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“很好吃的海蔘做法,試一試真的很鮮!”食材明細主料海蔘(適量)海鮮菇(適量)輔料西蘭花(適量)橙子(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)糖(適量)蔥(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇海蔘燴的做法步驟1、取適量的海蔘...
“平常我從來不會買蜜豆,甚至荷蘭豆我也不大喜歡,這些蜜豆是朋友自己種的,給了我一包放冰箱都兩三個星期了,拿出來看看還好好的。一般荷蘭豆或蜜豆用來做配菜比較多,所以就用它來搭配海蔘了。”食材明細主料海蔘(1條)輔料橄...
食材明細主料海蔘(適量)西蘭花(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)姜(適量)輔料蟹味菇(適量)紅椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)蔥(適量)水澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇燴海蔘的做法步驟1、準備材料,先將海蔘洗淨切絲,紅椒也切成...
“海蔘枸杞燴鴿蛋是根據紅樓夢中的食材:鴿子蛋演繹的紅菜,我把它做成了各吃,滋補美味,待客甚佳!原文摘錄第四十回史太君兩宴大觀園金鴛鴦三宣牙牌令只見一個媳婦端了一個盒子站在當地,一個丫鬟上來揭去盒蓋,裏面盛着兩碗菜...
“蘑菇搭配海鮮可以成爲非常鮮美的菜餚,最近特別喜歡買這種雜錦海鮮,不會讓你感覺太單調。”食材明細主料雜錦海鮮(適量)蘑菇(適量)輔料姜粒(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜錦海鮮燴蘑菇的做法步驟1、雜錦海鮮用...
“營養豐富,老少皆宜,而且味道真心不錯哦附:小米的營養:1、含有豐富的脂肪,爲大米7.8倍,且主要爲不飽和脂肪酸。2、含有大量的維生素E,爲大米的4.8倍。3、膳食纖維含量豐富,爲大米的4倍。4、含鉀高含鈉低,鉀鈉比大米爲9:1,而小米...
食材明細主料雜錦海鮮(適量)秋葵(適量)輔料姜粒(適量)配料XO醬(適量)醬香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵燴海鮮的做法步驟1、雜錦海鮮用開水焯好備用。2、秋葵切厚片也用開水焯好備用。(切記下次焯秋葵的時候是先焯再切!)3、...
“這段時間幾乎天天都離不開蘆筍,首先我喜歡蘆筍的清爽與口感,其次,新鮮蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質,是具有較高營養價值。再有就是最近蘆筍大量上市價錢實惠又新鮮,所以就想着法子如何搭配着吃。這次用了...
食材明細主料曉芹海蔘(2-3條)香菇(6個)竹筍(2只)輔料蔥(1根)姜(2-3片)調料醬油(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)紹興酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇筍片燴海蔘的做法步驟1、海蔘、泡發的香菇與筍片全部切片,蔥切大段備用。2、...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)白玉菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)食鹽(適量)薑絲(適量)水澱粉(適量)麻油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白玉菇燴海蔘的做法步驟1、白玉菇洗淨,剪掉根部,把海蔘沖洗乾淨,切成條狀,姜切絲,胡蘿...
海蔘是我們生活中一種非常常見的食物,它的主要生長環境就是在海里,但是同時,在一些淺水區域也是有着海帶的生長的,所以,這種食物就比較常見了,在市場上的價格也不貴,那小編就帶大家來了解一下幹海蔘還是鮮海蔘好。一、幹海蔘...
“烤箱菜製作無煙,少油,低溫,製作簡單,能保持食材的原汁原味,這道菜餚選用成熟時間相近的幾種海鮮,成品各具風味,個不相同,製作工藝也簡單,不需要太多的廚藝也能製作,家裏來客人做一道,也是不錯的選擇,顏值也不錯”食材明細主料生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天所說的是菌菇菌菇是一種真菌類的食品,菌菇類的一種特殊的營養素可以有效的降低人體膽固醇的含量以及其他多種學制的含量,對於三高人羣症狀緩解,具有...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)大蝦(適量)豬肉餡(適量)千頁豆腐(適量)輔料大蔥(適量)生薑(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)大蝦燴海蔘的做法步驟1、豬肉餡加料酒、鹽、澱粉拌勻後做成大...
食材明細主料海蔘(適量)西蘭花(適量)輔料蒜末(適量)調料高湯(適量)鹽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘燴西蘭花的做法步驟1、準備好海蔘和西蘭花,海蔘切塊,鍋裏放水燒開,放入海蔘2分鐘煮熟。...
“朋友又給了我三條絲瓜,這已經是最後一批,摘完這批就要將藤蘿拆除,又要到明年纔會有絲瓜吃了。以前不喜歡吃絲瓜的我這幾年也開始接受它了,而且還會想着用什麼搭配效果更好。這次用了海蔘、冬菇、以及江瑤柱!調味方面用了...
“鮮嫩的香菇,配以彈牙的海蔘,只用蠔油烹飪的海蔘菜式還是很受歡迎的。”食材明細主料遼參(4條)香菇(6朵)西蘭花(1個)蔥(少許)生薑(1小塊)獨頭蒜(1個)輔料鹽(少許)料酒(少許)李錦記舊莊蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇蠔...
食材明細主料海蔘(三根(水發))白玉菇(一盒)輔料老抽(一大勺)蠔油(一勺)料酒(少許)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘鮮菇燴的做法步驟1、水發海蔘切片待用白玉菇切段鍋裏放油放入海蔘片翻炒依次下料酒糖鹽老湯燉1...
食材明細主料蒜子(適量)口蘑(3兩)海蔘(半條)輔料大蔥(一根)薑片(適量)配料生粉(一茶匙)蠔油(一湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥燒海蔘燴口蘑的做法步驟1、準備材料~~~~~。2、大蔥白切段,蔥尾切蔥花,海蔘改刀小塊。3、先放...
“這道菜的特點是少鹽,少油,豆腐和菜花藉助湯的鮮味,比較好吃。”食材明細主料海蔘(2根)蝦仁(5-6個)韌豆腐(半塊)綠菜花(少許)雞湯(半碗(或水))輔料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘蝦...
“這道菜是開心果姐姐精心製作,有機小麥胚芽100小時恆溫發制,口感細膩甘甜板栗南瓜,祕製黃油勾芡其中,土鍋低溫烹飪15分鐘,加入海蔘餘溫加熱,極具容養顏麥功效的胚芽南瓜燴海蔘大功告成,海蔘Q彈爽口,俏十歲萌萌噠,歡迎關注開心...
食材明細主料海鮮菇(100g)奶白菜(250g)莜麪卷(一盤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青尖椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)紅尖椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇奶白菜燴莜麪卷的做法步驟1、奶白菜適量,梗與葉分開放,海鮮...
“家裏有泡發好的紅參皮,放冷藏儲存一段時間了,今天拿出來燜來吃,可能放幹了有點硬,但味道還是不錯的。”食材明細主料發好海蔘(5個)幹香菇(100)蘆筍(8條)蒜(2粒)輔料瑤柱鮑汁(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(少量)生粉(適量)蔥(2條)蔥香(口味)燴(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蟹味菇:150水發海蔘:4個油菜:4棵輔料蔥:5水澱粉:15雞精:適量油:適量姜:5生抽:15鹽:2料酒:10糖:5具體步驟1.材料2.先將海蔘切絲,海鮮菇去根洗淨,切段。3.油菜洗...
食材明細主料海蔘(5個)懷山藥(一根)輔料生抽(1勺)蒜苗(2根)薑絲(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懷山藥燴海蔘的做法步驟1、海蔘提前一天泡發2、內臟洗淨,開水焯一下3、山藥去皮切塊,蔥,薑片少許4、先把山藥煸炒至邊角發焦...
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