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食材明細主料鮮貝(適量)臘腸(適量)菜心(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝炒臘腸的做法步驟1、鮮貝解凍。2、臘腸切片。3、蒜切碎薑切片4、菜心切段5、鍋子燒熱放入臘腸6、放入鮮貝7、待煎至金...
“野菜這種東西要有油脂的東西去炒纔好吃,所以選擇臘腸炒,家裏還有一點素雞順便也放進去炒了,炒好的椰菜很香好吃”食材明細主料椰菜(400g)臘腸(100g)素雞(50g)輔料食用油(10ml)雞精(2g)鹽(4g)生抽(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料香腸(半根)洋蔥(半個)土豆(半個)米飯(1碗)輔料包菜(適量)蔥(適量)生薑(適量)配料鹽(2克)白糖(適量)味精(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒飯的做法步驟1、準備材料。2、將香腸、土豆、洋蔥、包...
食材明細主料臘腸(3根)蒜薹(一把)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味蒜薹炒臘腸的做法步驟1、臘腸洗淨切片,我就沒有用熱水燙,去掉外長2、蒜薹切小段3、鍋燒熱,放入少許油,放入臘腸煸炒出油,4、放入蒜薹炒至變色...
食材明細主料鮮貝(適量)臘腸(適量)絲瓜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝臘腸炒絲瓜的做法步驟1、鮮貝解凍2、材料準備好3、絲瓜切滾刀,洋蔥切小塊4、臘腸切厚片5、鍋子燒熱後放入臘腸...
“廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁後,配以輔料,灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾曬烘烤而成;由於廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒,加之高熱高溼的環境,使廣式臘腸形成獨特風味。”食材明細主料廣式臘腸(兩段)芹菜(2顆)輔料姜(1塊)蒜...
“很快手的一道菜”食材明細主料臘腸(一根)筍子(兩根)香菇(兩朵)輔料蒜苗末(適量)薑末(適量)配料糖(5g)鹽(5g)味精(5g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒筍的做法步驟1、材料切薄片,熱鍋倒油,油熱後放入臘腸煸炒出香後倒進竹筍,香...
“家鄉的年味,每年的過年前,都會做臘腸、臘肉、臘魚,標誌着新年就要來了;這些都是我們家鄉的傳統的美食,濃濃的年味。冬至一過了,就盼着過年了。今天,用自家做的臘腸,加入胡蘿蔔,炒個飯,既營養又美味,那叫一個香~~”食材明細主料臘...
食材明細主料蘆筍(900g)海鮮菇(2包)臘腸(2根)輔料蒜(3瓣)油(1.5大匙)調料蠔油(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸海鮮菇炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍去老梗,洗淨切段。2、海鮮菇去根洗淨。3、臘腸切片。4、蒜剁末。5、熱油鍋...
“【濃濃中國情,暖暖家鄉味】四川香腸,色澤紅潤,豔麗誘人,以其獨特的麻、辣、香,廣受四川人民的喜愛。逢年過節,我們總會在餐桌上見到它豔麗誘人的身影。兒時過年,最期待的莫過於壓歲錢和美食。每次回奶奶或外婆家,我們總能看...
“上次買了兒菜吃過一次還不錯,感覺挺好吃的,脆脆的,很爽口,這次就跟臘腸一起炒,兒菜吸收臘腸油脂,好吃。”食材明細主料臘腸(100g)兒菜(500g)大蒜(5g)輔料生抽(10ml)雞精(3g)鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒兒菜的做法步...
食材明細主料蟹味菇(300g)毛豆(200g)臘腸(半根)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)玉米油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮菇毛豆炒臘腸的做法步驟1、成品圖2、準備食材:臘腸半根、毛豆、蟹味菇3、蟹味菇洗淨...
““今天想加個小炒”,此時適用菜品。(^^)熱量不高,健康食品。牛蒡,胡蘿蔔,黃瓜營養豐富。愛吃花生米的朋友最適合。雞胸肉,臘腸粒口感香鮮。牛蒡,胡蘿蔔,黃瓜口感清爽。適飯最佳組合。”食材明細主料花生米(適量)雞胸肉(1塊)牛...
“臘腸,俗稱香腸,是一個非常古老的食物生產和肉食儲存技術,指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。不加任何澱粉的純肉香腸熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香。臘腸可開胃助食,增進食慾。今...
“筍是我喜歡的食材,尤其是新鮮的大毛筍,但北方因爲地理與氣候的原因,當地是不出產大毛筍的,因此,平常很少能吃到它。那天,偶爾一個機會,在一個小攤見到它,欣喜之餘趕緊買了它們回家,然後,用它與臘腸配炒了一道菜,深得家人的歡迎...
“一日,與老公逛家附近的超市,無意發現了生鮮區有鮮筍的身影,那個激動呀!趕緊買了一些回來,並給孃家送了一些。這不,先用它與臘腸配炒解饞饞,哇,美味無比呢。”食材明細主料鮮筍(250克)廣式臘腸(1根)青辣椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔...
“自制的臘腸終於都吃光了,期間曾經嘗試着用臘腸搭配過很多食材,炒菜燉菜都有,味道自是不必多說了,家人都很喜歡。 今兒翻看照片,便又整理出這麼一篇日誌,非常家常的做法,也很適合上班族。”食材明細主料臘腸(2根)青椒(3個)輔...
“吃蒜薹有很多好處,如殺菌,通便,降脂,防癌,簡直就是媽媽嘴裏說的萬能菜。在疫情當前的大環境下,可以內外兼修多殺菌,好處多多啊。還有很多人在家裏久坐不動,難免便祕,蒜薹幫你疏通一下。”食材明細主料蒜薹(300g)廣式臘腸(3根)鹹...
“芥藍也是營養價值比較高的一種蔬菜,芥藍有助增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。”食材明細主料芥蘭(250g)臘腸(2個)輔料生薑(4片)蒜瓣(4瓣)調料料酒(1勺)白糖(少許)植物油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥蘭炒臘...
“簡單下飯的芸豆炒肉。芸豆的營養價值不用我多說了吧!不僅可以促進我們的身體代謝,還可以改善我們因潮溼、悶熱而導致的失眠問題,所以現在吃它是最合適不過的了。我們家經常用芸豆與臘腸隨便一炒都特別的好吃,炒出來的飯...
“肉包的營養午餐~自從自己做的香腸可以吃了以後,最近一段時間變着法子吃香腸。新鮮的筍經過跟香腸一起蒸煮,每一片裏都充滿了臘腸的香味,加上竹筍自身的味道,絕對的一碗下飯美味~”食材明細主料鮮筍(1棵)輔料香腸(2段)鹽(3克)鹹...
食材明細主料燈籠椒(適量)鮮蝦(適量)臘腸(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦臘腸炒燈籠椒的做法步驟1、臘腸切片。2、燈籠椒洗淨。3、掰成小塊。4、灼水備用。5、鍋...
食材明細主料臘腸(適量)餅(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒餅的做法步驟1、準備材料.2、餅切塊備用.3、臘腸清洗乾淨切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、翻炒至熟.6、在放入餅.7、加半勺鹽炒幾...
“這次有魯菜的活動了,家鄉菜一定要參加的,繼續發揚重在摻和的精神。近幾天學習了關於魯菜的知識,像蔥燒海蔘、九轉大腸等菜都是魯菜代表,但是我都不會做,正好家裏有冰凍鮮貝,清炒鮮貝也是魯菜呢~~試試,也是第一次做哈~~肉質...
“臘腸是我自己灌製的,和尖椒一起炒,是一道下飯菜。”食材明細主料臘腸(適量)尖椒(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒尖椒的做法步驟1、主要原料。2、尖椒洗淨切絲備用。3、臘腸切片。...
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