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“關於入口的東西，我一直都崇尚健康，自然。這款準備當零食的小麪包也不例外。特意少放了點糖，讓橄欖油的清香顯得更純。還不是個烘焙菜鳥，工具不足，全靠手工製作這款麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250）輔料蛋（2個）糖（10克）鹽（2克）...
“簡單營養美味的小菜。”食材明細主料土豆（2個）鹽（2克）橄欖油（適量）輔料白胡椒粉（少許）原味（口味）未知（難度）橄欖油土豆泥的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切塊煮熟。3、取出壓成泥，越細越好。4、加入鹽、橄欖油、白胡椒粉拌勻即可...
“用橄欖油取代黃油，更加健康，少了黃油的奶香味，單純的味道，鬆軟有彈性的口感。含糖量也不高，減肥人士可以放心食用哦！”食材明細主料高粉（70克）低粉（30克）細砂糖（25克）鹽（1/4小勺）橄欖油（20克）水（65ml）輔料高粉（200克）水（135ml）酵母（1/2小勺...
食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（210g）橄欖油（30克）糖（15克）鹽（2g）乾酵母（2g）輔料耐高溫乳酪丁（適量）調料黑芝麻（20g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖油芝麻乳酪麪包的做法步驟1、材料備齊。2、除奶酪之外全部材料放入麪包機...
食材明細主料麪包粉（300g）全麥粉（100g）溫水（190g）輔料雞蛋（2個）酵母（4g）鹽（3g）橄欖油（30g）奶粉（30g）調料白糖（50g）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖油小餐包的做法步驟1、所有材料除了白芝麻放入麪包桶中，按麪包麪糰功能...
“橄欖油不僅可以涼拌菜餚，還可以以煎、炒、炸、煮等方式來烹飪食材，因爲橄欖油的煙點要比其他食用油要高，所以，完全可以放心使用。買菜的時候看見菜場有小土豆賣，而且看上去非常新鮮，於是便毫不猶豫的買了些回來，着手製作了...
“土耳其是橄欖油生產大國。橄欖油菜餚也是土耳其佳宴中不可缺少的一部分。橄欖油除了有保健、美容的功效，還能做出可口的菜餚。今天我就介紹個橄欖油燜扁豆。這道菜可熱吃，也可涼吃。土耳其人更青睞涼吃。”食材明細主...
“粗糧，目前被世界公認爲是富於營養的食品，尤其被世界衛生組織把膳食纖維確定爲人體攝取的重要元素之一後，粗糧更受到人們的青睞。粗糧相對於精細加工過的糧食，它的營養價值要高出很多。粗糧裏不但包含了，那些被精細加工過...
“全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包，特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，營養價值比白麪包高。”食材明細主料全麥麪包...
食材明細主料高粉（0克）全麥粉（50克）輔料糖（20克）鹽（3克）母（3克）橄欖油（20克）核桃（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥橄欖油核桃麪包的做法步驟1、準備材料。2、麪粉過篩混合，加入白糖。3、酵母用少許溫水兌開提前泡5分鐘...
“清淡爽口，蒜香濃郁。”食材明細主料豇豆（適量）輔料蒜姜（適量）小米椒（一個）花椒（幾粒）橄欖油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖油炒豇豆的做法步驟1、豇豆適量，洗淨切三指段。2、鍋裏適量水開，豇豆放入焯...
“橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認爲是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。但因價格稍貴，普通百姓不會經常使用。”食材明細主料麪包粉（175克（老麪糰））...
“這是配着“辣腸橄欖燒雞翅”做的橄欖麪包。見因爲加了不少橄欖，味道比較重。沾着那菜裏的湯吃正好。平常拿來做主食的話，可以什麼都不加，就這麼吃了。”食材明細主料麪粉（250g）全麥麪粉（45g）溫水（180g）酵母（20g）黑橄欖（30顆）水浸...
“＊橄欖菜：是廣東潮汕地區所特有的漢族風味小菜，屬於粵菜系。取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制而成。下箸品嚐，舌腸芳洌，細細咀嚼，留香齒頰，別有一番“踏花歸去馬蹄香”的韻味；食之開胃消食，幫助消化，增進食慾。＊民間傳說：每年夏天...
食材明細主料意大利麪（適量）輔料大蒜（適量）辣椒碎（適量）調料培根（適量）口蘑（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）蒔蘿調料（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖油意大利麪的做法步驟1、煮水，加入少許鹽和油。2、燒開放入面。3、煮開。4、...
“每天吃麪包都要吃點奶酪和橄欖，今天把奶酪和橄欖放在麪包上，一起烤着吃。”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（1個）輔料酵母（適量）糖（1勺）水（1杯）橄欖（8個）小奶酪（3個）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶酪橄欖麪包的做法步驟1、常溫發酵...
“【橄欖菜麪包】這次不想吃甜麪包，換個鹹口味，橄欖菜正好家裏有，新嘗試。”食材明細主料麪粉（200克）酵母（2.5克）橄欖菜（6克）輔料水（適量）糖（20克）橄欖菜（15克（餡））鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖菜麪包的做法步驟1、除去橄欖菜...
“土餐中有很多豆類的做法。家裏沒有新鮮的青菜時，趕快拿出一把幹芸豆泡上一晚，第二天配上冰箱中必備的土豆和胡蘿蔔，就成了一道冷熱都能食用，既可當主食，又可作爲涼菜的非常可口的百搭菜餚。”食材明細主料幹芸豆（1水杯）土...
食材明細主料高筋麪粉（370克）輔料豆渣（230克）溫水（100ml）酵母（5克）配料鹽（5克）黃油（30克）白砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橄欖包的做法步驟1、材料：豆渣230克、高筋麪粉370克、鹽5克、黃油30克、溫水100ml、酵母5克...
“麪包。。揉麪是個體力活，沒有廚師機，那就一次少揉點唄~一個手可以HOLD住的麪糰差不多就能做一盤面包了~後來橄欖小麪包中間夾了奶油，忘了照了，就這麼吃也行。。”食材明細主料高筋麪粉（適量）水（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）甜味（口...
“曾經，蕃茄肉醬意麪是最愛，酸甜的感覺讓人回味；但當嘗試過更蒜香橄欖油意麪後，相信你會對極致簡約的料理更加鍾情，那種味道是一層層穿透味蕾，讓人留戀的。”食材明細主料長意麪（250克）輔料橄欖油（100毫升）大蒜（6瓣）歐芹（1束）帕瑪森...
“期盼已久的海爾智慧烤箱終於到手了，非常開心！在此感謝美食天下，給我們提供了可以展示自己廚藝的平臺，藉助這個平臺，參與了2015人人都是美食家菜譜徵集活動，有幸獲得了海爾烤箱。昨天收到的烤箱，今天就迫不及待的用它烤了一...
食材明細主料酵母（50g）輔料黑橄欖（適量）綠橄欖（適量）水（5dl）黑麥麪粉（2dl）麪粉（4dl）配料色拉油（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖豆黑麥麪包的做法步驟1、把黑和綠橄欖切片。2、把原料加水和成麪糰蓋上毛巾，等30分鐘...
食材明細主料中筋麪粉（酵頭）（200克）藜麥（（煮熟）50克）中筋麪粉（主麪糰）（200克）輔料核桃碎（60克）水（20克）糖（16克）酵母（5.2克）奶粉（20克）鹽（4克）雞蛋（52克）橄欖油（40克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橄欖油藜麥核桃麪包的做法步驟1、將酵母溶於...
“西紅柿營養豐富，怎麼做都好吃，今天來做西式的，用橄欖油煎，味道超棒！”食材明細主料西紅柿（2個）輔料蘑菇（2個）調料橄欖油（適量）黑椒碎（適量）玫瑰海鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）橄欖油煎西紅柿的做法步驟1、食材，現在流...
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