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“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A和B1、B2等營養成分。具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳的功能。”食材明細主料胡蘿蔔(3根)麪粉(250克)輔料蔥...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)輔料青椒(1個)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入胡蘿蔔絲,青椒翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)陳醋(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中油熱後,爆香青椒。4、下胡蘿蔔絲翻...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔、青椒、雞蛋備用。2、胡蘿蔔和青椒切丁。3、加入適量的鹽和雞蛋。4、攪拌均勻...
食材明細主料土豆(半個)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料色拉油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲土豆絲餅的做法步驟1、先將胡蘿蔔和土豆切絲,土豆絲多點,胡蘿蔔絲少點!看自己搭配!2、然後將胡蘿蔔絲、土豆絲放...
食材明細主料胡蘿蔔絲(適量)麪粉(3勺)輔料花生油(適量)原味(口味)未知(難度)胡蘿蔔絲餅的做法步驟1、中午炒的胡蘿蔔絲剩下一些,用來做餅也是不錯的。2、加入三勺麪粉。3、將麪粉和胡蘿蔔絲加水攪成麪糊,由於胡蘿蔔絲是炒過的,已經...
“胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,即維生素A,新鮮胡蘿蔔甜脆,皮平滑而無污斑。亮橘黃色表示胡蘿蔔素含量高。可用油烹食,這樣才能讓維生素A發揮作用併爲人體吸收。”食材明細主料肉絲(200g)青椒(一個)胡蘿蔔(兩個)輔料大蒜(適量)生薑(適量)配料...
“微辣,鹹香。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分,具有補肝明目,清熱解毒的功效,可以用於貧血、感冒、便祕、高血壓等症。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)尖椒(2根...
食材明細主料麪粉(100g)酵母(1g)水(80g)白糖(2g)輔料胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔辣椒餡餅的做法步驟1、酵母加白糖用溫水泡5分鐘。2、麪粉加...
“孩子最愛吃的胡蘿蔔!懷疑自己是不是養了只兔子?”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)青椒(兩個)輔料蔥(一段)花椒(二十個)蒜(兩瓣)味極鮮(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒絲的做法步驟1、該洗的洗,該切的切,如圖。2、...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)雞蛋(兩個)麪粉(適量)輔料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲煎餅的做法步驟1、成品。2、胡蘿蔔切絲。3、加入雞蛋。4、加入一點麪粉。5、熱鍋,熱油,下胡蘿蔔絲餅,煎至金黃。6、就...
“改變難以堅持的減肥餐~低脂低熱量~好吃~的減肥餐。”食材明細主料意麪(150g)牛肉(70g)胡蘿蔔(70g)香菇(7顆)輔料黃瓜(50g)黑胡椒醬(10g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛肉胡蘿蔔意麪的做法步驟1、水燒開,焯香菇~香菇在水中...
“孩子吃飯香,不但長得壯,而且學習也有勁頭兒。但是有不少孩子都挑食,這讓當媽媽的很頭疼。費了半天勁變着花樣給孩子做,卻不見孩子有半點興趣,這時候,當媽媽的是不是很搓火?因此,除了控制孩子的零食攝入,在食物的花樣上還要花...
“早上自己在家做飯、乾淨又衛生”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(一根)雞蛋(2個)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)麪粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔絲餅的做法步驟1、準備原材料2、用擦板把土豆胡蘿蔔擦成絲,蔥切成...
“大魚大肉吃多了會感到很油膩,人們都會感到很沒有胃口,吃啥東西也沒有味道。怎樣解決這個問題那?只好改善一下飲食結構,換着花樣做點爽口的小菜也是一個很好地辦法。這樣可以刺激味蕾,食慾大開。想來想去還是做涼拌菜吧,因...
食材明細主料梅條肉(適量)春捲皮(適量)大蔥(適量)輔料黑胡椒醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒肉絲包餅的做法步驟1、梅條肉切絲。2、加入料酒、生抽、黑胡椒醬。3、攪拌均勻醃製片刻。4、大蔥...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒青椒絲的做法步驟1、胡蘿蔔青椒洗淨。2、切成細絲。3、同樣改刀。4、鍋內放少許油燒熱然後放入蔥花爆...
“新拔來的胡蘿蔔,水汽很足,還帶着綠葉。最後一天假期了,做做美食,拍拍美照,再美一天。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)麪粉(2勺)雞蛋(2個)輔料油(少許)清水(適量)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)雞蛋(3個)麪粉(50克)輔料花生油(20毫升)鹽(2克)料酒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔絲煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,雞蛋磕到碗裏。2、胡蘿蔔切細絲。3、把雞蛋液倒進來。4、放入麪粉攪拌均...
“充分發揮蔬菜的營養,來一份蔬菜雞蛋餅,是個非常好的選擇。”食材明細主料絲瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)配料鹽(適量)調味料(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜胡蘿蔔餅的做法步驟1、絲瓜洗淨備用。2、絲...
“做窩頭剩下的胡蘿蔔刨了細細的絲兒,給寶寶煎了薄餅,居然啓用剛會的本領,用筷子夾了給爸爸吃,連帶着薄餅都美味許多了吧!呵呵”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料菜心(適量)小蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分...
“微微辣的青椒,與胡蘿蔔發生的碰撞,色香味俱全呀!”食材明細主料胡蘿蔔(1個)青椒(1個)豬肉(1小塊)蒜頭(2瓣)輔料油(2ml)鹽(1勺)蠔油(1勺)澱粉(一點點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔肉絲的做法步驟1、把豬肉切片,然後改刀切...
“這種餅類好適合做早餐~~~食材多選,口感柔軟,操作快手。主材料我用過黃瓜、西葫蘆、土豆、菠菜,都很不錯,尤其黃瓜我很愛。今早的早餐我試試胡蘿蔔的~~~果然沒有失望。”食材明細主料胡蘿蔔(2個)麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料水(適量...
“胡蘿蔔,一看“胡”姓,就知道肯定不是中原作物,它原產於亞洲西南部,祖先是阿富汗的紫色胡蘿蔔,有兩千多年的栽培歷史。元末傳入我國故稱胡蘿蔔,又名紅根、金筍、丁香蘿蔔,有小人蔘的美譽,秋季上市,現在正是吃新鮮胡蘿蔔的大好...
“蒸出來的菜,綿軟溫暖,少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少,揣摩了許久,終於將紅蘿蔔絲成功蒸出來了,小有成就感。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)輔料玉米麪(適量)白麪粉(適量)麻油(適量)蒜汁(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡...
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