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“不知不覺,春節就過完了~~大魚大肉過後,腸胃特別喜歡些爽口美味~~比如這道拌菜~~簡單易操作,卻特別開胃~~~o(∩_∩)o~~這道【涼拌木耳豆皮絲】,夏天我家就常常做來吃~~對於節後需解膩開胃的時刻,少不了它哦~~”食材明細主...
“爽脆可口的消暑涼菜。”食材明細主料黑木耳(適量)西瓜皮(適量)輔料蒜泥(適量)調料香油(適量)陳醋(適量)涼拌醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳涼拌西瓜皮的做法步驟1、西瓜皮刨去外層翠衣。2、切...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:適量輔料姜:少許香菜:少許鹽:適量醋:少許味精:少許美極鮮:少許蒸魚豉油:少許芥末油:少許具體步驟1.幹木耳泡發(我用了溫熱水,發的更快,不着急的可以用...
“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,而且能夠清肺排毒,增強肺動力,清爽身心、使人活力十足。泡發好的黑木耳與各類塊莖類的蔬菜類或者瓜類一起涼拌,不但營養好,在口感上也是清脆爽口的。”食材明細主料黑木耳(一碗...
“很簡單的一道拌菜,可是幹豆皮和木耳本就是很美味的食材,所以即便簡單,卻也是美味。”食材明細主料水發木耳(適量)幹豆皮(適量)輔料芝麻醬(適量)蒜末(適量)薑末(適量)芝麻油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)十三香(適量)白糖(一丁點)五香(口味)拌...
食材明細主料榨菜(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)辣椒汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳榨菜絲的做法步驟1、食材;榨菜絲,木耳,尖椒。2、木耳切絲,尖椒切碎。3、淋上醋,4、撒少許鹽,5、淋上香油和生...
食材明細主料黃瓜(一根)木耳(適量)豆腐皮(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐皮涼拌木耳黃瓜的做法步驟1、木耳浸泡洗乾淨。2、黃瓜去皮切塊,豆腐皮浸泡備用。3、大蒜去皮切...
食材明細主料幹木耳(10g)豆角(100g)輔料蒜(適量)熟芝麻(適量)幹辣椒碎(適量)醬油(1勺)陳醋(1勺)糖(1匙)香油(少許)熟油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木耳豆角的做法步驟1、豆角。2、木耳泡發好,水焯熟,裝盤備用。3、配料:蒜末...
“用紫甘藍做了幾回素菜色拉後,感覺紫甘藍那脆脆的非常爽口,也非常喜歡吃。我今做的是糖錯的,又第一次將山藥放入,感覺味道很好,山藥也很脆,喜歡吃酸的朋友可以嘗試。”食材明細主料紫甘藍(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量...
“清爽的涼拌木耳”食材明細主料木耳(200g)輔料洋蔥(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳的做法步驟1、泡發木耳,一個洋蔥2、木耳燙熟3、切好洋蔥,生洋蔥不用燙熟,準備涼拌,放入醋,甜油,麻油,蔥姜,鹽,放了醋洋蔥的味道就...
食材明細主料黃瓜(一根)木耳(十個)粉絲(一把)輔料熟花生米(一小把)生薑(適量)蒜瓣(適量)小米粒(三顆)白芝麻(一點點)白糖(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)耗油(適量)老抽(適量)生抽(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)涼拌木耳黃瓜粉絲的...
食材明細主料豆皮(半張)木耳(適量)輔料香菜(適量)糖(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄豆皮拌木耳的做法步驟1、豆皮切斜刀,焯水備用。2、木耳提前泡發焯水備用。3、把...
“湘菜—涼拌三四木耳的特色:三色交錯,清新素雅,脆嫩柔軟,鮮香爽口。”食材明細主料水發木耳(150克)粉絲(75克)黃瓜(75克)輔料香油(20克)鹽(3克)味精(1.5克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌三絲木耳的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。...
食材明細主料木耳(適量)粉絲(適量)輔料蒜頭(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳粉絲的做法步驟1、食材:粉絲,木耳。2、木耳粉絲用水泡軟。3、泡好的木耳和粉絲洗乾淨,用水煮熟。4、煮好的木耳,粉絲...
“現在是夏秋之交,正所謂以前人們說的爭秋奪署,天氣又悶又熱,做個清涼爽口的涼拌菜,胃口大開。星星師傅說呢,一般涼拌菜在七味,甜、酸、辣、鹹、鮮、麻、香,剛好湊得齊,對應的調料:白糖、鎮江醋、辣椒油、頭抽、李錦記蠔油、熟...
食材明細主料黑木耳(10克)蝦皮(10克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳拌蝦皮的做法步驟1、黑木耳放水中泡發。2、蝦皮用涼開水洗淨,黑木耳洗淨。3、鍋中放水煮開,放入黑木耳煮5分鐘。4、...
“麻辣鹹香。”食材明細主料土豆(半個)黑木耳(適量)輔料小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)麻椒油(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲拌木耳的做法步驟1、土豆半個,削皮洗淨。2、擦成絲。3、沸水中綽一下...
“年快過完了,這女人一輩子都在與減肥做鬥爭,春天來了衣服一減誰都想秀出好身材,上個排毒減肥的涼拌木耳!”食材明細主料黑木耳(適量)輔料香菜(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)香醋(適量)糖(適量)白芝麻(適量...
食材明細主料豆皮(半張)金針菇(少量)木耳(少量)輔料蔥(適量)味極鮮(半匙)味精(適量)花椒粒(適量)杭椒(一個)幹辣椒麪(一匙)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌木耳的做法步驟1、蔥薑蒜切末,主菜備好。2、豆皮煮...
“爽口,下飯,自己在家裏做比外面買的乾淨,更好吃。”食材明細主料豆芽(適量)木耳(適量)輔料醋(適量)芝麻油(適適)辣椒油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)糖(適量)香菜(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豆芽木耳的做法步驟1、洗幹...
“枸杞苗爲茄科草本植物枸杞的嫩莖葉。別名:枸杞菜、枸杞頭、枸杞葉、枸杞尖。功用:清熱補虛,養肝明目。用途:用於肝陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲,或目赤澀痛,翳膜;虛煩發熱,消渴口乾;虛火牙痛。成分:含甜菜鹼、β-谷甾醇葡萄糖甙...
食材明細主料白菜心(適量)輔料粉絲(適量)乾紅辣椒(適量)黑木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)薑絲(適量)蔥(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲木耳白菜的做法步驟1、白菜心切絲備用2、粉絲燙軟,黑...
“涼拌木耳是一道家常涼菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽適口,營養豐富,尤其適宜夏季食用。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)木耳(五朵)小蔥(四根)輔料薑蓉(適量)生抽(適量)糖(適量)雞精(適量)蒜蓉(適量)香油(適量)陳醋(適量)花...
食材明細主料海蜇皮(50克)黑木耳(10個)輔料香油(5ml)六月鮮(5ml)白糖(2克)蔥(1棵)姜(1克)蒜(3棵)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蜇皮涼拌黑木耳的做法步驟1、海蜇皮清水浸泡2、黑木耳泡發3、將浸泡乾淨的海蜇頭切絲備用4、將泡發...
食材明細主料豆皮(適量)輔料木耳(適量)調料青辣椒(1個)材料香油(2滴)材料薑絲(少許)材料辣椒油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳豆皮的做法步驟1、泡好的木耳,下鍋煮熟。2、幾分鐘後放入豆皮接着煮。3、幾分鐘後撈...
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