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“香菇滑嫩，香辣。”食材明細主料鮮香菇（適量）小米椒（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒炒香菇丁的做法步驟1、鮮香菇洗淨。2、切成指甲大小的丁。3、開水綽...
“記得小時候，媽媽常常將剩小米飯用一個雞蛋加點自制的大醬抄給我們吃，那叫一個香，現在好像不會做純小米乾飯了，不過用香菇小醬炒剩米飯也可以解解饞，再加點玉米粒、黑木耳、胡蘿蔔、秋葵、金桔一炒，食材很豐富，飯菜一鍋出，5...
“酸辣爽口。”食材明細主料小米椒（一個）香菜（適量）金針菇（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒香菜拌金針菇的做法步驟1、香菜切三指段，小米椒切小粒。2、金針菇開...
食材明細主料香菇（兩朵）溼面（二兩）輔料油（適量）鹽（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇丁炒麪的做法步驟1、香菇洗淨切丁2、煮鍋把面煮熟3、撈出備用4、熱油翻炒香菇丁5、加入一勺鹽翻炒6、倒入煮好的麪條7、加入生抽...
“一道非常簡單的小炒，顏值爆棚，味道鮮美。”食材明細主料萵筍（1節）香菇（4個）輔料大蒜（2瓣）生薑（1塊）甜紅椒（半個）調料蠔油（1勺）鹽（少許）花生油（適量）熟芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒筍丁的做法步驟1、萵筍去皮洗乾淨...
“香香辣辣，鹹鮮出味，拌飯好菜；”食材明細主料茄子（適量）小米椒（適量）紅椒（適量）臘腸（適量）青豆（適量）玉米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米椒臘肉炒茄丁的做法步驟1、備料：紅...
“朋友送的香菇醬有四種口味，這次我用的是原味的，給小朋友做他喜歡吃的雞丁。香菇與雞的結合，平時小朋友就是很喜歡，這次，因爲香菇醬的加入，使雞丁簡簡單單的就變成了美味，真的很好吃，小朋友非常喜歡。小朋友說，下次，讓我試試其...
食材明細主料雞胸肉（1塊）杏鮑菇（適量）輔料蔥花（適量）小米辣（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）青椒（半個）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雞丁杏鮑菇的做法步驟1、雞胸肉2、杏鮑菇3、青椒切丁，杏鮑菇切丁4、加料...
食材明細主料雞肉（500克）香菇（15塊）彩椒（3個）輔料桂皮（1支）姜（1塊）蒜（3個）生抽（10ml）老抽（10ml）鹽（5克）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三椒雞菇丁的做法步驟1、香菇，若是乾的泡水，鮮的更好吃。2、爲了湊顏色，我並不吃椒，但是炒進去會有清...
“家裏有雞腿一大個，本打算做個拿手的咖喱雞，但某人說他不想吃咖喱。腫麼辦類？只好臨時改變策略。搜了一下冰箱，找到一些杭椒，拿它來炒雞肉，辣辣的應該也很下飯。事實證明，這個菜比咖喱雞更好吃。”食材明細主料雞腿（1個）杭椒（5...
食材明細主料雞胸肉（225克）香菇（60克）青椒（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒香菇炒雞丁的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成丁）、新鮮香菇（已清洗切成丁）、青椒（已去蒂去籽切成丁）。2、在雞...
食材明細主料辣椒（3個）肉丁（100克）輔料胡蘿蔔（5克）花生油（5克）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁炒辣椒的做法步驟1、辣椒和豬肉。2、辣椒切小圈，胡蘿蔔切片。3、切的豬肉忘了單獨拍，哈哈，黃瓜彎的...
“香辣，下飯。”食材明細主料小米椒（適量）香菜（適量）薑絲（適量）毛肚（適量）輔料玉米油（適量）花生（適量）蒜蓉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒香菜炒毛肚的做法步驟1、毛肚切絲...
“美食講究的是色香味俱全，色彩豐富的美食最能吸引寶寶的注意力，寶寶吸引過來了，那如何讓寶寶吃得香，這就需要在味道上下功夫了。這道美食的食材雖然簡單，但營養豐富。青、紅椒都富含多種維生素。玉米其豐富的穀氨酸能促進...
食材明細主料涼粉（200g）青菜（100g）豬肉（150g）輔料香菇小丁醬（2勺子）鹽（2克）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）香菇小丁醬炒涼粉的做法步驟1、材料準備好。2、涼粉切好。3、鍋里加入油加入豬肉。4、快速炒散。5、然後加入香菇小丁。6、不停...
“今天買了一條草魚，一直在琢磨有什麼新吃法，以前在家裏吃的最多的就是水煮魚，今天換個花樣，來一份炒魚丁，一道比較家常的做法，屬於川菜的風格。上次上傳了一道比較工藝一點的菜譜，但是沒有拍下過程，這次仔細的把過程拍了下來...
“老家種了很多香菇，現在正是香菇出苗的時候，這次回去帶了點從香菇袋子上篩選下來的，形狀不那麼好的小菇丁。小香菇丁口感脆嫩、潤滑鮮甜，遠不是大香菇可以相比的”食材明細主料香菇丁（適量）豬板筋（適量）輔料洋蔥（適量）薑絲（適量...
食材明細主料青椒（190克）丁香魚（5勺）調料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丁香魚炒青椒的做法步驟1、食材：青椒、丁香魚。2、將青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒翻...
“對於海鮮類的，我基本不怎麼吃，特別是帶殼的什麼蛤蜊啦，蟶子啦，特別是螃蟹，我連怎麼剝都不會所以我媽說我吃自助最吃虧了···但是魚蝦之類的我倒是不抗拒的，但是吃蝦子最麻煩的就是剝殼了所以嘍，今天咱們來做到省事的，吃起...
食材明細主料香菇（一朵）雞胸肉（一兩）米飯（一碗）輔料胡蘿蔔（一小段）鹽（適量）生抽（一勺）油（適量）蒜（兩瓣）姜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇雞丁炒飯的做法步驟1、雞胸肉切丁2、香菇切碎3、胡蘿蔔切丁4、剁蒜末薑末5、爆香蒜...
“適合孕中期、孕晚期食用。此菜中的嫩玉米甜糯可口，配以彩椒，色澤美觀，誘人食慾。含維生素C和粗纖維極爲豐富，對孕婦妊娠中期、晚期便祕有極好的改善作用。”食材明細主料嫩玉米粒（200克）彩椒（適量）雞脯肉（200克）水發黑木耳（少...
五至十分鐘。香菇丁的大小不同，炒香菇丁使用的額火候不一樣，炒香菇丁所用的時間也會不同。香菇丁可以單獨清炒，也可以搭配胡蘿蔔、青紅椒、肉片、油菜等食材一起炒。香菇是常見的食材，烹飪方式多樣，可以炒着吃、煮着吃、烤...
“一頓簡單的快手午餐～”食材明細主料雞腿（1個）香菇（8個）輔料玉米（適量）胡蘿蔔丁（適量）青豆（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒雞丁的做法步驟1、香菇切丁，與洗好的玉米粒等放一起，控水。2、雞腿去骨，切成丁。用鹽、醬油...
香菇清洗乾淨，去除香菇腿，將香菇的傘面朝上擺放，用刀切成粗條，再橫切成小丁即可。切成丁的香菇可以用於製作香菇肉醬、香菇包子、香菇肉滷子等。香菇起源於我國，別名花蕈、椎茸、厚菇、花菇等，烹飪方式廣泛，可以炸着吃、烤着...
食材明細主料瘦肉（250克）香菇（250克）輔料油（10ml）鹽（2勺）辣椒醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒肉丁的做法步驟1、瘦肉切薄片2、香菇泡好對半切開3、熱鍋加油和鹽炒一下香菇，撈起。再炒一下瘦肉，撈起。4、熱鍋後，加油...
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