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食材明細主料肉末(若干)番茄(2個)輔料姜(若干)雞蛋(1個)蔥(若干)蒜(若干)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末釀番茄的做法步驟1、番茄切開一小邊,挖空。挖出的番茄內汁與肉末,姜蔥蒜,雞蛋一起攪拌均勻。2、把攪拌的料放進番茄裏。...
“番茄也叫西紅柿,它營養豐富,現在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。最大衆化的吃法是番茄炒蛋,家裏的吃貨可是嘴挑的很,如果連續幾天吃差不多的菜式,...
食材明細主料北豆腐(1塊)番茄(1個)肉末(適量)輔料鹽(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)薑末(適量)澱粉水(1勺)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切片2、豬肉切丁,番茄切丁3、鍋中熱油下入薑末,肉末翻炒4、炒制肉末...
食材明細主料番茄(適量)肉末(適量)青菜(適量)掛麪(適量)輔料蔥花(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉末湯麪的做法步驟1、青菜洗乾淨。2、肉末加上述調料拌好。3、番茄切十字刀用熱水燙一...
食材明細主料番茄(200g)豬肉(100g)西蘭花(10g)蔥花(20g)輔料植物油(10g)鹽(5g)雞粉(5g)香油(5g)薑末(3g)澱粉(5g)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄釀肉的做法步驟1、番茄洗淨,從1/3處切開,2、挖去籽和瓤,用刀在番茄切口處切成鋸齒形。3...
食材明細主料意麪(適量)牛肉末(適量)番茄(1個)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉末意麪的做法步驟1、準備好所有食材。2、意麪開水下鍋煮十分鐘。3、番茄去皮切小塊。4、意麪煮熟撈出控水。5、...
“冬天吃這個道菜暖暖的酸爽的味道很開胃”食材明細主料粉絲(60g)裏脊肉(100g)番茄(300g)輔料料酒(5ml)胡椒粉(1小勺)生抽(15ml)鹽(5g)澱粉(1g)黃酒(10g)大蔥(10g)蒜片(10g)薑末(1g)蔥花(1匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄肉末粉絲的做...
“番茄:又名西紅柿,味甘酸、性微寒、入肝、脾、腎經脈,富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。其功效可消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白...
“一塊豆腐、一碗肉末、一個番茄,鍋裏燒一燒,簡單易做,10分鐘即可做好上桌,如果是一個人或是兩個人,簡單快捷的家常菜,一個菜中有三種食材,酸甜開胃的番茄、鮮美的肉末,嫩滑爽口的豆腐,做成一道快手家常菜。食材:番茄1個、肉末1...
“不知不覺夏天已經過去一半了,天氣一天比一天熱。最近這一陣子雖然每天都是大雨傾盆,但空氣裏都是悶悶的感覺,氣溫也不見得涼爽了多少。天氣熱,胃口跟着變差,大魚大肉擺在前頭,也提不起一點興趣來。想拯救變差的胃口,又想營...
“番茄味甘、酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰,涼血,歸肝、胃、肺經。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。能降低血壓和毛細血管的通透性,並有一定抗炎、利尿作用。鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素...
“其實本人是個很愛做菜,卻很懶寫菜譜的人,覺得一道道程序拍下來,還要加入那麼多文字,特別麻煩。曾經有很多食友們向我提過傳菜譜這事兒,一直沒寫,再加上前面兩個傳過很多菜品賬號,忘記密碼,不能再次登陸,有點大大影響了我傳菜...
“作爲一個吃貨,菜菜屋從來都不覺得是一件丟人的事,吃貨說明咱能吃啊,媽媽總說能吃是福,那特別能吃,是不是特有福呢(嘻嘻)。菜菜屋一直覺得,吃貨也分種類:一種是能吃,什麼都不拒絕,總是想嚐遍人間美味;一種是會做,天天琢磨着搗鼓做...
食材明細主料黑魚(300克左右)番茄(2個)大蒜(4-5瓣)輔料香菜(2顆)配料油(適量)鹽(適量)生抽(10ML)十三香(1克)胡椒粉(1克)料酒(10ML)香油(幾滴)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚的做法步驟1、準備材料。2、魚切掉頭。3、把魚頭...
“這是我家最愛用來拌飯拌麪的一道菜,怎麼吃都不厭。”食材明細主料番茄(適量)肉末(適量(醃製好的))輔料油(少許)鹽(少許)蒜頭(少許)姜(少許)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末煮番茄的做法步驟1、番茄。2、肉末。3、番茄洗淨...
“晚餐來一款快手粥品:肉末番茄時蔬粥,鮮鹹適口,暖胃暖心”食材明細主料番茄(適量)金針菇(適量)白菜(適量)蔥(適量)肉末(適量)糯米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“今天兒子學校恢復面授課,當媽的上午有了2個半小時。1個半小時幫客戶代購物品,剩下半小時預備孩子的午餐!還有半小時又要回學校接孩子😭!我們家孩子不喜歡吃蔬菜🥬,所以想到番茄和豆腐,也是非常🈶️營養的!”食材明細主料烏冬...
“以前做意麪洋蔥是每次必須放的,這次去市場洋蔥忘記買了,那就多放點肉末吧!把兩個番茄用料理棒打成了番茄汁,做意麪醬料時沒有放一點水,保持了番茄的原汁原味,加上裏面還有肉末,吃起來特別香”食材明細主料番茄(2個)肉末(180克...
“以西式做法制作番茄盅,別具風味!”食材明細主料番茄(3個)大米(100克)胡椒粉(少許)生抽(少許)輔料牛肉(150克)鹽(少許)大蒜(2瓣)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)釀番茄的做法步驟1、西紅柿在在4分之一處切開2、洋蔥切丁,牛肉切丁3、...
“老公最愛吃麪條,做個簡單打滷麪吧!酸甜辣鹹,真是很好吃啊!”食材明細主料茄子(1根)番茄(1個)雞肉末(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)辣椒油(少許)蒜末(適量)水澱粉(適量)掛麪(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子肉末番...
食材明細主料茄子(適量)肉末(適量)蒜瓣(適量)青椒(適量)小米椒(少許)生粉(少許)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末釀茄子的做法步驟1、將茄子切成如圖所示的花刀,底部不切透,並改成段,肉末用鹽,生抽...
食材明細主料豬肉餡(120克)香茹(3個(泡軟))小番茄(7個)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)蔥(適量)澱粉(適量)水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)肉釀番茄的做法步驟1、準備7個最小個的小番茄,洗淨。2、切去三分之一,用勺子挖空中間的...
食材明細主料肉末(適量)番茄(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫釀番茄的做法步驟1、番茄一個。洗淨、用刀在3分之1處切開。(多人吃的話就多弄幾個番...
食材明細主料番茄(2個(中等大小))肉(100g)輔料洋蔥(1/4個)姜(兩片)配料鹽(1茶匙)蠔油(一勺)橄欖油(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餡釀番茄的做法步驟1、番茄洗淨。沿約五分之一初小心切去帶蒂頭端。用勺小心挖出番茄肉。2...
“蒸水蛋太平淡。表面鋪上一層肉末西紅柿,即有肉的香味,也有西紅柿的酸味。配上雞蛋味道非常鮮美。”食材明細主料雞蛋(5個)豬肉末(30克)番茄(1個)輔料蒜蓉(1湯匙)醬油(1湯匙)橄欖油(1湯匙)鹽(1湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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