苦菊卷的做法 卷出來的美麗【苦菊卷】 苦菊卷怎麼做

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苦菊卷的做法 卷出來的美麗【苦菊卷】 苦菊卷怎麼做

這個菜叫什麼名,想了好幾個還是覺得叫它"苦菊卷"更簡潔.和它的做法也很貼近,雖然就是那麼簡簡單單的一卷,卻會讓不喜歡它人,對它另眼相看嘍!
春遊時,大多數人會帶乾糧和水,再就是水果.卻很少有人能帶着菜去,畢竟不太好拿,也很容易變壞.好象也有還黃瓜,西紅柿什麼的,好像也不多吧!不過今天這個苦菊卷,是可以裝在保鮮盒裏帶的.
其實,這也是個很適合春天吃的去火菜哦~而且做法真的真的感覺簡單,就那麼一卷,將健康捲進你的嘴巴里.

食材明細

主料
  • 苦菊 (1顆)
輔料
  • 豆瓣醬 (適量)
  • 大蔥葉 (適量)
  • 幹豆腐 (10張)
  • 原味 (口味)
  • 生鮮 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

苦菊卷的做法步驟

  • 苦菊卷的做法 卷出來的美麗【苦菊卷】 苦菊卷怎麼做 第2張

    1、準備食材,苦菊洗淨,瀝水備用。

  • 苦菊卷的做法 卷出來的美麗【苦菊卷】 苦菊卷怎麼做 第3張

    2、幹豆腐用水衝淨,瀝乾水,切成10*20cm長方形,取一張幹豆腐,一半位置塗上豆瓣醬。

  • 苦菊卷的做法 卷出來的美麗【苦菊卷】 苦菊卷怎麼做 第4張

    3、放上適量苦菊,向前一卷成卷。

  • 苦菊卷的做法 卷出來的美麗【苦菊卷】 苦菊卷怎麼做 第5張

    4、卷好後,用大蔥葉繞着纏幾圈。

  • 苦菊卷的做法 卷出來的美麗【苦菊卷】 苦菊卷怎麼做 第6張

    5、卷好後,直接食用。

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