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食材明細主料尖椒（適量）輔料胡蘿蔔（適量）玉蘭片（適量）香菇（適量）水發粉絲（適量）配料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）姜（適量）大料（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素釀尖椒的做法步驟1、看看原料吧2、尖椒洗淨，去籽去蒂。3、...
食材明細主料尖椒（適量）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）原味（口味）未知（難度）素油燜尖椒的做法步驟1、尖椒幾根洗乾淨備用2、切成小段，如果怕辣可以切開把筋剃出去3、鍋裏放少許油倒入尖椒煸炒至變軟變焦4、變焦後把火調到...
“尖椒本身屬於青椒中的一種。從中醫學的角度來講適量的吃一些尖椒可以健脾消食、緩中止痛，可以增加食慾、增加飽腹感，並且可以促進身體內廢物的排除。而從營養學的角度來講，這種尖椒之中的維生素c含量非常豐富，可以降低...
“不用油炸，微波爐加熱就可以做得一道美味菜餚，微辣不膩，清淡可口，爲什麼不嘗試一下呢😊”食材明細主料小尖椒（8個）豬肉（200g）蔥（1棵）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）蠔油（兩勺）料酒（兩勺）生抽（3勺）香油（適量）植物油（適量）老抽（幾滴）澱粉（1勺）糖（1勺）微辣（口味...
食材明細食材尖椒（4～6個）輔料植物油（適量）生抽（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素油煎尖椒的做法步驟1、新鮮尖椒4-6個，喜歡吃的就多點。2、洗淨，去頭尾，切段。3、用刀輕拍一下，讓尖椒扁一點，方便煎。4、用油煎，加...
“今天看到家裏還有3個尖椒，突然心血來潮的想做虎皮尖椒，正好家裏還有點五花肉，那就剁了塞進去吧。第一次吃這玩意，竟然覺得味道不錯，吃了兩碗飯，好下飯啊！”食材明細主料尖椒（3個）輔料橄欖菜（少許）五花肉（適量）配料生抽（適量）老抽（少...
“雖然有好多時候，我感覺自己都是覺得意志不夠堅定，努力不夠多，目標不夠清晰，計劃不夠詳細……儘管有這樣，或那樣的問題，不論結果是怎樣，但我還是慶幸自己可以有機會經歷。不說啦！來吃釀虎皮尖椒咯！哇咔咔.....”食材明細主料...
“釀尖椒可是煎釀三寶之一，釀尖椒或者三寶可用，豬肉（7:3肥瘦比例）爲主，同時可加入花生，香菇之類，不過在酒店的做法卻加入適量魚肉，這樣一樣更鮮美”食材明細主料前上肉（300g）青尖椒（數個）輔料生粉（少許）蠔油（少許）味精（少許）油（少許）雞精（...
“肉餡釀尖椒~一道辛辣鮮美醬香的下飯菜。”食材明細主料尖椒（200g）豬肉餡（適量）大蔥（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）生抽（適量）菜籽油（少許）胡椒粉（少許）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餡釀尖椒的做法步驟1、豬肉餡加入蔥...
“開胃又下飯，味道鮮美，鹹香適口，營養美味！”食材明細主料尖椒（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）老抽（適量）十三香（適量）香油（少許）雞精（適量）香辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒釀肉的做...
“本來應該用青椒，但是家裏恰好有紅椒，我一看，用紅椒做吧，同樣挺好吃！”食材明細主料紅尖椒（3個）豬肉（300克）輔料香菇（數個）鹽（適量）生抽（少許）澱粉（2勺）油（適量）糖（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉釀尖椒的做法步驟1、香菇提前用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：適量尖椒：適量輔料生抽：適量具體步驟1.準備好長尖椒洗淨,去頭尾,裏面的辣椒籽掏乾淨!2.把豬肉餡裏放蔥姜,在放個生雞蛋,澱粉,調入生抽,鹽,雞...
“一道家常菜，怎麼吃都不膩。”食材明細主料尖椒（2根）豬肉（100克）輔料鹽（適量）油（適量）蔥花（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常菜尖椒肉絲的做法步驟1、準備材料，尖椒洗淨，豬肉切絲。2、肉絲用鹽、料酒、蔥花略醃...
“家裏除了幹辣椒，微辣的青尖椒是常備的。不大有食慾的時候，就做個釀餡尖椒吧，這個菜做法挺多的，我做的這個很簡單，廚房新手幾乎也零失誤。喜歡的小夥伴可以關注我的微信公衆號【暖夫生活】，我會在這裏分享更多美食哦。明天...
食材明細主料彩椒（1個）豆腐（100g）雞蛋（1個）香菇（6朵）輔料香草（適量）配料蠔油（1大勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素釀彩椒的做法步驟1、香菇洗淨，提前用溫水泡發。2、洗乾淨雙手，將豆腐抓碎。3、泡發的香菇切成丁。雞蛋打散，攪...
“煎釀三寶之一：釀尖椒”食材明細主料五花肉（300g）尖椒（500g）輔料豆豉（適量）蒜頭（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎釀尖椒的做法步驟1、五花肉去皮剁成肉餡，豆豉、蒜頭切末，加入適量鹽、醬油、少許...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料尖椒：300肉末：300輔料生粉：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.尖椒洗淨控幹水分2.肉末中加入生粉，鹽，生抽，拌勻3.尖椒對半切開，去籽，裏面抹上生粉4.抹上肉後，放入鍋...
“現在市場上的尖椒到處可見，，換個花樣也超級好吃。。”食材明細主料尖椒（適量）豬肉末（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）醬油（適量）乾粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒釀肉末的做法步驟1、尖椒數個，豬肉末少許。2、豬肉末加...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青尖椒：4個紅尖椒：2個豬肉、魚肉混合絞肉：150輔料蠔油：1湯匙生粉：2小勺清水：3湯匙具體步驟1.尖椒清洗乾淨，切成兩邊，去蒂，去籽；2.用廚房紙把尖椒擦乾，在裏面抹上...
食材明細主料素雞（適量）輔料紅尖椒圈（適量）青尖椒圈（適量）調料蒜粒（適量）姜丁（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒素雞丁的做法步驟1、熱油放姜蒜粒。2、然後放入辣椒圈。3、翻炒片刻放入素雞丁。4、放入...
“尖椒多指青辣椒，是一種茄科、辣椒屬的植物，營養價值較高，含有豐富的胡蘿蔔素C、維生素B、C、D等。性熱，味辛，歸心、脾經，具有解熱鎮痛、開胃消食、溫中散寒的功效。1、解熱鎮痛尖椒辛溫，能夠透過發汗而降低體溫，並緩解肌肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：2個豬肉末：100輔料鹽：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.尖椒去除根蒂2.肉餡中加入鹽和醬油調味3.取適量肉餡往尖椒裏面塞4.鍋中油熱後，放入尖椒5.煎...
食材明細主料素雞（1個）輔料尖椒（2個）黃瓜（少許）大豆油（30克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞尖椒炒瓜片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片，裝入盤中待用。2、將尖椒去蒂和籽，清...
食材明細主料尖椒（4個）金針菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）水（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒釀金針菇的做法步驟1、尖椒洗淨一切爲二，，用筷子將裏面的籽弄出。2、金針菇切去根部後...
食材明細主料青尖椒（200g）輔料食用油（30g）米醋（20g）生抽（20g）白糖（25g）食鹽（3g）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮素尖椒的做法步驟1、青尖椒洗淨、去籽。2、點火坐鍋倒入食用油，將尖椒平整碼入鍋底。3、中小火，待一面煎成虎皮...
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