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“外面酥脆香味濃郁，咬開後勁道爽滑，因爲顏色發紅所以取名鴻運脆皮豬手。吉利吧！推薦大家一定要試試看！”食材明細主料豬蹄（一個）輔料大蒜（一頭）麪包糠（適量）姜（一塊）糯米粉（一湯匙）花椒（一湯匙）配料紅腐乳汁（一湯匙）鹽（兩茶匙）五香粉（一茶...
“鴻運當頭嗎，第一反應就是炒年糕，炒年糕是過年一道寓意很好的菜。紅紅火火的辣味番茄火腿澆在雪白的年糕上，這不就是鴻運當頭嗎~也祝所有愛我的朋友們鴻運當頭！廢話不多說，上圖！”食材明細主料年糕（半袋）番茄（1個）輔料火腿（1根）...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：4-6輔料蔥：1姜：適量料酒：適量白酒：1醋：1腐乳：1饅頭：1糯米粉：適量具體步驟1.豬蹄洗淨，涼水入鍋，焯水。焯好後，用溫水洗淨。2.鍋內煮水，豬蹄入鍋，放入蔥、姜...
並不是每一個串串香品牌都像鴻運串串香一樣如此優秀，鴻運串串品牌，在整體的風格打造上，在消費者的評價上都是非常不錯的，鴻運串串項目，無論是開在任何一種場所都能夠獲得大家青睞，來到這裏就餐的人羣不在少數，並且大部分的消...
“一般說的紅菜湯來源於烏克蘭，俄語叫Борщ。是一種以紅菜爲主要材料，保留紅菜基本色彩和口感的湯。Борщ抑或英文Borsch其實在東歐有各種不同的做法和菜式。一般認爲紅菜湯是起源於烏克蘭菜，係一種在東歐廣泛流行...
“又到一年的歲末，年夜飯在即當然要精心準備一下，感受團聚時的溫馨。涼菜裏特別推薦這道紅酒雪梨，製作簡單，而且方便前一晚準備好，第二天直接切好擺盤就OK啦。新的一年裏鴻運當頭哈~清爽美味的紅酒雪梨吃起來。”食材明細...
“今兒是西方的平安夜，明兒是聖誕節，緊接着就是元旦春節。哈，節日是一個接一個。做一款寓意吉祥的富貴鴻運羹，祝各位朋友聖誕快樂！鴻運當頭這款羹裏的紅小豆象徵着鴻運，桂圓和桂花都和“貴”同音，所以叫富貴鴻運羹”食材明細...
“過年的團圓飯，不僅要做本地的傳統家鄉菜，還可以做家人喜歡的一些外地的傳統名菜。我家過年必做的一道外地菜就是寓意鴻運當頭的剁椒魚頭。那火辣辣的紅剁椒，覆蓋着白嫩嫩的魚頭，冒着熱騰騰清香四溢的香氣，魚頭的鮮美和剁...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘像我這種喜歡吃魚卻不太會吃魚頭的人來說，這道鴻運有機魚頭簡直就是我的福音。鴻運有機魚頭這個名字聽起來就有好運來臨，再加上並不是很難的操作步驟，輕...
“砂鍋魚頭煲--年夜飯桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜慶。其色澤素雅，湯味純正香濃，魚頭肥嫩鮮美，帶着濃郁的蒜香味，讓人胃口大增。這款砂鍋魚頭，我選用了鰱魚頭（胖頭魚）。鰱魚肉質豐富，富含蛋白質和人體必需的營養素。既...
餐飲提問：開個鴻運海鮮火鍋店需要多少錢棉花糖甜甜回答：1.店鋪租金火鍋店鋪應選擇在學校附近或者是各大街道、巷子裏等人流量大的地方，這些地方將會客源多呀，不愁沒有顧客。那麼，火鍋杯需要三十平方米的店鋪面積，那麼相應的...
“西紅柿拌白糖是我從小吃到大的一道家宴必備菜~簡單、爽口、酸酸甜甜，還能開胃解酒~可是大勺大勺的白糖畢竟還是有那麼點的不適合家裏諸位血糖日益見長的長輩們哈~於是乎，這道健康更好味的開運蜜汁小紅果就當仁不讓的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬尾：400湖南煙筍：50香菜葉：1輔料李錦記豆瓣醬：20辣妹子醬：20薑片：5蒜片：5滷水（製法同醬香鴨）：1千克鮮湯：500溼澱粉：5香油：2雞粉：2豆瓣油：20蔥段：10鹽：2胡椒粉：1具體步...
餐飲提問：西安鴻運串串香加盟費需要多少錢？吃貨二少59回答：串串香是大廣大女性朋友們都很喜歡吃的一個美食，在西安加盟串串香需要七八萬元，西安是一線城市，房租相對來說貴一些，員工還有原材料都相對來說都很貴，但是他的消費力...
“八寶紅蟹飯第一次做，挺好看吃的，蒸熟的紅蟹顏色變得更紅更漂亮。糯米飯吸收整道菜的精華米粒柔軟滑嘴，味道鮮香。”食材明細主料紅蟹（兩隻）糯米（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）香菇（1個）蝦米（適量）乾貝（4顆）臘腸丁（適量）芹菜末（適量）鹽（適量）雞...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴻運當頭糊看到這個名字就會感覺很吉利，可是今天的這個產品，不僅吉利，而且有豐富的營養價值哦，而且用料很簡單，價格低廉，製作手法也很簡單哦，手殘黨也不用怕，...
食材明細主料滷豬頭肉（適量）輔料紅椒（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）調料芝麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴻運當頭的做法步驟1、滷豬頭肉。2、香菜、洋蔥、紅椒準備好。3、食材全部切好，放在一起。4、倒...
目前市場上的火鍋店越來越多，在底料的製作上參差不齊，甚至很多商家爲了節約成本，採用的火鍋底料都是劣質的。這樣的底料自做出來的湯底對人體有非常大的傷害。但現在火鍋品牌衆多，消費者很難判斷哪些纔是好的火鍋店。如果...
“記得前幾年有一段時間烤豬蹄居然也成了網紅產品了每家店門口都排着長隊我一向不喜歡湊熱鬧，本想着等熱度降一降的時候再去吧結果後面查出來有問題也就涼涼了這不一到冬天就饞肉，特別燒烤大晚上的不喜歡出門，還是自己在...
在小龍蝦市場，從來不乏網紅品牌，小龍蝦是很多年輕人特別喜愛的美食，一到夏季，小龍蝦市場的銷量更是飛漲，火爆全國。在南京，有一家小龍蝦品牌店就特別紅，很多朋友都慕名前去打卡品嚐美味，這家店就是張鴻運龍蝦，張鴻運龍蝦不僅在...
餐飲提問：西安鴻運串串香加盟費多少？嘿咻你是肉丸回答：西安串串香針對各個地區的地理位置不大一樣,一般來說,很多因素都會影響到產品的價格，那西安串串香加盟費多少？這些都要針對城市區域，地理位置，客流量以及其他等等因素覺...
“餃子帶着一圈“紅暈”，寓意鴻運當頭，端上新年的餐桌，討個好彩頭吧。”食材明細主料肉餡（一碗）胡蘿蔔（一根）杏鮑菇（一個）麪粉（400g）清水（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）花椒油（幾滴）香油（幾滴）料酒（適量）食用油（適量）十三香（少許）鹽（少許）雞精（少許...
食材明細主料烤鴨餅（10張）幹蝦皮（100g）飛魚籽（50g）香蔥（400g）輔料玻璃海苔（10塊）蠔油（少許）香菜末（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴻運當頭照的做法步驟1、將小香蔥頂刀切片。2、蝦皮溫油炸酥脆。放涼，拌入香菜末，少許海天蠔...
“這道菜是中西餐的經典結合，其實榨菜就好像是西餐裏的酸黃瓜，每個菜裏面都可以加點，添加風味或者是做配菜，十分爽口。這道菜我的擺盤不是那麼好，大家可以自己試試看看如何好看啊。”食材明細主料豬裏脊（300g）輔料西紅柿（半個...
“過年做菜就是要好吃還要有寓意的菜，這款用蝦做成的雙味蝦，蝦身做成椒鹽蝦，蝦頭做成泰式辣椒味道，頭都豎起來取義鴻運當頭，我想是一道非常適合過年或者宴客吃的一道菜。”食材明細主料鮮蝦（10只）輔料青椒（少半個）薑片（一片）蒜（一...
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