絲瓜米線的做法 - 絲瓜米線怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜米線的做法步驟

• 1、將幹米線冷水下鍋煮制斷生，備用。

• 2、絲瓜去皮，切滾刀塊備用。

• 3、鵪鶉蛋煮熟，備用。

• 4、熱鍋下冷油將絲瓜炒斷生加筒骨湯。

• 5、將燒製絲瓜澆米線上，澆上澆頭即可食之。

小竅門

先將筒骨加調料香菇熬至熟備用。