美味的芝麻鹽千層餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.39W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時美味的芝麻鹽千層餅,是很多外面早餐店都會有的早餐食物,它的做法分好幾步,也就是因爲它的工序多一點所以芝麻鹽千層餅的味道一點都不賴,但做的時候火候要注意,不能太大火,以免吃起來少了點餅的嚼勁,在千層餅中加芝麻絕對是最好的選擇,做好後會有芝麻的香味溢出。
主料
小麥麪粉 :200玉米麪粉 :100
輔料
油酥 :適量芝麻鹽 :適量
具體步驟
1.麪粉與玉米麪2:1的比例混合均勻
3.然後分成兩份,一份擀成 長方形,抹上用油酥(豬油和麪粉的混合物)
4.撒上黑芝麻鹽,然後從上至下捲起來
5.分成四個小劑子,兩頭捏實
6.然後把兩頭往中間推,然後擀成餅狀,放入電餅鐺烙就可以啦
1.用燙麪餅做出來比較軟而且易於消化2.沒有油酥用油也是一樣的