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“雞胗是我比較喜歡的一種食品。口感很好,筋道有嚼勁。雞胗即雞胃,幫助消化,蛋白質非常豐富。炒吃、涼拌都不錯。它還有補鐵的作用,女性應該多吃些。”食材明細主料雞胗(500g)黃瓜(1根)輔料糖(2匙)涼拌香醋(1匙)涼拌醬油(1匙)鹽(適量...
“香辣筋道,兒子自己能吃一盤兒😍😋。”食材明細主料滷雞胗(適量)香菜(適量)小米椒(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒拌雞胗的做法步驟1、雞胗,香菜,小米椒。2、雞胗切薄片。3、香菜...
“雞胗就是我們平時所說的雞的胃,但是大家別小看這小小的雞胗,雞胗子有很好的食療功效,常吃雞胗子不但可以養胃和保胃而且還能提高我們的免疫力。記憶中小時候父親經常從外面搞一些雞珍回家,水中加薑片、鹽、醬油煮燉好後...
“美味涼拌下飯菜”食材明細主料熟鴨胗(1個)青瓜(半條)輔料黃豆醬(1勺)蒜末(少許)烏醋(1勺)白糖(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨胗拌拍青瓜的做法步驟1、熟鴨胗切片2、青瓜洗淨削去部份皮拍扁,用手掰成小塊3、取1碗把鴨...
“雞胗又稱雞肫,是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃較大且肉質較厚,負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥,稱雞內金,中醫認爲可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表,每100克雞胗約含...
“好嫩的菠菜看見就想買,一塊錢兩把,又好又實惠。回家涼拌菠菜吃,爲了增加點口感,又買了一點雞胗配着涼拌一定非常好吃。味道很不錯。”食材明細主料菠菜(200g)雞胗(100k)輔料鹽(4k)熟芝麻(3k)生抽(5k)老陳醋(3k)辣椒油(5k)微辣(口味)拌(工...
“雞翅香嫩幾乎人人都愛吃,但雞翅的皮下面有脂肪,吃多了人也是會胖的。雞翅的價格一路飆升,現在已經18一斤了。我今天要說的雞身上這兩塊肉,價格便宜,平時一般在10元一斤,貴的時候也不過12一斤,如果買得多還會優惠。這兩塊肉...
“即使不斷有人專家說,動物內臟不宜多吃,其中的膽固醇含量高如何如何的,但還是難以抵擋它們對我的誘惑。隔三差五,我就得燉上這麼一鍋,或者直接吃,或者切塊切片和一些蔬菜瓜果拌着吃。瞧,今天我又滷了一鍋雞胗子,本來還想把雞...
食材明細主料毛豆(適量)雞胗(適量)蔥頭(適量)輔料辣椒油(適量)大蒜沫(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)醬油(適量)乾花椒(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)薑片(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛豆拌雞胗的做法步驟1、毛豆煮熟,拌...
食材明細主料黃瓜(200克)花菜(170克)熟鵝胗(95克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花菜鵝胗拌黃瓜的做法步驟1、食材:黃瓜、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、熟鵝胗(已切片)。2、將黃瓜清洗...
“這道菜很久以前做過一次,那是朋友來家裏做客,特意做的下酒菜,朋友都說辣的好爽還開胃,結果後來就忘了髮菜譜這事兒了,前幾天飯菜普的時候無意看到了這個就油折騰了一次,也是最近這個天氣太熱,沒有啥胃口。。。”食材明細主...
“安嶽三寶,檸檬,柚子,粉條。上次特意從老家帶來的粉條,今天做一個肉末粉條,看看有沒有家鄉的味道!”食材明細主料粉條(200g)泡豇豆(50g)雞胗(2個)輔料蒜(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)植物油(適量)醬油(適量)香醋(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(適量)香...
“涼拌小菜一碟。”食材明細主料雞胗(適量)青瓜(適量)輔料鹽焗雞粉(適量)調料芝麻(適量)蒸魚豉油(幾滴)麻油(幾滴)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鹽焗雞胗的做法步驟1、雞胗切薄片,用鹽焗雞粉醃製半小時以上。鹽焗雞粉很鹹,...
“麻辣拌雞胗,一道超好的佐酒小涼菜。亦可作爲小零食哦~做起來也很簡單,只需輕鬆2步,即可享用。麻辣的滋味~你喜歡嗎?”食材明細主料雞胗(5個)輔料小蔥(1根)八角(1個)香葉(1片)其他香料(適量(可以叫別人配,沒有也可以不放))配料雞精(適...
“作爲一名吃貨,千萬不能錯過的美食!”食材明細主料雞胗(500克)料酒(10g)八角(2顆)桂皮(5g)生抽(1小勺)薑片(5g)蒜片(5g)輔料生抽(1小勺)蔥(3g)鹽(一小勺)蒜末(5g)香醋(3g)雞精(3g)芝麻油(5g)老乾媽油辣椒(10g)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拌雞胗...
“雞胗又稱雞肫,是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃較大且肉質較厚,負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥,稱雞內金,中醫認爲可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表,每100克雞胗約含...
“蒜香濃郁,爽口筋道。”食材明細主料雞胗(適量)香菜(適量)小米椒(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜泥(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌雞胗的做法步驟1、滷雞胗適量。2、雞胗,小米椒切片。3、蒜搗成泥。4、適...
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味...
“雞胗:味甘平、性澀、無毒。有消食導滯、幫助消化的作用。有治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺、牙疳口瘡,以及利便除熱解煩等。我是從來沒買過雞胗的,小時候媽媽給也不吃,總覺得哪有雞腿、雞翅什麼的好吃啊...
“雞胗有消食導滯、幫助消化的作用。平常不吃這個東西的,用涼拌的嘗試一下,味道還真不錯。”食材明細主料雞胗(200克)黃瓜(1根)輔料紅辣椒(1個)蔥(1棵)生薑(適量)配料鹽(4克)白糖(2克)生抽(適量)香油(適量)炸幹辣椒麪(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿...
一日三餐中早餐尤爲重要,俗話說的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家...
食材明細主料黃瓜(半根)鴿胗(幾個)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴿胗拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,打花皮。2、拍一下,切段。3、燉好的鴿胗。4、鴿胗取出來放黃瓜裏,撒食鹽。5、成品。小竅門我的瘦身菜,很簡...
“繼續生吃蒲公英。”食材明細主料蒲公英(適量)滷雞胗(幾個)輔料無(適量)調料大蒜(幾瓣)食鹽(適量)生抽(小許)香油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胗拌蒲公英的做法步驟1、蒲公英摘洗乾淨。2、取一些葉子。3、取雞胗。4、...
食材明細主料雞胗(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜末(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌雞胗的做...
食材明細主料雞胗(適量)大蒜(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)海鮮醬油(適量)蒜蓉辣醬(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜辣拌雞胗的做法步驟1、主要原料。2、雞...
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