有關又香又酥又脆的精選大全

2023-12-31 “這款核桃酥配方無論着麼造型都行，對烘焙新手極其友好，掰開清脆的響聲，入口香酥。”食材明細主料植物油（100克）白砂糖（80克）鹽（1克）雞蛋（1個）低筋麪粉（230克）泡打粉（2克（可選））輔料核桃（50克）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...

香酥花生米怎麼炸又酥又脆

2018-02-06 冷油下鍋，小火慢炒。炸花生米前用清水浸泡一會，控幹水分，這一步驟可以使在炸花生米時不容易將其炸糊。冷油時便將花生米下鍋，小火慢炒，能夠使得花生米又酥又脆。出鍋之後可以加少量白酒攪拌一下，這樣做能夠使炸出來的花生米...

帶魚怎樣炸才香又酥脆

2018-05-23 把帶魚塊提前用調料進行醃製，並裹上澱粉。帶，常見的吃法就是用來做煎帶魚、炸帶魚以及做烤帶魚等等。在做炸帶魚的時候，需要開小火來炸帶魚，並不能過多地在炸帶魚時進行翻面，因爲過多翻面容易使得炸的帶魚容易碎掉。帶魚做...

酥脆香酥板栗餅怎麼做美味好吃

2020-03-09 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料板栗：適量麪粉：適量輔料蘇打粉：適量泡打粉：適量白砂糖：適量具體步驟鍋裏倒水，燒開後把板栗倒進去煮，煮熟以後放涼，剝掉板栗的皮，放到料理機裏打碎準備麪粉...

五香花生米怎麼炸又酥又脆

2018-04-11 放入適量油，炸至七至八成熟即可。炸五香花生米時油不要放太多，大約可以淹沒花生米一半即可，否則做出來的太過油膩，並且不夠酥脆。炸的過程中全稱要保持小火，並不斷翻炒，使之受熱均勻。翻炒的速度一定要快，否則很容易炒糊，影響...

酥香脆的做法酥香脆酥香脆怎麼做

2024-02-26 “用料：麪粉，白糖，黑芝麻，食用油。方法：1、取適量的麪粉加適量的清水，白糖，黑芝麻揉成麪糰。2、將揉好的麪糰，擀成麪皮，3、切成長方形，4、放進燒好油的油鍋裏，5、炸酥，炸脆即成。”食材明細主料麪粉（適量）輔料白糖（適量）黑芝麻（適量）配...

酥脆香酥大海蝦怎麼做美味好吃

2020-06-17 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香酥大海蝦是一道非常有看相，做法又簡單的菜餚，它色澤金黃，酥脆可口，一上桌就知道是大菜，但是它的製作方法卻很簡單，只需要用到電餅鐺就可以其實解決了，海峽...

酥脆酥香芋泥丸怎麼做美味好吃

2020-06-22 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芋頭含有豐富的礦物質和多種微量元素，營養豐富，芋頭屬於鹼性食物，易於消化和吸收，適合經常食用。芋頭口感甘甜，香糯細軟，入口爽滑，酥香芋泥丸運用獨特的製作...

酥脆香酥藕丸怎麼做美味好吃

2020-06-27 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香酥藕丸有着金黃的外表，它的外表酥脆，內裏酥軟，吃起來滿口留香。藕打碎之後，經過油炸，雖然會變的鬆軟，但吃起來還是會有一點生藕脆脆的感覺，吃起來會很美味...

酥脆香酥魚片怎麼做美味好吃

2020-07-08 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香酥魚片，菜如其名，既香甜可口，又酥脆誘人。一口咬下去，滿嘴留香，回味無窮。更加誘人的是它的做法也十分簡單易學。魚肉本身具有極高的營養價值，有利於人體...

炸麻花怎麼酥脆又香酥 - 值得收藏

2018-04-10 麻花是漢族傳統名吃，有着悠久的人文歷史，並深受廣大人民的喜愛。因爲時間和空間的差異，麻花在我國大致可以分爲稷山麻花、天津麻花、蘇杭藕粉麻花、伍佑麻花、大營麻花、咬金麻花、義烏紅糖麻花、天津大麻花、軟麻花、脆...

酥脆香酥雞排 - 怎麼做美味好吃

2020-03-12 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞排：適量輔料油：適量具體步驟(1)將雞胸肉去除大骨和皮的部份，用刀背或肉錘輕輕搥打正反兩面。搥打完洗淨擦乾用刀從雞胸肉側面將雞胸肉剖分爲兩半，換...

香香脆脆的瓜子酥怎麼做美味好吃

2020-01-24 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料色拉油：50g低粉：40g白糖：35g雞蛋：1個生瓜子仁：85g鹽：1/8半勺輔料具體步驟1.把糖加入蛋液裏攪拌均勻加入油再次拌勻2.篩入一半低粉和鹽以拌勻再加入另一半低...

怎樣煎魚又酥又脆

2018-12-15 在魚身上裹一層面粉或者雞蛋液。在煎魚前，要將魚處理乾淨，放入各種調味品進行醃製，一定要放入料酒，可以起到去除腥味的作用，醃製後再煎的魚更加的入味，煎制過程中，火候不能太大，同時煎的過程中要輕輕翻閱，防止煎糊，煎製表面爲金...

四川酥肉怎麼炸才脆又香

2018-12-18 首先要將肉醃製得十分到位，纔會又脆又香。在醃肉之前要先將豬肉成片狀或者條狀，但是不要太厚。醃製的材料主要有料酒，鹽，雞精，胡椒粉，澱粉等食材醃製30分鐘左右就可以了。在炸的時候還要注意裹上一層薄薄的雞蛋液，這樣炸出來...

又香又脆 - 揭祕好吃的酥餅

2021-03-01 我們說到酥餅想必很多人都很喜歡，因爲酥餅的口感香香脆脆的，讓人回味無窮，而且酥餅的種類特別多，我們可以根據自己的愛好來選擇自己喜歡吃的酥餅，在看電視或者閒暇之餘的時候把酥餅當成零食來吃也是一種享受，那麼，好吃的酥餅...

怎樣做酥肉又脆又酥

2017-12-26 1、再醃肉時，要加入適量的水，這樣可以讓肉儘可能大量的掛糊，炸出來就會更酥脆。2、記得在炸之前裹上蛋液。油放多點，這樣不容易炸糊。3、先用小火慢炸，炸到肉條顏色微微發黃，然後撈起來瀝乾多餘的油，等待冷卻後，轉大火復炸，這...

酥肉怎麼做又酥又脆

2018-01-26 炸酥肉的面要用一半的麪粉和一半的澱粉。做酥肉的時候，豬肉要選擇臀尖肉或者五花肉，酥肉要裹的面份一定要一半面粉和一半的澱粉攪拌一起，麪粉中再加入食用鹽、雞精、花椒粉、雞蛋即可。麪粉是有粘性的，可以固定酥肉中面和...

酥脆的香酥翅中怎麼做美味好吃

2020-04-11 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘酥脆的香酥翅中，雞中翅裹上一層面包糠放入油鍋炸至金黃，搭上辣椒和孜然。聞着雞肉的香味和視覺的衝突，就會迫不及待的咬上一口，酥脆可口，讓人吃了一個還想...

做酥肉怎麼做又脆又香

2018-04-06 1、肉類選擇五花肉。因爲五花肉肥瘦相間，炸出來的酥肉不會因爲肥肉太多而軟趴趴的，也不會因爲瘦肉太多炸出來發幹。2、裹麪粉和雞蛋液。酥肉炸之前需要醃製，可以在表面裹上雞蛋液和麪粉，炸出來表面才能酥脆，醃製的調料也使...

酥脆的香蕉酥怎麼做美味好吃

2021-03-27 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料飛餅：3塊輔料香蕉：2根麪粉：適量具體步驟1.準備飛餅和香蕉2.冷卻3.香蕉去皮4.飛餅一切爲四如果要吃大一點的就一切爲二5.香蕉剁碎6.加入適量麪粉7.攪...

炸酥花生怎麼樣又脆又香

2018-08-07 翻炒花生出現香氣時，倒入白酒，白酒揮發的時候，能去掉花生裏面多餘的水分，因此能保持花生口感的酥脆。用白砂糖代替食鹽，和花生一起翻炒，這樣會更加美味。需要不停翻炒花生，避免花生炒焦，影響口感。炒好的花生要等到自然涼後再...

烤香腸 - 酥酥脆脆營養又美味圖解

2018-12-25 可能大部分人第一次接觸到的香腸是烤香腸，可能烤香腸的味道是很多人的童年記憶吧，令人着迷的始終是香腸那種香噴噴的味道但是對於家長來說烤腸是一種街頭小吃，不乾淨，那麼接下來介紹一下在家如何烤香腸。，及衛生又有營養主...

脆脆炸酥香小魚怎麼做美味好吃

2020-06-22 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘炸酥香小魚是最好的下酒菜。炸酥了的小魚，連帶的小刺也會被炸脆了，所以連吃也不費勁。炸酥香小魚製作過程也很簡單，只需要將小魚醃製好就可以開始起油鍋...

香脆的香蕉酥皮脆怎麼做美味好吃

2020-04-22 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘追劇看球開黑的日子裏總免不了要黑着眼眶熬着夜，爲了能夠發揮出最好的狀態，製作一些隨拿隨吃的小零嘴就顯得非常有必要了。今天爲大家介紹的是香蕉酥皮...

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