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食材明細主料雞蛋(1個)植物油(2大勺)低筋粉(2大勺)牛肉餡(1大勺)洋蔥末(1大勺)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)白菜心(適量)洋蔥(適量)沙拉醬(適量)配料鹽(1/2茶勺)黑胡椒粉(1/2茶勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉華夫餅的做法步驟1...
“簡單的步驟,美好的味道,愜意的下午......”食材明細主料低粉(52g)玉米澱粉(13g)泡打粉(2g)培根(3片)輔料黃油(15g)雞蛋(1個)水(30g)配料黑胡椒(1小勺)巴馬奶酪粉(1大勺)迷迭香(適量)鹽(1/4小勺)糖(5g)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根黑...
“這次的華夫餅,口感與以往也大有不同,味道和麪包有點相似,但是又比麪包筋道。。。加了豆漿的華夫餅,隱隱約約還能品嚐出一點點豆香。。。”食材明細主料中筋麪粉(180克)黃油(50克)細砂糖(50克)雞蛋(50克)豆漿(或牛奶)(60克)酵母(3克)鹽...
“今天做一款家庭版零失敗華夫餅,外酥內軟,奶香濃郁超好吃,給自己一個美美的下午茶吧。也可以跟我一樣加上自己喜歡的果仁、巧克力醬等,口味更爲豐富噢!”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(100g)輔料牛奶(65g)煉乳(25g)玉米油(10g)檸檬...
“下班接完孩子回家,老公的飯還沒有做好,我已經餓的前胸貼後背了,和他發了一頓脾氣,沒辦法,餓的人脾氣大嘛。這次還真的是餓中生智了,想起冰箱中還冷凍有做小布利的甜麪糰,用它可以快速搞定胃呀。3分鐘,真的只要3分鐘,我就吃上...
“今天做一款打發蛋白版本的華夫餅,感覺上稍微有點麻煩,但是用廚師機打發蛋白,做起來其實也簡單,口感上也更佳,就算隔天吃也是很軟的喲。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(100g)牛奶(65g)煉乳(25g)零卡糖(20g)玉米油(10g)輔料黑芝麻(5g)...
“最近三明治機火了,跟它配套的華夫餅烤盤也跟着火了。華夫餅,又稱格子餅,可以當主食,又可當零食。自己做,用不了多少材料,吃着健康、吃得安心。畢竟超市裏的那些華夫餅,因爲考慮到運輸、儲存等問題,都多多少少放了防腐劑,雖然...
“華夫餅模樣子可愛、也很輕巧,手柄的長度恰到好處,握在手裏很舒服,太短容易被燃氣燙傷,太長了又會不易於操作。內外都做了不粘處理,清洗也很容易,使用起來非常方便。導熱也很快,食物很容易就熟透了,而且模子的材質非常厚實,盡...
食材明細主料雞蛋(2只)細砂糖(20g)低粉(70g)澱粉(10g)牛奶(30g)黃油(20g)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、備好料,黃油可以被任何味兒小的植物油(比如葵花籽油)代替2、全蛋打入,砂糖一次全加,先...
“那些複合調味料總是讓人感到茫然,索性與土豆計劃結合,來一道鮮雞汁調味的土豆餅,雞汁中有油鹽及各種調味料,可以省去一切調料,額外加些蔥與胡椒增香,參考某些包子的做法,酵母與泡打粉並用,增加蓬鬆感。效果不錯。。。”食材...
“今天是烤箱版的華夫餅,5分鐘可以入烤箱,20分鐘可以吃上嘴。沒有模具的用紙杯/烤碗烤是一樣的。用了一半低筋麪粉,一半黑麥粉,大大增加了華夫餅的營養。黑麥蛋白質含量約爲17%左右,其中苯丙氨酸約是普通小麥6倍多,色氨酸含...
食材明細主料全蛋(150克)糖(60克)鹽(適量)牛奶(2克)低粉(適量)玉米澱粉(150ml)泡打粉(適量)橄欖油(160克)輔料檸檬(1個)法香(適量)胡蘿蔔(適量)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋奶華夫餅的做法步驟1、蛋和糖混合到一起。2、...
“懶人早餐”食材明細主料全蛋(150g)低筋麪粉(160g)玉米澱粉(40g)輔料泡打粉(6g)無鹽黃油(60g)配料糖(40g)鹽(4g)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、全蛋、細砂糖先混合,拌勻至細砂糖融化。2、加入牛奶,攪勻,拌入...
“蔥香黑椒土豆華夫換成黑全麥自發粉再演繹一次自發粉自帶酵母加少許泡打粉增添蓬鬆度”食材明細主料土豆(140克)鮮雞汁(30克)雞蛋(1個)黑全麥自發粉(80克)水(30克)蔥(3根)黑胡椒碎(適量)泡打粉(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
“新購了一個華夫餅模,給我家伯伯做好吃的~~想想做什麼呢,我家伯伯這小體格~~~~又不好給他吃什麼添加劑太多的東東!啊,有了!來個補腎的寶貝,黑小米。黑小米一定要事先研磨成粉,製作時一定要過篩哦~~~~”食材明細主料黑小米(20...
“如果想消耗黑芝麻,這款華夫餅是相當不錯的選擇,滿滿的芝麻香味,早餐、下午茶,出遊外帶的最佳選擇。”食材明細主料高筋麪粉(120克)酸奶(140克)酵母(4克)細砂糖(30克)植物油(50克)低筋麪粉(80克)炒香黑芝麻(適量)鹽(3克)餡料炒香核桃仁碎...
“一直都是華夫餅的忠實粉絲,喜歡它的口感和味道。試過加泡打粉的,結果不是那麼好吃。看到罈子裏大家都用華夫餅機做華夫餅,想着哪天也入手一個,現在是用模具入烤箱烤的.總覺着沒有華夫餅機烤的香”食材明細主料糖(70g)黃油...
“大愛芝士滴吃貨有木有!芝士小華非常美味滴說~~~減肥滴妹妹不建議喲~~”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(50g)幼砂糖(30g)奶粉(10g)芝士粉(10g)全蛋(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、準備材料撒2、麪粉過...
“華夫餅又叫格子餅,做法有很多做,夾心餡料也是隨自己喜好搭配。我家娃喜歡吃肉鬆,所以這次做發酵版的就用肉鬆當夾心,安寶喜歡吃的不得了。搭配一杯牛奶,當早餐也簡單省事。”食材明細麪糰材料低筋麪粉(200g)雞蛋(1個)純牛奶(5...
“很秀氣的一個模具,掂在手上有點分量,表面有不沾地塗層,做這個的時候偷師了無思遠人的方子(略有改動)。”食材明細主料雞蛋(2只)牛奶(60克)白糖(30克)低粉(90克)玉米澱粉(20克)黃油(40克)輔料泡打粉(4克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
“剛敗回了的華夫餅模具做了幾次都很軟,這次不知能否成功,正好中午沒飯,就隨意加了些麪粉雞蛋,沒想到效果很好哦!”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料泡打粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、...
食材明細主料低粉(120克)雞蛋(2個)牛奶(120克)黃油(20克)輔料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋黃加入20克糖,拌勻。2、加入牛奶、融化的黃油拌勻。3、篩入低粉拌勻。4、蛋黃糊準備...
“華夫(en:waffle),又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低粉(80克)玫瑰花(2克)泡打粉(2克)輔料黃油(黃油)牛奶(50克)雞蛋(1只)配料蜂蜜(40克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫...
“隨心所欲,菜譜就是要自己喜歡的。”食材明細主料低筋麪粉(150g)輔料純牛奶(100ml)細砂糖(50g)泡打粉(5g)黃油(20g)雞蛋(3個)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)華夫餅的做法步驟1、雞蛋加全部糖打散,加入牛奶拌均勻,多攪一會。2...
食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(150G)泡打粉(6G)鹽(一小撮)砂糖(80G)牛奶(90G)色拉油或融化黃油(5G)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、將粉類和鹽混合2、雞蛋和砂糖攪拌均勻3、把牛奶加入雞蛋液中4、4,最後就如色拉...
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