自制椰漿麪包怎麼做美味好吃

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自制椰漿麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

椰漿 :100
高筋麪粉 :200

輔料

鹽 :2
奶粉 :15
酵母 :20
雞蛋 :1個
黃油 :20
糖 :55
黑芝麻適量

具體步驟

自制椰漿麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪包桶內先放入液體的材料,再放入乾性的材料,按和麪程序

自制椰漿麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉成麪糰後,加入黃油繼續揉

自制椰漿麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將麪糰揉至擴展階段

自制椰漿麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取出麪糰,蓋上保鮮膜,放溫暖處發酵至原來的2倍大

自制椰漿麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將發酵好的麪糰排氣,分割成小等份,擀薄捲起

自制椰漿麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入烤盤進行二次發酵,表層刷一層蛋液,撒上黑芝麻

自制椰漿麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放進預熱好160度的烤箱中層15分鐘即可

烹飪技巧

1、麪糰必需揉出膜。2、烘烤時可根據自己的烤箱調節溫度。

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