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食材明細主料胖魚頭(適量)龍口粉絲(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)雞精(適量)香蔥(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)龍口米絲魚的做法步驟1、在超市買的紅湯2、先煎魚3、撒鹽4、兩面煎黃,沒有醒味5、放清水燒開6、放進紅油,煮...
“一道夏天的北海家庭菜,瘦肉嫩滑,鹹魚鮮香,可下酒食粥吃飯的炒菜”食材明細主料藏鹽左口魚(200克)瘦腱子肉(300克)輔料姜(適量)蒜頭(適量)蔥段(適量)配料生粉(適量)生油(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料龍利魚(100g)番茄(半隻)菠菜(50g)小米(適量)薑末(少許)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄龍利魚小米粥的做法步驟1、食材圖。2、龍利魚切小塊,番茄去皮切碎(用開水燙一下或用削皮器削)。菠...
“用料:龍品粉絲適量,豆瓣醬適量,蔥花少許。調料:花椒粉,辣椒油,調味鮮,雞精,豬油,精鹽。方法:1、粉絲用清水浸泡,2、鍋裏放適量的豬油燒化,3、下入豆瓣醬炒香,4、再放適量的清水或高湯燒開,5、調入花椒粉,辣椒油,調味鮮,精鹽,6、倒進泡...
食材明細主料衛龍辣條(半袋)白菜(約200g)輔料鹽(1勺)糖(2勺)醋(2勺)味精(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)衛龍菜絲的做法步驟1、白菜切細絲,放入鹽拌勻。2、放入糖3、放入醋4、放入味精,拌勻後略醃一會兒。5、辣條從中間切開...
“前幾天早上做的。菜量有點大,分兩盤裝的。一會工夫,全吃光了。”食材明細主料龍口粉絲(100克)肉切絲(100克)頭菜(半個(捲心菜))輔料木耳(少許)蔥(適量)香菜段(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)頭菜粉...
“從來都沒有見過龍利魚的樣子,超市裏所售的龍利魚都是已經處理過的,基本沒有刺,它細嫩,鮮美的肉質很容易被大衆所接受。用龍利魚做過很多美食,比如,滑嫩的魚丸,開胃的茄汁龍利魚,還有做過油炸,都很好吃。但這道蒜汁龍利魚,是根...
“一拌一蒸便能上桌的快手菜,嫩滑無刺的魚塊和晶瑩爽口的粉絲在蒜蓉的加持下讓人慾罷不能,專治天熱沒胃口”食材明細主料龍利魚(100g)粉絲(50g)輔料大蒜(20g)調料精鹽(1/2匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)花生油(1勺)白砂糖(1/2...
“濃濃的蒜香味撲鼻而來😄~”食材明細主料龍利魚(1條)粉絲(1把)娃娃菜(10片左右)輔料蔥蒜末(稍多點)調料鹽(1勺)蠔油(1勺)薄鹽醬油(2勺)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉龍利魚粉絲蒸娃娃菜的做法步驟1、龍利魚切塊加適量鹽、料...
食材明細主料龍利魚(一條)粉絲(一把)輔料小米辣(一個)青椒(一個)大蔥(一截)姜(一小塊)大蒜瓣(若干)調料食用油(少量)料酒(少量)薄鹽生抽(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(少量)澱粉(少量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍利魚蒸粉絲的做法步驟1、...
“龍利魚作爲優質海洋魚類,脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。快來試試這道我經常做的蒜蓉粉絲蒸龍利魚,魚肉提供優質蛋白質、粉絲提供碳水、金針菇促進腸胃蠕動,再...
20至30分鐘左右。龍口粉絲勻細整齊,潔白透亮,烹飪時入水即軟,久煮不爛。吃起來鮮嫩適口,爽滑彈牙。龍口粉絲有很好的吸附性,能夠吸收各種鮮湯的味道,加上粉絲的嫩滑,吃起來更加爽口,深受人們的歡迎。...
“蕾絲馬卡龍主題:美食天下,ACA烘焙之路~~~”食材明細主料杏仁粉(35克)蛋白(33克)紅食用色素(適量)黃食用色素(適量)即時蕾絲料(適量)輔料白砂糖(30克)糖粉(45克)彩珠(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蕾絲馬卡龍的做法步驟1、...
食材明細主料龍利魚(1條)娃娃菜(1顆)粉絲(1團)輔料香蔥(1根)姜(3片)蒜(4瓣)小米辣(1個)調料醬油(4匙)蠔油(1匙)水(3匙)植物油(1大匙)幹澱粉(1匙)料酒(1匙)香油(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍,粉絲泡...
“看視頻學會的,只是家中條件有限,粗糙了點。說是京菜,原版用的是黑魚,我用的螺螄青。龍鳳絲:魚絲炒雞絲……很有意思的說。”食材明細主料青魚肚腹肉(約七兩)雞胸肉(約七兩)輔料冬筍絲(一兩)泡髮香菇(兩個)薑絲(半兩)啤酒(少許)鹽(少...
是的。購買龍利魚可以看一下它的鱗片,要挑選鱗片完整的龍利魚,這樣的龍利魚是新鮮的而且買回去之後儲存的時間也長;可以看一下龍利魚的眼睛,新鮮的龍利魚的眼球是飽滿突出並且角膜是透明的;可以看一下龍利魚的肉質,用手按壓...
“別具一格的水果跟蔬菜的搭配,色澤鮮豔,味道鮮美火龍果含有豐富的維生素C,有很好的美白養顏的作用男女老少皆宜,常食有益適用人羣:便祕、膽固醇高、腫瘤患者”食材明細主料火龍果(半個)青椒(1個)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)輔料蒜(1瓣)...
“九個紅彤彤的丸子,取團團圓圓、長長久久之意······”食材明細主料豬肉末(160克)紅蘿蔔(185克)土豆(70克)藕(150克)輔料西蘭花(115克)糯米(50克)配料玉米油(少許)姜粒(適量)蔥粒(適量)蒜粒(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(少許)生抽(少許)水澱...
食材明細主料龍頭魚(適量)輔料筍絲(適量)胡蘿蔔(適量)薑絲(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)白胡椒分(適量)澱粉(適量)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍頭魚筍絲湯的做法步驟1、泡製的酸筍絲2、龍頭魚3、把魚去頭去內臟,切成塊4、在魚塊中...
“媽媽的幸福就是看着寶寶大口吃飯,在嬰幼兒時期就要鍛鍊寶寶的觀察能力,讓寶寶記住媽媽的味道,與媽媽一起發現並體會生活的樂趣。寶寶輔食添加順利,可增強寶寶的抗病能力,做個健康快樂又聰明的寶寶。在輔食添加過程中,要循...
“魚沒刺,肉質鮮嫩,特別適合小孩子吃,酸甜口,一點不腥”食材明細主料薑絲(少許)龍利魚(1塊)番茄(1個)輔料胡椒粉(5g)番茄醬(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(20g)料酒(10g)鹹甜(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑絲番茄燴龍利魚的做法步驟1、龍利魚...
“今天繼續研究馬卡龍,作一款紅絲絨味的,中途因爲涼皮時間不夠還失敗了一次,做馬卡龍真是急不來。冰箱冷藏1-2天后再食用,外殼會微脆,內部酥軟溼潤,餡料甜蜜,配一杯咖啡,算是比較完美的下午茶點心了。”食材明細主料杏仁粉(53...
龍口粉絲是一種優質粉絲,絲條很細很均勻,透明度高,質地非常的柔軟和有韌性,適合夏天吃的美食,因爲具有消暑的作用。它的歷史悠久,有三百多年的歷史,吃起來清嫩適口,風味很獨特。它也可以與各種蔬菜,魚類,肉類,蛋類搭配,是家庭及飲...
“蒜蓉粉絲蒸龍利魚是一道魚肉鮮嫩,粉絲爽滑,蒜香十足、風味獨特的營養蒸菜。龍利魚作爲優質海洋魚類,脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,據營養測定,龍利魚中的...
餐飲提問:前幾天下館子的時候吃了一道龍口粉絲,但是不知道咋做的,龍口粉絲怎麼做好吃呢?gzm77回答:龍口粉絲怎麼做好吃,首先要把包菜洗淨切好備用,然後熱油,倒入蔥薑蒜加包菜翻炒,再倒入鹽巴等,放入生抽提色,然後翻炒均勻之後即...
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