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食材明細主料麪粉(50克)糖(5克)色拉油(15克)牛奶(20克)輔料麪粉(45克)糖(5克)色拉油(15克)牛奶(20克)可可粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)網紅瓜子酥的做法步驟1、將所有的白色麪糰的食材放到一起。2、揉成光滑而麪糰。3、咳咳...
“對於這款網紅豆乳盒子,我算是長草很久了,因爲怕麻煩,一直遲遲未動手。昨天做了豆乳拿破崙剩下了不少豆乳醬,正好做兩個盒子。不過這道甜品並沒有想象中的那麼複雜,也就是熬個豆乳醬的過程,如果有現成的蛋糕片,那就是非常簡...
“做月餅剩的熟瓜子仁,正琢磨着怎麼解決掉,正好看到君之上了一款葵花籽酥球,於是依樣畫葫蘆。不過,只有60克瓜子仁,料理機不是很好打,沒能打成君之那樣細膩的泥。還有一些果仁碎粒的存在,但味道很不錯,全是瓜子香。”食材明細...
“做了個花生糖,覺得這方子還不錯。手邊一堆瓜子仁,索性把花生換作瓜子,來個瓜子糖。其實,早就想做這瓜子糖,只是懶得去找方子。正好遇到這個花生糖,就改頭換面,上瓜子。駕輕就熟,瓜子糖做起來很順利。正自切塊,來客了,順手遞上...
食材明細主料原味棉花糖(500g)乾果(100g)餅乾(100g)輔料奶粉(100g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)網紅雪花酥的做法步驟1、大家可以自由搭配堅果,我圖省事,放了三包洽洽的“每日堅果”,又另外加入了一些蔓越莓幹,餅乾最好是...
“爸爸出去旅遊在景區買了些瓜子仁家裏也沒人吃索性做成小糕點香香脆脆的倒是更好吃。”食材明細主料麪粉(八匙)瓜子仁(適量)雞蛋(2個)輔料食用油(1匙)白糖(4匙)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瓜子酥的做法步驟1、...
“網紅雪花酥,不用多說,不做一回,覺得過意不去。不過得有一口好鍋,特別不粘的好鍋纔敢做。雪花酥必備的小餅乾經常斷貨,還不便宜,我從超市轉了一圈選擇了兒童鋅鈣數字字母餅乾,做起來超級好,孩子吃也特別棒。300克六塊多就夠...
“現在朋友圈裏最紅最火的零食雪花酥,特別的受人喜歡,人們都在吹捧雪花酥如何如何的好吃,其實在我眼裏雪花酥不過是個變異後的牛軋糖,如果會做牛扎糖做雪花酥應該不是難事”食材明細主料棉花糖(160g)黃油(60g)奶粉(60g)餅乾(150g...
“這是一款網紅臺式點心!雪花酥,網紅臺灣茶點小食,突然風靡朋友圈,私房熱賣的爆款。有人叫雪花餅,也有叫一口酥的。一開始對此“網紅”不以爲然,試吃過對這神奇的口感也愛上了~入口有點嚼勁,隨之餅乾即化,而後留下牛軋糖的韌粘...
“會做了原味雪花酥後,其他口味相對更簡單哦自己可以隨意diy”食材明細主料無鹽黃油(40g)無糖奶粉(50g)棉花糖(150g)抹茶粉(10g)綜合堅果(150g)蔓越莓幹(30g)小圓餅乾(120g)抹茶裹面奶粉抹茶(5g)奶粉(25g)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)進階(難...
“奶香濃郁。”食材明細主料棉花糖(200g)果乾(200g)餅乾(180g)輔料黃油(50g)奶粉(50g)原味(口味)未知(難度)網紅雪花酥的做法步驟1、準備準備。2、開小火,黃油放入鍋中加熱至融化,加入棉花糖,慢慢攪拌至完全融化。3、倒入奶粉,攪拌至無...
“很受歡迎的雪花酥,也是牛軋糖的提高版。”食材明細主料餅乾(180g)棉花糖(150g)堅果(80g)蔓越莓(60g)奶粉(40g)黃油(35g)輔料奶粉(35克)原味(口味)未知(難度)網紅雪花酥的做法步驟1、稱好份量。2、都按比例稱好。3、小火,鍋中放入黃油和...
“最近雪碧黃瓜到處能看到呀,我心裏也癢癢地,今天就來拔個草。但是網上的擺盤幾乎是千篇一律,雖然好看,但我想要點不一樣的,擺個花朵造型吧!”食材明細主料黃瓜(2根)小米椒(3個)調料雪碧(適量)味達美清香米醋(1大勺)白砂糖(1小勺)鹽(1/...
“哈哈~今天在家做了一道飲品,西瓜波波茶,步驟簡單,又解渴。夏天的幸福感,一半是西瓜給的,另一半是西瓜波波茶給的。”食材明細主料茉莉綠茶湯(250ml)引爆點冰糖漿(40ml)無籽西瓜(120g)輔料冰塊(260g)脆波波(50g)甜味(口味)其他(工藝)十...
“香酥軟糯的網紅雪花酥真的是男女老少皆宜的可口小零食純手工製作,不含任何添加劑做法也非常簡單,大家可以在家動手哦”食材明細主料棉花糖(180g)黃油(40g)餅乾(170g)蔓越莓幹(60g)混合堅果(60g)輔料奶粉(45g)其他(口味)炒(工藝)半小時...
“做烘焙有時候懶得做酥皮,經常會用到印度飛餅來做,既方便又美味。可是這樣就會遇到這種情況,剩下的飛餅的邊邊角角該怎麼辦呢?扔了可惜,不扔又不知道能做什麼。這次教大家做個瓜子酥派,非常簡單最主要是節約食材啊!”食材明...
“應閨蜜的要求,終於做了這道風靡吃貨圈的網紅雪花酥❄️🍪。雪花酥顧名思義就是牛軋糖的改良版,夾雜着淡淡的奶香,鹹鮮的餅乾還有脆脆的堅果,是一款口感鬆脆酥軟的甜食,老少皆宜。相信不愛吃甜食的你也會愛上它❄️。”食材明...
“最近網紅雪花酥風靡大街小巷。自己做起來簡單方便。食材也放心!其實雪花酥就是比牛軋糖裏多了餅乾,切塊後撒上奶粉後就叫做雪花酥了所以會做牛軋糖後學習做雪花酥一點也不難哦!”食材明細主料棉花糖(150g)無鹽黃油(50g)全...
“最近風靡ins的網紅便當盒子蛋糕🍰簡單易操作,貌美好吃。還增添畫畫的樂趣,立馬自己動手做起來。”食材明細主料雞蛋(4個)蜜紅豆(適量)玉米油(40克)奧利奧(適量)低筋粉(40克)白砂糖(40克)淡奶油(400克)牛奶(40克)輔料海苔肉鬆(適量)甜味(...
“這別緻的造型,就夠寶寶給打滿分了,但是味道口感也絕對沒差!它比傳統意義上軟軟的蛋餅更有嚼勁,既能鍛鍊抓握,又能鍛鍊咀嚼能力,簡直是不得了”食材明細主料雞蛋(1個)低筋麪粉(70g)輔料牛奶(60ml)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料南瓜泥(250g)麪粉(600g)輔料酵母(3g)蜜豆(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)網紅南瓜蜜豆卷的做法步驟1、南瓜泥。2、南瓜泥和麪粉酵母和成團,加少量水。發酵2倍大。3、準備好的蜜豆和麪團。4、揪成小...
“我新入手了一款“面面俱到”涮烤電餅鐺。出於新鮮感我用它擼制了糖炒栗子。”食材明細主料板栗(1200克)輔料桂花蜜(1勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)網紅糖炒栗子的做法步驟1、板栗放入盆中,用清水洗淨。2、用刀具...
“最近一款來自臺灣的小吃突然風靡了我們的朋友圈,因爲製作簡單,所以很多吃貨都紛紛自制起來了。這個小吃還有一個很文藝的名字——雪花酥。”食材明細主料棉花糖(70克)黃油(20克)奶粉(23克)餅乾(90克)輔料堅果(30克)蔓越莓(30克)甜...
“這是一款超有料的蛋黃酥,之所以有這次的製作過程,完全是應徵了“吃貨”這個稱號。前陣子超級流行麻薯,我也比較喜歡這樣的軟軟口感的食品,加上做了肉鬆,看到網上有“大蜜蛋黃酥”這樣一種新品,所以自己就開始折騰起來了,一...
“心心念念惦記了好久的網紅,終於在休息時在家做了,用了自己磨的豆粉,香的不要不要的,細膩的豆乳蛋糕加上豆乳霜和奶油,撒一層豆粉,好吃的流淚,值得一試。一起試試吧。。”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(50克)低筋麪粉(70克)玉米油(40...
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