海鮮貝類蒸多久最好

控制在10到15分鐘。貝類海鮮因其體積大小不一蒸煮時間不可一概而論。一般情況下蒸煮15分鐘即可，若個頭小一些，時間就需要稍微減短一下。蒸到貝類肉色發白即可食用，切不可蒸煮時間過長。