有關油炸黃花魚的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:500輔料澱粉:適量油:適量鹽:適量雞蛋:適量具體步驟1.準備好黃花魚2.將雞蛋和澱粉和成麪糊3.每條黃花魚都在麪糊裏裹一下然後如果炸。4.全部炸...
“今天寶寶吵着要吃油炸黃花魚,但熟食店裏賣的油炸黃花魚一斤就要20多塊錢,而且一斤也就四五條黃花魚,根本不夠一家人吃的,而且熟食店炸的黃花魚雖然好吃,但用的油總是讓人不放心,並且熟食店裏在炸東西放的油大多數是已經反...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:500輔料鹽:適量花椒粉:適量料酒:適量澱粉:適量蔥薑末:適量生粉:適量油:適量具體步驟1.將買來的黃花魚洗淨,控幹水分後,放入蔥姜,鹽醃製10分鐘左右。2...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料黃魚:500g高精粉:適量澱粉:適量薑絲:適量蔥絲:適量黃酒:適量鹽:適量輔料具體步驟1.黃魚先解凍,清洗去內臟。2.把洗好的魚瀝乾水,放鹽,料酒,蔥絲,薑絲醃半小時。3....
10分鐘。建議炸兩次,每次5分鐘。炸之前把小黃魚的魚鱗、魚鰓、內臟去除乾淨,清水清洗之後進行醃製半小時左右,有效去除小黃魚的腥味。要在油熱之後放魚,小黃魚表面裹一層面粉,5分鐘之後取出,再放入炸5分鐘,這樣可以把魚骨炸...
食材明細主料黃花魚(兩斤)輔料蔥段(適量)薑片(適量)調料十三香(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)幹炸黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭去內臟,清洗乾淨。2、放料酒,生抽,白胡椒粉,十三香,鹽。3、...
“黃花魚,味甘,性平。能健脾益氣,開胃消食。治食慾不振、下利、失眠症、心悸、健忘。”食材明細主料黃花魚(500克)輔料雞蛋(1個)鹽(1勺)料酒(1勺)蔥(1段)姜(1塊)蒜(2個)辣椒麪(2克)孜然粉(2克)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥炸黃花魚...
五分鐘左右即可。油炸小黃魚作爲一道美味的菜餚,深受廣大人民的青睞。在製作油炸小黃魚時,小黃魚只需要油炸五分鐘左右即可。炸到小黃魚表面金黃,有條件的可以進行二次復炸,這樣炸出來的小黃魚外酥裏嫩,口感十分的好。再淋...
食材明細主料小黃花魚(5條)白麪(適量)花椒麪(少許)鹽(少許)油(適量)土豆澱粉(少許)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸黃花魚塊的做法步驟1、黃花魚洗淨,放鹽和花椒麪醃製20分鐘2、切塊後繼續醃製10分鐘3、做麪糊:白麪,土豆...
食材明細主料黃魚(2條)輔料大蔥(1根)生薑(1小塊)生粉(少許)雞蛋(1個)食鹽(少許)料酒(少許)原味(口味)未知(難度)油炸黃魚的做法步驟1、將黃魚洗盡瀝乾水分,劃幾刀,放少許料酒,食鹽,花椒粉,生薑片,蔥花醃製30分鐘2、熱鍋起油,將油用大火燒熱3、...
食材明細主料黃花魚(一條)輔料蔥(適量)蒸魚豉油(適量)色拉油(適量)姜(適量)辣椒絲(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油淋黃花魚的做法步驟1、將黃花魚洗乾淨從背部改刀2、腹部改刀3、改完刀的黃花魚4、入蒸鍋上汽8分鐘到十...
“這道菜餚是用不粘鍋煎炸而成的,煎炸的優點是可以少一些油脂,味道卻挺好”食材明細主料黃花魚(5條)輔料油(50克)鹽(10克)料酒(15克)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎炸黃花魚的做法步驟1、把黃花魚收拾乾淨,劃刀後加...
“此魚放入油鍋,很容易就能炸得兩面焦黃,非常適合做油炸食品。炸過的刨花魚酥脆可口,只須撒點鹽花,就是一道不錯的下酒小菜。因爲它被油炸之後顏色酷似刨花,所以叫刨花魚。”食材明細主料刨花魚(6兩)麪粉(少許)玉米澱粉(少許)輔...
“香酥味美,家常做法。”食材明細主料小黃花魚(500克)輔料蒜末(少許)薑末(少許)調料油(適量)料酒(少許)鹽(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)五香粉(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)炸小黃花魚的做法步驟1、準備小黃花魚,已處理好去頭去...
兩遍。用香料將油炸香,將處理好的小黃魚放入油鍋小火炸第一遍,要將小黃魚炸熟,將第一遍炸好的小黃魚撈出瀝乾油,再放入油鍋炸第二遍,炸至小黃魚兩面金黃外表酥脆即可。在炸之前可以在包裹小黃魚的麪糊中加入檸檬汁,給小黃魚...
“香炸黃花魚:外酥裏嫩,咔嚓咔嚓,幸福掉渣!”食材明細主料小黃魚(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)薑絲(適量)花椒(適量)白酒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香炸黃花魚的做法步驟1、小黃魚適量。2、處理乾淨...
“初一的午餐尤其重要,在衆多菜品中,做了兩種魚,其中大魚燉,小黃魚油炸後非常酥脆、魚鮮味濃、顏色金黃、口感酥香、受一致好評。”食材明細主料中長度小黃魚(數條)輔料麪粉(2勺)澱粉(1勺)清水(適量)雞蛋(1個)食用油(炸魚用)(適量)食用...
“因爲老母親吃魚不能放食鹽之類的,就沒淋蒸魚豉油,只是放食鹽把底部的魚醃了一下,上邊那片沒放食鹽,放上蔥絲,淋熱油即可。老佛爺吃上邊沒有食鹽的,我吃底部有食鹽的。”食材明細主料大黃花魚(1條)輔料食用油(1匙)調料食鹽(半克...
“黃花魚不足一斤,不需醃製,放兩片生薑,直接上籠,大火8分鐘,出鍋取掉薑片,倒掉盤中的湯汁,放上蔥絲,澆上熱油,淋上蒸魚豉油即可,鮮香味美。加上收拾魚的時間,最多不過20分鐘,快捷美味。”食材明細主料黃花魚(400克)輔料蔥絲(少許)姜(2...
“香酥皮脆,裏肉鮮嫩好美味。”食材明細主料黃花魚(一條約650克)輔料姜(少許)蔥(少許)酥炸粉(適量)醃料鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)糖(少許)料酒(少許)其他油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸黃花魚的做法步驟1、黃花魚。2、...
“小黃魚營養豐富,個體較小,適合油炸,食之酥香可口,是佐餐下酒的最佳搭檔。”食材明細主料小黃魚(400克)輔料麪粉(20克)玉米澱粉(20胡)雞蛋(1個)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)麻香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸小黃魚的做法...
“簡單健康營養的清蒸魚。”食材明細主料黃花魚(適量)調料蒸魚豉油(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒油黃花魚的做法步驟1、主要原料。2、將黃花魚收拾乾淨,洗淨備用。3、將黃花魚放...
食材明細主料花生米(適量)黃瓜(兩根)輔料大蒜(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸花生拌黃瓜的做法步驟1、花生米洗淨控幹水分。2、熱鍋涼油放入花生米,小火慢炸至...
“酥酥的,很好吃。”食材明細主料小黃魚(適量)雞蛋(適量)輔料薑片(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸香黃魚的做法步驟1、小黃魚處理乾淨,頭部基本上是不能吃的。腹部也剪開,取出...
“小黃花就是比較小的黃花魚,因爲個頭小,所以更適合於炸制。炸制時可以先醃製入味再油炸;也可以炸熟後蘸椒鹽或芝麻鹽食用。要想口感酥脆,最好復炸一次。”食材明細主料小黃花魚(600克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)麪粉(適量)蔥(...
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