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“意大利麪是西餐品種中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。意大利人在麪條生產製作上充分發揮了藝術想象力和創造力。形狀各異，色彩紛呈的意大利麪多達400多種，有直、彎、扁、圓、蝴蝶結、貝殼、螺絲、小車輪、空...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料螺旋意大利麪：200西紅柿：2個肉餡：少許杏鮑菇：少許輔料醋辣醬：少許蠔油：微量奶酪：少許羅勒碎：少許芝士粉：少許橄欖油：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.熱鍋放橄...
食材明細主料螺旋意麪（適量）牛排（1片）番茄（1個）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄牛排螺旋意麪的做法步驟1、牛排解凍切條，應該用洋蔥家裏沒有了，蔥花代替2、番茄去皮切小...
“清晰小焗混搭蝦，配黑椒牛排粒、蔬菜粒、土豆泥沙拉，口感鮮明。”食材明細主料螺旋意麪（100克）鮮蝦（5-6只）牛排（1塊）蔬菜粒（50克）大土豆（1個）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）輔料白洋蔥（半個）黃油（1塊）芝士碎（適量）鹽（少許）黑胡椒醬（1勺）橄欖油（少許）白砂...
食材明細主料牛排（1塊）螺旋意麪（適量）苦菊（適量）聖女果（適量）輔料黃油（適量）黑椒醬（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螺旋意麪牛排套餐的做法步驟1、自己醃製的牛排，嫌麻煩的就去超市買現成的。2、先煮意麪，鍋中水開下入意麪...
食材明細主料螺旋麪（300克）洋蔥（50克）黃瓜（40克）胡蘿蔔（40克）火腿（50克）番茄沙司（20克）黑胡椒醬（10克）輔料鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄沙司螺旋意麪的做法步驟1、洋蔥、黃瓜、火腿、胡蘿蔔分別切條狀備用。2、炒鍋...
“老公上火啦，重口味的我倆不能吃辣的，乾脆吃意大利麪”食材明細主料螺旋麪（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）黑胡椒碎（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）肉醬螺旋麪的做法步驟1、番茄表面劃幾...
食材明細主料螺旋意麪（適量）牛肉（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料披薩醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒螺旋意麪的做法步驟1、準備好食材2、牛肉切條3、意麪開水下鍋煮...
“中午來點快手噠，吃飽好乾活。番茄醬的加入，滋味酸甜十足，點綴些羅勒碎，增加香味。”食材明細主料螺旋意麪（少許）輔料橄欖油（1勺）鹽（2g）調料番茄醬（1勺）羅勒碎（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺旋意麪的做法步驟1、意麪放...
“炎炎夏日，做個簡單的意麪吧”食材明細主料螺旋意麪（1人份）輔料西紅柿（1個）洋蔥（半個）黑胡椒汁（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螺旋意麪的做法步驟1、洋蔥和西紅柿切丁，備用。2、煮鍋中放入較多的水，水開後，放...
“夏日清涼美味，拌麪是不錯的選擇，營養又美味！”食材明細主料螺旋麪（適量）雞蛋（兩個）輔料丘比沙拉醬（適量）鹽（適量）稻米油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沙拉醬拌螺旋麪的做法步驟1、備好食材：如圖，螺旋麪洗下用溫水泡幾個...
食材明細主料螺旋意麪（適量）輔料水煮雞蛋（1個）聖女果（適量）胡蘿蔔（1個）西藍花（適量）沙拉醬（適量）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺旋意麪沙拉的做法步驟1、準備食材2、螺旋意麪煮熟3、西藍花焯水4、胡蘿蔔焯水5、都放入碗中6、...
杜蘭小麥。杜蘭小麥的質地比較堅硬，所以用杜蘭小麥爲原材料做出來的意大利麪即使經過蒸煮，也會具有一定的韌性。螺旋意麪是意大利麪中最常見的種類，螺旋型的形狀可以更好地沾附醬汁，這樣做出來的意大利麪口感會更好，所以深...
10-12分鐘左右。在做螺旋意大利麪時，要先把水燒至沸騰，之後再倒入螺旋意大利麪，當螺旋意大利麪煮至七成熟的樣子時，就可以選擇撈出，再倒入橄欖油以及肉餡等慢慢炒出香味。在放鹽時間的選擇上，建議是在把螺旋意大利麪放入鍋...
“這個快手意大利麪特別簡單，面一煮，調料加熱下拌一塊，立馬高大上的意大利麪端上桌了，秒變西餐大廚！”食材明細主料螺旋意大利麪（適量）輔料意大利麪肉醬（一袋）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手螺旋意大利麪的做法步驟1、...
“家裏備了好多意麪~~但沒有備番茄醬~~本想在國慶期間自制了一些番茄醬~~做茄汁意麪吃~~正好收到了道味源番茄魚調料~~~我和鍾先生都不太愛吃番茄魚~~用它來做【茄汁螺旋意麪】倒是很不錯~~做法簡單，還特別美味~~~”食...
食材明細主料肉末（4兩）洋蔥（一個）大蒜（一顆）番茄（兩個（大））小杏鮑菇（一朵）黑胡椒碎（適量）番茄醬（適量）奶酪粉（適量）意大利香草（適量）鹽（適量）彩色螺旋麪（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺旋肉醬面的做法步驟1、將肉末用黑胡椒碎、料...
食材明細主料螺旋麪（適量）輔料火腿腸（適量）蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）愛心意大利螺旋麪的做法步驟1、材料切好，備用2、面煮熟了盛出來！3、火腿腸切開煎雞蛋4、放油把所有材料放進去...
“家裏豆豉太多，需消耗一些。”食材明細主料螺旋意麪（適量）輔料紅椒（1/2個）洋蔥（1/2個）大蔥（1段（帶蔥葉））豆豉（1勺）食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香螺旋意麪的做法步驟1、食材如圖。2、鍋裏燒水，然後...
15-20分鐘。在煮意麪的鍋中加入鹽，這樣煮出來的意麪不會粘鍋而且Q彈勁道也比較容易熟透。意大利麪也有很多的口味，如番茄肉醬意大利麪、奶油培根意大利麪、黑胡椒牛柳意大利麪、肉醬意大利麪、番茄蘑菇肉醬面、蒜香芝士...
“超級喜歡牛油果的味道、今天用它拌了個意麪、配上蝦、太好吃了、吃不夠的感覺！”食材明細主料意麪（1把）輔料基尾蝦（4個）黑糊椒粒（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）牛奶（少許）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛油果拌螺旋意麪的做法...
現在的人們生活改善，飲食也開始多元化。由於外國的餐飲品牌逐漸進入中國的市場，所以會有好多人都去嚐鮮。例如，今天說的意大利麪就是很多人的桌邊美食，意大利麪的品種很多，有彎管麪、螺旋麪、蝴蝶面、通心麪等等。其實美味...
食材明細主料螺旋麪（適量）番茄（一個（小））豬肉碎（約50克）輔料洋蔥（適量）蒜末（一枚）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意大利螺旋麪的做法步驟1、番茄、洋蔥切丁備用2、豬肉+料酒醃10...
“炎熱的天氣都懶得燒飯，就做麪食吃吧，想起經常在“咬不得”吃的醬肉炒麪疙瘩，今天就來炒個螺旋麪吧，用了媽媽給我曬的醬肉可真香啊！螺旋麪也很筋斗哦！”食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）水（適量）蘆筍（適量）醬肉（適量）輔料醬油（適量）料酒...
“記得二十年前，每次到天津街去，都會在美食街買上一盤熱乎乎的炒麪。當時大廚師在一個五十釐米左右的大鍋中翻炒着美味的炒麪，很多人都會情不自禁的停下腳步。孩子很喜歡吃炒麪，但是中午帶飯炒麪會變成一大坨，無意中發現意...
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