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食材明細主料淡奶油（100ml）純牛奶（80ml）砂糖（16g）雞蛋黃（2個）大蛋撻皮（5個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍，按量加入原料，攪拌濾掉浮層的泡泡，或用麪粉篩濾掉泡泡。2、倒入蛋撻皮內...
“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。蛋炒飯省時省力，上班族趕緊做起來吧！”食材明細主料隔夜米飯（200克）香腸（1個）雞蛋（1個）輔料蔥（1段）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
食材明細主料低筋麪粉（90克）雞蛋（5個）牛奶（60克）胡麻油（40克）瓜子仁（50克）無鋁泡打粉（2克）白糖（70克）巧克力（適量）巧克力彩針（適量）白醋（幾滴）輔料桂花酸梅粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）零基礎蛋糕的做法步驟1、備好所有的材...
“第一次嘗試這樣的小麪包,這樣的小麪包是最基礎的,也是最有原味的,滿滿的都是麪粉和牛奶的味道,自己在家做起來沒有任何添加劑,吃起來也更加的放心和健康”食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料白砂糖（40g）牛奶（50ml）椰漿（35ml）雞...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零失敗荷包蛋的做法步驟1、雞蛋2、打入碗裏3、水煮至開小泡4、用筷子順時針大力轉動5、倒入雞蛋6、瞧成型了7、好漂亮的荷包蛋8、再來張特寫快試試吧...
“做過好多次戚風，覺得這個方子最好用，按照我的做法做一定會成功的，希望能幫到大家。”食材明細主料雞蛋（3只）低筋麪粉（50g）牛奶（30g）玉米油（30g）糖（蛋白30g+蛋黃10g）輔料檸檬汁（適量）香草精（一滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零...
“桃酥算是小時候最常見點心了，後來點心的樣式越來越多，都快忘了最初的味道，今天我們就一起做一下，找回我們懷念的味道”食材明細主料雞蛋（1顆）糖粉（80克）玉米油（100克）低粉（250克）小蘇打（2克）鹽（1克）核桃碎（100克）輔料黑芝麻（適量）蛋液（適...
“鬆軟綿密的小蛋糕，富含維生素，孩子們都愛吃的一個小零食，自己做起來安全又健康。”食材明細主料埃德蒙特蛋糕粉（20g）發酵粉（2g）輔料牛奶（30毫升）胡蘿蔔（10克）調料加工奶酪（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零基礎的奶酪蛋糕...
“這個雞蛋羹真的要折磨死我，我做了很多次看了很多菜譜都沒做好，總是蜂窩狀，試了無數次終於成功了。”食材明細主料雞蛋（100g）輔料水（100g）蝦米（適量）生抽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零失敗雞蛋羹的做法步驟...
“很多初學者，因爲沒有購買烤箱，又想嘗試烘焙樂趣，今天粒粒爲大家推薦這款電飯鍋蛋糕，零基礎，無失敗。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料砂糖（打發蛋黃20克+蛋白60克）牛奶（50克）色拉油（50克）低筋麪粉（90克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...
“戚風蛋糕沒有烤箱也可以用麪包機做，而且不用考慮到溫度的問題，這次做的可以說零失敗了。”食材明細主料低粉（60克）牛奶（40克）雞蛋（3個）輔料食用油（40克）白糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）零失敗戚風蛋糕的做法步驟1...
“葡式蛋撻一直都是我非常想做的一道點心，可是苦於蛋撻皮費事又費力，還不容易做成功，所以便不敢嘗試。前兩天剛從網上採購回來一大批烘焙原料，其中就買了許多蛋撻皮，沒想到這葡式蛋撻簡直就是零失敗，剛烤完出爐的蛋撻便一掃...
“一款零失敗的蛋糕卷，做法簡單，口感卻一點也不含糊！配方材料如其名，每項含量都是40克，簡單好記，製作時無需對着配方表反覆拿捏；因其含水量較大，捲起時更是無需擔心開裂等問題；關鍵是口感哈，有脆皮蛋糕那種純粹的蛋糕香味，但又比...
“超級簡單的蛋撻、零失敗！超級簡單！收藏起來啊！”食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料雞蛋（2個）牛奶（1盒）調料白糖（2勺）煉乳（1勺）葡萄乾（若干）芝士片（1片）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗蛋撻的做法步驟1、準備圖上食材，這個蛋撻皮我...
“配方是個人根據經驗改良的～外脆裏嫩的蛋撻君，不來一隻嗎？”食材明細主料蛋撻底（9個）輔料淡奶油（85ml）白糖（6勺）低筋麪粉（10g）蛋黃（2個）牛奶（130ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味蛋撻的做法步驟1、牛奶加熱（爲了方便，建議直接...
“上次買了好多木瓜，天天吃還沒吃完~~~~(>_<)~~~~娃娃看有的快壞了，就把它煮成果醬試試，沒吃過木瓜味的也不知道能不能成功（邊做邊苦惱中）。沒想到很成功(⊙o⊙)哦，婆婆說很好吃，隔天表姐來也說好吃。。。那一瓶就這樣被帶走...
蛋糕的味道很好，因此一直深受很多人的喜愛，小編覺得現在蛋糕店是值得考慮的加盟項目，因爲現在喜歡吃蛋糕的消費者也是越來越多了，開一家蛋糕店首先要選擇一個好的品牌，那麼零基礎能開蛋糕店嗎?大家快來看一下吧。零基礎能...
食材明細主料全蛋（150g）低筋粉（90g）白糖（75g）輔料玉米油（25g（沒有味道的植物油））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）零失敗的海綿蛋糕的做法步驟1、準備好食材，我準備的量是6寸蛋糕模具。量可以根據模具大小加減，比例不變2、把糖...
“這款蒸蛋糕，操作簡單，蓬鬆柔軟，好吃不上火。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（100克）輔料白糖（適量）食用油（適量）白醋（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗蒸蛋糕的做法步驟1、常溫雞蛋4個放入溫水浸泡十分鐘。2、準備一...
“快手版蛋撻只需十分鐘，操作簡單，味道好過肯德基”食材明細主料蛋撻皮（12個）雞蛋（2個）牛奶（125ml）淡奶油（80ml）輔料煉乳（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗十分鐘做蛋撻的做法步驟1、準備好原料，蛋撻皮要先解凍，不然不...
食材明細主料鴨蛋（8個）輔料高度白酒（適量）調料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）零失敗醃鹹鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋清洗乾淨，倒點高度白酒。2、雞蛋均勻蘸上白酒，另取一個碗倒入鹽，把蘸過白酒的鴨蛋裹上鹽。3、儘量裹的...
“小時候很喜歡很喜歡吃蛋糕，但家人又不讓買說不衛生，很慶幸也很幸運現在自己學會並變着樣做。這次髮菜譜的裸蛋糕做法不是常見的戚風蛋糕體，給大家推薦一個很棒又簡單的方法，大家可以嘗試一下；ps：蛋糕成品是幾個月前做的了...
“基圍蝦營養豐富無論家日常料理或是每逢佳節宴請賓朋，都是一道極受歡迎的菜餚，今天我給親們分享最簡單的方法誰做都好吃零失敗分分鐘搞定一定要試試哦”食材明細主料基圍蝦（300g）蔥（1段）姜（1塊）輔料料酒（1勺）鹽（1匙）味精（少許）醬油...
“雞蛋布袋外焦裏嫩，口感極佳，人人愛吃，常吃不厭，想自己做老是做不好😊，看電視美食節目受到啓發，試試這樣做會成功.._§:з)))」∠)_”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2顆）輔料調和油（適量）鹽（少許）發酵粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時...
“0失敗蛋糕卷！我也是菜鳥！研究了一段時間才真正下手做！每次都成功！非常完美！已經做過好幾次了！這次沒裱花！趕時間！就直接捲起來當早餐了！孩子很喜歡吃！做起來也簡單方便！”食材明細主料糖粉（40克）低筋麪粉（50g）玉米油（40g）雞蛋（4個）牛奶...
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