有關菊花捲怎麼做的精選大全
“聽名字感覺做起來很麻煩,其實做法很簡單,形狀還很漂亮。”食材明細主料麪粉(500g)水(300g)輔料白糖(10個)酵母(5g)食用油(5g)鹽(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菊花捲的做法步驟1、除了食用油其他食材一起放入盆中2、和成光...
“臘月二十九蒸饅頭,蒸饅頭寓意來年日子過得蒸蒸日上有個好彩頭。蒸出一些棗塔、佛手等形狀,再捏幾個各種形狀的豆餡包、棗泥包,點上紅點兒圖個吉利。”食材明細主料發酵麪糰(適量)火腿腸(適量)蛋皮(適量)輔料香油(適量)奶香(口...
食材明細水油皮中筋麪粉(100克)細砂糖(15克)水(45克)豬油(10克)油酥中筋麪粉(80克)豬油(50克)配料紅豆餡(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)菊花酥的做法步驟1、1、把水油皮、油酥的全部材料分別混合均勻,揉成光滑柔...
“菊花,雖沒有牡丹雍容華貴,也沒有月季嬌豔嫵媚,更沒有百合高貴優雅,但她那頑強不屈的精神,確實令人喜愛。小小的菊花可以在重重困難下堅強地生存下來,大自然的洗禮給予了她傲風斗雪的意志,做人也應如此。”食材明細主料普通...
“苦菊是很適合夏天吃的去火菜哦~~此卷做法既快捷又簡單,就那麼簡簡單單的一抹、一卷,將健康捲進你的嘴巴里。讓不喜歡它的人,對它另眼相看嘍!”食材明細主料豆腐皮(10張)苦菊(2棵)輔料韭菜(適量)火腿(適量)配料甜麪醬(適量)鹹...
“喜歡椰奶”食材明細主料麪粉(500克)輔料發酵粉(適量)椰漿(適量)牛奶(適量)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)椰奶菊花捲的做法步驟1、成品2、省去了,和麪,醒發的過程3、將面切成60克的劑子,搓成長條4、將面從相反的方向...
“做酥餅應該用豬油,這樣起酥的效果會非常的好。但現在人們追求健康,尤其是像我這種減肥ing的人也越來越多。所以今天我用植物油來做,裏面的豆沙餡也是自己DIY的,無油且少糖。這樣的酥餅可以稱爲健康的酥餅,雖說比市售的口...
“這幾天上火,嘴裏有點潰瘍,總想吃點清淡敗火的菜,那天逛超市,看見有賣苦菊的(我們這裏也叫青菊),趕忙買了點。苦菊是一種廊坊特產的食用植物,苦菊屬菊花的一種,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用,味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉2:135麪粉1:150酵母:3可可粉:15輔料油:適量溫水:適量鹽:適量具體步驟1.將麪粉135克,可可粉15克,酵母3去稱好備用。2.麪粉150克,酵母3克稱好備用。3.兩...
“根據《天天飲食》2011年61期“豆皮菊花捲”製作。”食材明細主料豆腐皮(100克)苦菊(100克)三文治火腿(一個)輔料玉米(50克)青豆(50克)香菇(100克)配料味精(適量)糖(半勺)醬油(適量)香油(半勺)生粉(適量)蠔油(兩勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:300南瓜泥:230酵母:5輔料具體步驟1.麪粉加南瓜泥、酵母和成麪糰,蓋上保鮮膜,發酵到原麪糰的兩倍大2.把發酵好的麪糰揉成光滑狀3.取一塊麪團,擀成0.5釐...
食材明細主料老南瓜(適量)麪粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜菊花捲的做法步驟1、老南瓜去片切塊蒸熟2、用菜刀在案板上抿成泥狀3、酵母用少許清水化開,和南瓜泥拌勻4、加入麪粉,揉成光滑的麪糰,醒發至兩倍大5...
“塵世難逢開口笑,菊花須插滿頭歸。平常草魚也能吃出詩的曼妙與情懷......”食材明細主料草魚(一條)澱粉(適量)番茄醬(適量)桂花醬(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菊花魚的做法步驟1、草魚一條,洗淨...
將新鮮的菊花去除枝梗後,放在陰涼的地方晾曬,上籠蒸4-5分鐘,攤開放在烈日下暴曬3-4天,翻面後,再晾曬3-4天即可。新鮮的菊花在晾曬之前,需要去除多餘的枝梗以及雜質。晾曬菊花時,不宜將菊花放在溫差比較大的地方,這樣會影響菊...
“紫薯,營養又美味,今天我給大家做一個紫薯菊花捲,菊花的形狀,讓人看了更有食慾,”食材明細主料紫薯粉(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)安琪酵母粉(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯菊花捲的做法步驟1、紫薯粉100克...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉:適量火腿末:適量蛋皮末:適量輔料植物油:適量發酵粉:適量具體步驟1.麪粉與發酵粉混合,加水和成麪糰,靜置發酵後,擀成長方形薄片,將薄片的一半刷油,...
“春天了,室外還未春意盎然,而屏幕上已是“滿園春色”。五顏六色的各式糕點甜品撲面而來,我也趕一下這個潮流吧!想做春天粉色的桃花、櫻花,卻發現紅曲粉用完了,還好我有紫薯粉,就用它做紫色的花酥吧。”食材明細水油皮中筋面...
“自從開始玩烘培後,什麼東西都想嘗試着自己做,上次老爸捎來的大南瓜可是讓我過了一把南瓜癮啊,做成饅頭吃,蹲菜吃,終於吃完了;但是發現一個問題那就是我這個南瓜的顏色沒有人家的黃,後來打聽到是我的品種和人家的不一樣,人家...
“第一次做這個魚味道還不錯”食材明細主料花蓮(500克)番茄醬(20)白醋(20)輔料鹽(10)澱粉(2)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菊花魚的做法步驟1、片魚片2、打花刀3、醃製下4、拍好粉5、炸好的成圖由於油煙比較多油鍋炸的步驟...
“這個菜叫什麼名,想了好幾個還是覺得叫它"苦菊卷"更簡潔.和它的做法也很貼近,雖然就是那麼簡簡單單的一卷,卻會讓不喜歡它人,對它另眼相看嘍!春遊時,大多數人會帶乾糧和水,再就是水果.卻很少有人能帶着菜去,畢竟不...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)青蘿蔔(1個)輔料蘋果醋(300g)白糖(150g)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菊花蘿蔔卷的做法步驟1、胡蘿蔔1個去皮後切成細絲,青蘿蔔1個切掉頭尾,將蘿蔔身切成每段約10釐米長的柱形,去皮後邊旋轉邊片成長...
“最近被穿越劇《步步驚心》給迷住,做了菊花蛋糕卷,來回憶下劇情!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(60克)輔料水(45克)油(35克)菊花(兩朵)配料白糖(40克)白醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菊花蛋糕卷的做法步驟1、準備好原料。...
“黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭髮有點發黑的黃花菜纔是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白...
食材明細主料麪粉(500克)輔料枸杞粉(20克)配料酵母粉(5克)糖(一小匙)水(270克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞菊花捲的做法步驟1、把所有原料放在一起活成光滑適當的麪糰2、放在室溫下發酵至2-2.5倍大3、發酵好的麪糰分...
“作爲一個北方人,簡直是對面食有着無比的熱愛~但是也挺奇怪的,我只能吃發麪的東西比如包子饅頭花捲發麪餅之類,吃死麪的東西比如麪條餃子餛飩油餅什麼的就得悠着點,萬一吃多了就會難受的在牀上打滾,根本消化不了……所以...
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