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食材明細主料米線(150g)絲瓜(1根)輔料牛筋(50g)鵪鶉蛋(2個)香菇(2粒(已熟))筒骨湯(100g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜米線的做法步驟1、將幹米線冷水下鍋煮制斷生,備用。2、絲瓜去皮,切滾刀塊備用。3、鵪鶉蛋煮熟,備用。4、熱...
“做給孩子吃的米線,選個最簡單的做法,沒敢用搭配的辣醬,炒個黑椒牛肉絲與米粉一拌,嫩滑爽口,小朋友說比蓋澆面好吃多啦,居然一口氣吃掉兩盤,還說沒吃夠,好吧,這食材雖然保質期短,冬天網購很容易,不用擔心長途運輸會變質了。”食...
“摘了一兜無花果給鄰居阿姨送過了。老太太故意不去,摘了幾根絲瓜送過來。最長的這根絲瓜90多公分。一根絲瓜炒了一份菜。”食材明細主料海米(一小把)絲瓜(1根)輔料食用油(半匙)清水(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
食材明細主料米線(適量)絲瓜(適量)鹹豆角(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜鹹菜米線的做法步驟1、絲瓜切條,米線,炒好的鹹豆角。2、燒油,放進切好的絲瓜加鹽炒勻。3、倒進清水。4、...
“簡簡單單的一餐。。。”食材明細主料瘦肉(1塊)米粉(半片)絲瓜(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜肉絲米粉湯的做法步驟1、材料圖2、瘦肉洗淨切絲用少許鹽料酒地瓜粉抓勻,絲瓜去皮洗淨切片3、鍋...
“米線是老媽從家鄉帶來的~~~很美味,家人都很喜歡~~~平時他們早餐都吃麪~~如今都吃米線了~~~偶爾午餐,晚餐都會煮米線吃~~~不知道是太喜歡米線呢,還是太喜歡米線呢~~~我個人覺得吧~~有兩個原因:第一點自然是喜歡吃米線;第...
“只需要放鹽就很鮮美的一道下飯菜,夏天必吃。”食材明細主料絲瓜(兩根)輔料海米(一把)紅辣椒(一根)生薑(2片)大蔥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海米燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮後切成片兒備用。2、鍋中放...
食材明細主料絲瓜(適量)海米(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)澱粉(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海米粉絲燉絲瓜的做法步驟1、主要原料。2、海米用熱水浸泡。3、絲瓜洗淨去皮。4、將絲瓜切滾刀塊。...
食材明細主料絲瓜(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蝦米的做法步驟1、小蝦米洗淨,待用。2、絲瓜去皮,洗淨,切片。3、絲瓜去皮,洗淨,切片。4、鍋中放適量的油,入絲瓜先炒,再加入蝦米。5、...
食材明細主料絲瓜(1條)粉絲(1扎)蝦米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜片(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦米粉絲的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,粉絲,蝦米提前泡好,大概半小時吧2、熱油,下蒜片3、下絲瓜翻炒,斷生4、炒出汁,就...
“酸辣開胃好過癮的酸豆角肉絲米線,米線換成麪條也好吃。”食材明細主料瘦肉(適量)酸豆角(適量)米線(適量)菠菜(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)辣椒豆瓣醬(適量)生薑(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角肉絲米線的做法步驟1、...
“喜歡吃辣的朋友可以將青椒換成綠辣椒。”食材明細主料豬瘦肉(適量)米線(適量)青椒(適量)黑木耳(適量)輔料蔥(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉絲炒米線的做法步驟1、瘦肉洗淨,切絲,...
“家裏有兩條絲瓜,一條是我自己種的,另外一條是朋友給的。本來我自己一個人一餐的分量一條足夠,結果在拍完照將絲瓜切開之後才發現,原來我自己種的那條太老都有絲了,感覺好像不能吃。於是,趕緊再將朋友給的那條一起切了,所以...
“清爽的面線湯。”食材明細主料絲瓜(一條)面線(適量)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜面線的做法步驟1、準備:絲瓜一條削皮備用。2、準備面線,面線有鹹味需用清水過兩遍去掉鹹味。3、絲瓜...
“魚家快手早餐一般有水餃、麪條、餛飩、米線、牛排、三明冶之類的,今天魚跟大家分享的是酸菜肉絲米線,快手又好吃還暖胃。肉絲魚一般是週末買的,提前把肉絲醃好並分成小份放在冰箱冷凍,每天晚上睡覺前會拿一小份放到冷藏...
“一個人的晚餐,可簡可繁。有時,經常會爲自已一盤既可當菜,又可當飯,美味與營養兼得,相當的快手。”食材明細主料絲瓜(100克)玉米(130克)輔料乾紅椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒玉米的做法步驟1、鍋...
“肉絲炒米線一道快手餐,有菜有肉有米線,下班最適合做的營養餐,美味佳餚。”食材明細主料米線(一把)豬瘦肉(80g)胡蘿蔔(一截)油菜(2棵)雞蛋(1個)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)菜籽油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“夏日炎炎就是愛喝清淡的湯。”食材明細主料絲瓜(一條)海米(少許)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜削皮後改刀切滾刀塊。2、備:姜,蒜。3、海米提前泡二十分...
食材明細主料絲瓜(1條)蝦皮(1小撮)水(1大碗)鹽(適量)輔料香麻油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜海米湯的做法步驟1、所需材料。2、將絲瓜去皮切片,海米洗淨濾幹水分。3、上鍋入油,將海米煸炒出香味。4、加入絲瓜翻炒...
食材明細主料米線(適量)蛋絲(適量)蘿蔔絲(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)史雲生高湯(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯蛋絲米線的做法步驟1、史支生濃醇高湯。2、史雲生濃醇高湯,米線,蛋皮,蘿蔔。3、蛋切絲,胡蘿蔔切絲。4、...
“酸辣可口,肉嫩面滑。”食材明細主料米線(500克)雞脯肉(100克)生菜(1顆)泡姜(1塊)輔料菜籽油(1湯匙)澱粉(2茶匙)豬油(1茶匙)料酒(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)鹽(1茶匙)雞精(1/2茶匙)味精(1/4茶匙)青椒(1顆)紅椒(1顆)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡姜...
食材明細主料豆芽(少許)米線(300g)生菜(少許)菠菜(少許)香菇(少許)肉絲(100g)木耳(少許)榨菜(少許)輔料姜(少許)料酒(少許)鹽(少許)蔥(少許)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲榨菜米線的做法步驟1、準備材料,肉絲,香菇泡發洗淨切絲,雞胸肉...
“簡單,清新的一道素菜”食材明細主料絲瓜(一條)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜米絲瓜墩的做法步驟1、蒜米切末,加適量的鹽和植物油拌一起2、絲瓜去皮切兩釐米厚的原片,上面劃十字刀...
“海米絲瓜,搭配裏的絕絕子,不愛絲瓜的都愛啦!”食材明細主料絲瓜(5根)海米(20g)調料鹽(1/2勺)蠔油(1/2勺)香油(1/2勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海米絲瓜的做法步驟1、海米炸香炸金黃。2、下絲瓜片。3、進行翻炒...
“香辣可口,快手菜。”食材明細主料絲瓜(兩根)輔料線椒(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒絲瓜的做法步驟1、線椒洗淨,瀝乾水分,去蒂,切圈,備用。2、絲瓜洗淨削皮,斜切片,備用。3、鍋燒熱放適量...
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