外婆教我做千層餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪糰揉好

2.擀成麪餅

3.把肉餡抹到餅上，並用刀切四下

4.然後一層層捲起來

5.用手壓平並壓得薄一些

6.鍋內倒入少許油

7.倒入餅

8.翻面

9.再翻面

10.關火蓋上蓋子燜一會兒就好了

11.做好了

烹飪技巧

關火蓋上蓋子燜一會兒就好了，蓋上蓋子燜過的餅更加鬆軟，喜歡吃脆的不用蓋蓋子