熱菜 三椒雞菇丁的做法 三椒雞菇丁(別名:炒雞好吃) 三椒雞菇丁怎麼做 來源:飄香吧 1.53W 食材明細主料雞肉 (500克)香菇 (15塊)彩椒 (3個)輔料桂皮 (1支)姜 (1塊)蒜 (3個)生抽 (10ml)老抽 (10ml)鹽 (5克)五香 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)三椒雞菇丁的做法步驟1、香菇,若是乾的泡水,鮮的更好吃。2、爲了湊顏色,我並不吃椒,但是炒進去會有清香。3、香港沒有正常的雞🐔,所以我買了一個雞腿🍗和一塊雞扒🐤4、雞剁好撕掉皮,因爲我不吃雞皮。之後少許鹽,料酒,生薑喂好。5、放去油鍋裏煎炸。6、彩椒切好,給你我的心❤7、蒜頭,生薑,桂皮備好。8、香菇泡發切半。9、下姜蒜,桂皮爆香。10、下入煎好的雞塊,加入適量生抽,老抽和鹽翻炒(其實我想加點糖可能也不錯,就成了紅燒)11、加入香菇繼續炒,加少量清水燉一會兒。12、開鍋加入彩椒翻炒,如果不夠鹹就加少量鹽。本來想加點雞粉,但炒雞加雞粉總覺得怪怪的。13、好啦,成品! 別名 三椒雞菇丁怎麼做 三椒雞菇丁的家常做法 三椒雞菇丁的最正宗做法 炒雞 三椒雞菇丁的做法步驟 三椒雞菇丁的做法 雞菇 三椒 三椒雞菇丁怎麼做好吃 好吃 三椒雞菇丁 三椒雞菇丁(別名:炒雞好吃)