意大利螺旋麪的做法 - 意大利螺旋麪怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

意大利螺旋麪的做法步驟

• 1、番茄、洋蔥切丁備用

• 2、豬肉+料酒醃10分鐘

• 3、炒鍋加油爆香蒜末，入豬肉炒至變白後起鍋

• 4、另起鍋，入洋蔥炒至略透明、下番茄炒至軟

• 5、加入適量番茄醬及水，燒開後轉小火，加入適量鹽和糖，小火慢煮

• 6、待煮至軟即可起鍋，起鍋前將炒過的豬肉加入略煮

• 7、水中加少許鹽和色拉油，燒開後下螺旋麪煮至熟，撈起，淋上煮好的醬汁，撒上黑胡椒即可