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“由於最近奶粉氾濫,哈。用奶粉做了很多美食,今天第一次用奶粉做酸奶,也不錯哦,很香!”食材明細主料奶粉(100克)原味酸奶(1杯)溫開水(500克)輔料白糖(75克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶粉變酸奶的做法步驟1、準備材料2、...
“如何用奶粉來自制美味的酸奶?”食材明細主料純淨水(1000ml)酸奶發酵劑(1g)白糖(50g)輔料全脂奶粉(180g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)進階(難度)奶粉自制酸奶的做法步驟1、準備好做酸奶的材料,並進行稱重;2、加熱水,水溫不能高於45...
“還記得第一次吃酸奶是初中的時候,那時候我定了一個月的鮮牛奶,但是送奶小哥給我送錯了,那天早上我起來看也沒看就喝了一大口,當時我心裏還想媽呀,壞了的牛奶真好喝,但是我怕拉肚子,倒掉了,第二天問了送奶小哥才知道原來是酸...
“天氣慢慢熱起來了,又到了大量消耗飲料的季節。但是不管哪種飲料,都逃不開添加劑和過量的糖分,對美容減肥都沒有好處。這時候果汁機正好派上用場,它不但可以用來製作果汁、蔬菜汁、還可以做奶昔等,比喝飲料要健康營養得多...
“兒子從澳洲回來帶了一大袋奶粉,當然也少不了做酸奶,何況酸奶是家人最喜歡的美食之一,自己製作的酸奶不但營養、而且更衛生,吃得放心,吃完也舒心。我發現喜歡烘焙的人好像不能讓烤箱閒着,總想往裏面塞點東西各種烤,不然心裏...
“孩子自從無意中喝了優酸乳以後就不愛喝純牛奶了,連帶着奶粉也不喝了,真是讓人發愁,一大罐的奶粉扔了真是可惜,抱着試試看的心理,用奶粉做了酸奶,加一點水果,孩子很喜歡。”食材明細主料全脂奶粉(125克)溫開水(900克)酸奶菌粉(1...
“新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性,促進乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用酸奶。火龍果含有水溶性膳食纖維等營養素,有助於清除機體毒素。酸奶含有部分益生菌可以改善腸道菌羣失調、便祕,適合便祕...
“如何用奶粉製作酸奶”食材明細主料全脂速溶奶粉(130g)水(1000ml)輔料酸奶發酵劑(1g)白糖(50g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)進階(難度)奶粉製作酸奶的做法步驟1、準備好做酸奶的原料,水溫不能超過45°;2、1000ml水裏倒入130g全脂...
不能。酸奶變酸的話,建議不要再喝了。酸奶變酸的原因有可能是酸奶保質期已過或者酸奶的儲存方式不對而導致的酸奶變質了。酸奶口感變酸是因爲酸奶裏面的益生菌發酵速度太快。爲了抑制益生菌的發酵速度,需要將酸奶存放在...
“這兩天進了一批酸奶粉,我按照說明書,做了一次草莓味的酸奶。在我們這個充斥着三聚奶粉、黃麴黴牛奶、明膠酸奶(……此處省去100萬字)的世道里,能夠自己做一杯香醇的酸奶,恐怕得到的不僅僅是舌尖上的享受吧?”食材明細主...
“喜歡美食的人對新鮮的食材也非常關注,那天買酸奶菌粉時,發現有酸奶粉,裏面是奶粉和酸奶菌粉混合好的,其選用的是嬰兒奶粉級的來自緯度43度大草原的奶源和進口的乳酸菌,感覺很新奇就下單買了一份來試試,做好成品後味道真是...
“夏天就是喝酸奶的季節,隨便加點果仁或者水果,再來一點蜂蜜,簡單又營養!這款酸奶是奶粉做的,年初囤的奶粉還有好幾包,趕緊消耗掉。”食材明細主料熱水(850g)全脂奶粉(100g)酸奶機酸奶發酵粉(1g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料奶粉衝調牛奶(500毫升)原味酸奶(100克)白糖(30克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶粉做酸奶的做法步驟1、材料,酸奶沒有入鏡2、把酸奶機的內膽,攪拌的勺子,衝調牛奶的碗,放開水裏消毒3、用60度左右的開水衝調...
食材明細主料白涼粉(1盒)輔料酸奶(1瓶)紫甘藍(少許)礦泉水(1瓶)白醋(1勺)調料白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶撞涼粉的做法步驟1、紫甘藍洗淨,放入鍋中清水煮開。2、倒入一勺白醋。3、煮開後撈出紫甘藍。4、放入...
“因果蔬汁而呈現出淡綠色的蛋餅,冒着鮮香的熱氣,有着生機勃勃的感染力。酸奶散發着草莓的酸甜氣息,從底層的奶白,到中層的柔粉,再到頂層的漿果紅,仿若着一襲漸變紗裙的小姑娘,楚楚動人。而綠色的果汁剛剛榨好,還能感受到新鮮...
“自制酸奶最放心了,不吃添加劑也不吃老皮鞋~過年容易吃多,飯後半小時來杯酸奶哇!很早就買了酸奶機,還幫家人朋友買.......喜歡酸奶,酸奶用酸奶做蛋糕,自制老酸奶是必備哇。”食材明細主料純牛奶(500ml)川秀菌粉(1g)輔料白砂糖(4...
“炎夏時節,我們這些愛吃又愛動手DIY一族總是少不了做各種雪糕、棒冰和冰淇淋。冰淇淋做過很多次,但是我從來沒有拍過冰淇淋,因爲實在太容易化掉了,相比來說棒冰要好拍一些。這次做了一款漸變色的芒果酸奶棒冰,做法比較簡...
“黑涼粉是廣西常見的飲品,有清熱消暑的功效。食用時可以根據自己的口味加入各種水果粒、果汁、牛奶或碎花生仁、芝麻等乾果粒。這一次嘗試下酸奶口味的”食材明細主料黑涼粉粉(30克)水(750克)自制甜味酸奶(適量)輔料枸杞(適...
“以前我都是用牛奶做酸奶,這是第一次嘗試用奶粉做酸奶沒想到味道更香濃”食材明細主料兒童奶粉(50g)酸奶菌粉(1包)輔料水(500ml)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶菌一包就是一克2、家裏有兒童奶粉...
“炎炎夏日,自己做個酸奶吃,簡單,健康~”食材明細主料澳洲德運奶粉(100克)輔料熱開水(500毫升)原味酸奶(100克)白糖(60克)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱奶粉自制酸奶的做法步驟1、先將全部器皿用開水消毒,我是把瓶子煮沸...
酸奶是我們身邊常見的奶製品,深受人們喜歡。酸奶營養豐富,我們喝酸奶好處多多,尤其受到小孩子的喜愛。我們都知道儲存酸奶是要放在冷藏櫃的,如果儲存不當很容易出現變質的情況。那麼,酸奶變質什麼樣呢,我們一起來看看吧。一...
“這個想法其實起源於有個年輕媽媽那天和我聊天,問我對嬰兒吃的有沒有什麼研究,我吧自己還是大喇喇單身漢而且保持了這項紀錄二十多年之久的一枚,所以一下子就被問懵了。我說我不知道啊,估計也就是吃的精細點營養點不冷不...
食材明細主料酸奶(100g)開水(500g)奶粉(100g)輔料白糖(75g)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶粉版自制酸奶的做法步驟1、開水消毒器具2、全脂奶粉100g3、開水500g4、奶粉倒入開水中順時針不斷攪拌5、白糖75g依次放人牛奶中...
食材明細主料奶粉(125g)水(1000g)輔料菌粉(1袋)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶粉版自制酸奶的做法步驟1、開水燙一下消毒。2、奶粉125克,1:8的比例,水1000g。3、加入菌粉攪拌均勻,奶粉充好放到室溫才行,不能太燙,菌粉拿出...
“天氣越來越悶熱,來做這款低脂,零添加還高顏值的漸變酸奶雪糕。口感更棒~清爽冰涼~”食材明細主料紅心火龍果(220g)輔料白糖(30g)酸牛奶(320g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漸變酸奶雪糕的做法步驟1、將220g紅心火龍果...
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