涼拌鹽焗雞胗的做法 - 涼拌鹽焗雞胗怎麼做

“涼拌小菜一碟。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌鹽焗雞胗的做法步驟

• 1、雞胗切薄片，用鹽焗雞粉醃製半小時以上。鹽焗雞粉很鹹，全程無需加鹽。

• 2、錫紙上塗一層油，碼好雞胗，200火烤20分鐘。

• 3、等待雞胗時把青瓜切條，倒入幾滴蒸魚豉油和麻油。

• 4、雞胗熟了，與青瓜攪拌均勻即可。

• 5、完結，撒芝麻。