
甜甜圈奶茶布丁怎麼做好吃
煎蛋白蘿蔔絲湯的做法
烏梅蘿蔔片的家常做法
紅腸燜飯的做法步驟
五花肉燒豆腐片怎麼做好吃
韓式醬香烤鴨心的做法
缺鐵性
冰糖山楂果的做法步驟
南乳雙菇沙鍋燜雞的最正宗做法
圓白菜炒牛肉條怎麼做
臘腸蒸香芋怎麼做
小可愛白菜雞蛋素水餃怎麼做好吃
糖醋肉片怎麼做
香辣瀨尿蝦的最正宗做法
香辣炒扁豆怎麼做好吃
香濃太妃糖的家常做法
喜馬拉雅岩鹽麪包的做法
假裝瑪格麗特怎麼做
濃湯大雜燴的做法步驟
大米南瓜汁怎麼做好吃
小米全麥小餐包的家常做法
紙杯威風
鮮蝦燒白菜的最正宗做法
椰香菠蘿奶酥
雙色豬皮凍的家常做法
什菌蒸蛋的家常做法
苦瓜綠豆湯
養樂多面包
時蔬雞蛋湯的做法步驟