蠶豆滑肉片的做法 - 蠶豆滑肉片怎麼做
來源:飄香吧 1.12W
“蠶豆也有人叫胡豆的,其有補中益氣,健脾利溼,止血降壓,澀精止帶作用。同時營養豐富、富含高蛋白及鈣,蛋白不含有膽固醇,還起到預防心血管疾病呢。
廣東中山脆肉鯇就是用蠶豆餵養的,能使魚肉的蛋白質及礦物質提高,從而使肉質更爲爽脆。呵呵,離題了!蠶豆雖好,但有利也有弊,所以有蠶豆病者是不可食用的,(急性溶血性貧血症)此病有家族史遺傳性,所以食之前一定要了解自已及家庭中是否有蠶豆病吏才能食用哈。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)