美味的肉粒杏鮑菇怎麼做美味好吃

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美味的肉粒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這麼久我都在和我朋友學習,學習什麼呢,那就是做菜啦,所以今天我就來分享一道非常美味的佳餚給大家吧,這道美味佳餚就是這個肉粒杏鮑菇了,看起來是不是還是覺得非常的簡單的呢,不過這的不難,我學習起來就覺得超級簡單的,我平時很笨的,所以啊就很簡單哦。

主料

豬肉 :半斤
杏鮑菇 :2條

輔料

油鹽 :適量
雞精適量
醬油 :適量
蠔油 :適量
姜蒜 :適量
朝天椒 :適量

具體步驟

杏鮑菇切成粒,指天椒切碎,姜蒜切碎,豬肉剁碎加鹽,炒出來不會容易老,很嫩。然後把姜蒜跟肉末一塊抓醃拌勻均,這樣就更入味了。

放油,冒煙,爆香指天椒。

放入杏鮑菇,炒熟即可,裝盤。

重新放油,倒入豬肉,迅速翻炒變顏色。

加入炒好的杏鮑菇,倒點耗油,醬油,添點雞精 ,可以出鍋了。如果覺得很淡,可以適當加點鹽。

因爲是晚上,燈光像素不好,味道還是很好哦。這道菜的特色就是,肉粒杏鮑菇中夾雜指天椒的辣味,還有蒜香味,非常下飯

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