好喝的玉米番薯糖水怎麼做美味好吃

平常吃多了單純的番薯糖水，是不是也感覺沒有了新鮮感呢？那麼這個玉米番薯糖水就給你提供了不一樣的選擇了。番薯糖水本身就具有排毒的功效，玉米又富有維生素，在這炎熱的夏天，一款好喝的玉米番薯糖水就能帶來清爽排毒的作用，趕快來一起學吧。

主料

輔料

具體步驟

1. 番薯去皮洗淨，可以用少量鹽水消毒後衝乾淨，防止番薯可能會隱藏的細菌。

2. 番薯豎切一半。

3. 切成長條。

4. 再切成小方塊，也可以根據自身喜好切成方塊狀的番薯。

5. 玉米洗淨去除玉米鬚，也用鹽水泡一下，大約一分鐘後再洗去鹽水，殺死玉米中的細菌和小蟲。然後將玉米剝粒或切碎。口感第一。

6.老薑刮皮拍扁（沒有可以用普通的姜，只是老薑夠辣）

7.下花生油爆香老薑，（這裏說明一下花生油大概的用量，少了容易使後面的番薯焦，多了吃時會肥膩，根據用料和自己的喜好的量適當增減。）

8.番薯翻炒，炒至變色，用鍋鏟切開時比新鮮切時軟。

9.加入水，煮至番薯鬆軟時加入玉米和片糖，沒有片糖可以用100克白砂糖代替。

10.完成啦^~^

烹飪技巧

1、玉米切碎口感可能更好，但我喜歡咬玉米時的口感。2、番薯可能因爲品種的不同賣相不同。3、完成的糖水會呈現乳白色。4、老薑有預防治療感冒的作用。5、粗纖維的番薯可以增加腸胃蠕動，幫助消化，是飯後的好幫手。