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食材明細主料藕（一個）胡蘿蔔（半根）火腿腸（一根）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火山腸炒藕丁胡蘿蔔的做法步驟1、藕去皮改刀切成小丁。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入...
食材明細主料胡蘿蔔（2根）滷腸（適量）蒜苗（一根）米椒（2個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（少許）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒滷腸的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔切成細絲、米椒切成小圈、滷腸斜切...
“這是道非常家常的美味下飯菜，也是我家餐桌上出鏡率相當高的一道菜，不論配米飯還是饅頭都好吃。這三種食材中，青豆和山藥都是用水焯熟，而不是過油，這樣可以儘量減少油脂的攝入量，吃起來更健康；而胡蘿蔔呢，是脂溶性的，則需油煸...
“既好看更好吃的炒飯。”食材明細主料冷飯（500g）輔料香腸（50g）胡蘿蔔（50g）雞蛋（2個）調料油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸胡蘿蔔丁蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁備用。2、香腸切丁備用。3、鍋中油熱以後，打入雞蛋，...
食材明細主料臘腸（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒臘腸的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸香臘腸。3、倒入胡蘿蔔翻炒。4、淋入少許清水。5、加入蒜苗生抽翻炒均勻即可。6...
“在我們湖南滷菜是很受歡迎的菜，尤其是在夏天，不想下廚，因爲長時間在竈邊的話是會很熱的，所以我們很喜歡直接到滷菜攤子上買上一些滷菜然後加上紅紅的辣椒油，就可以直接回家上桌吃了。我超愛吃滷菜的，各種滷菜都喜歡，特別是...
“胡蘿蔔的營養價值：1、含有豐富的葉酸，而葉酸在預防癌症方面的作用非常明顯，透過吃胡蘿蔔補充葉酸而有很好的預防癌症發生的作用。2、富含有豐富的維生素A，對於乾眼症、夜盲症、視力疲勞的人，適當吃胡蘿蔔補充維生素A，而有...
“含植物蛋白質的美味，有肉，有蔬菜，搭配合理。”食材明細主料豌豆（200g）紅腸（1根）輔料胡蘿蔔（100g）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅腸胡蘿蔔豌豆丁的做法步驟1、豌豆洗淨備用。2、紅腸切成丁。3、胡蘿...
“下飯菜”食材明細主料胡蘿蔔（1個）雞胸肉（1塊）青椒（半個）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（半勺）生抽（1勺）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、胡蘿蔔和青椒清洗乾淨切丁2、雞胸肉切丁3、...
食材明細主料藕（1個）輔料胡蘿蔔（一塊）五花肉（1塊）蒜（2瓣）蔥（一塊）調料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藕片炒胡蘿蔔的做法步驟1、備好食材，胡蘿蔔去皮。2、蓮藕去皮切片，胡蘿蔔切片，豬肉...
食材明細主料蓮藕（150克）胡蘿蔔（1條）淮山（150克）荸薺（3個）豬筒骨（750克）輔料薑片（3克）食鹽（6克）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕胡蘿蔔淮山湯的做法步驟1、把所有材料洗乾淨去死，切塊放到砂鍋裏！2、砂鍋加滿水3、大火煲開4、把...
食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜薹（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔火腿腸蛋炒飯的做法步驟1、準備好火腿腸蒜頭，胡蘿蔔。2、切碎。3、熱鍋放油，之後打入雞蛋，稍微翻炒一下。4、加入...
食材明細主料藕（一個）胡蘿蔔（一個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）紅椒絲（適量）糖（適量）醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒藕片的做法步驟1、藕和胡蘿蔔去皮。2、改刀切薄片。3、鍋中熱油加入蔥花紅椒爆出香味...
食材明細主料胡蘿蔔（半個）洋蔥（適量）香腸（適量）油炸五花肉（適量）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）老抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔丁肉丁香腸炒飯的做法步驟1、洋蔥，胡蘿蔔，香腸，油炸五花肉分別切丁備用。2、米飯...
食材明細主料瘦肉（100克）蓮藕（75克）胡蘿蔔（1條）淮山（50克）輔料姜（2克）食鹽（3克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕淮山胡蘿蔔湯的做法步驟1、所有材料切好放到燉盅裏，加適量水2、放到電力高壓鍋裏燉一小時3、燉好了，放食鹽調味4...
食材明細主料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸胡蘿蔔炒玉米的做法步驟1、玉米掰斷成兩半，用刀後尖平着玉米棒削下玉米粒，當心手。2、清洗乾淨。3、火腿腸和胡蘿蔔切丁。4...
食材明細主料火腿腸（適量）西芹（兩根）胡蘿蔔（半根）青椒（一個）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿腸炒胡蘿蔔西芹的做法步驟1、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒青椒和火腿腸。2、加入少許生抽...
食材明細主料蓮藕（2節）胡蘿蔔（2根）山藥（1小段）雞（半隻）輔料陳皮（2塊）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕胡蘿蔔山藥湯的做法步驟1、蓮藕，胡蘿蔔，山藥洗淨。2、胡蘿蔔去皮切塊。3、山藥去皮切塊。4、蓮藕去年切塊。5...
“山藥：性平，味甘，能夠補中益氣，緩解消化不良以及氣虛咳喘有着明顯的功效。和胡蘿蔔都有健脾養胃的作用，兩者同食可以促進消化，減少積食，緩解便祕症狀。雞胸肉：含有大量的蛋白質而脂肪含量比較低可以補充人體所需要的氨基酸。...
“秋天多吃蓮藕”食材明細主料胡蘿蔔（適量）蓮藕（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁的做法步驟1、蓮藕和胡蘿蔔去皮切丁，蔥姜切好。2、鍋中放油燒熱放入蔥...
食材明細主料蓮藕（1段）胡蘿蔔（1個）輔料姜（1塊）蒜（3顆）香酥辣椒（小半碗）生抽（1勺）雞精（1/2勺）鹽（1小勺）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣胡蘿蔔藕丁的做法步驟1、材料備好，這個香辣酥是四川那邊兒特有的調料（裏面配有花生...
食材明細主料(8-10人份)胡蘿蔔（1根）蓮藕（1節）山藥（半根）薏米（手抓2把）豬扇骨（500g）輔料陳皮（2片）蜜棗（3粒）冬菇（3個）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕山藥胡蘿蔔湯的做法步驟1、主要材料。2、蓮藕，山藥，胡蘿蔔去皮切塊。3、冬菇陳...
食材明細主料剩米飯（適量）火腿腸（1根）胡蘿蔔（半根）蔥花（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔火腿丁炒飯的做法步驟1、所有食材備用。2、剩米飯一些。3、雞蛋打散，火腿腸胡蘿蔔切丁還有蔥段備用。4、...
食材明細主料蓮藕（600克）胡蘿蔔（半個）青椒（一個）肉末（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）辣椒醬（一勺）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔肉末煸炒蓮藕丁的做法步驟1、素菜類切丁備用。2、肉末準備好待用。3、油鍋燒熱倒入...
“炒飯是寶貝的最愛，而且分分鐘搞定晚飯，果蔬炒飯寶貝愛吃，我都會把寶貝愛吃的蔬菜都放裏！每次臭寶都會吃光光”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料醬油（一勺）胡蘿蔔（半根）青椒（半個）香腸（半根）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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