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食材明細主料高麗菜餡（300g）麪粉（200g）酵母粉（3g）輔料油（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高麗菜煎包的做法步驟1、麪粉和酵母粉。2、加水揉成麪糰，蓋起來，等它發酵。3、絞肉加入蔥花和芹菜放入鹽，用筷子往一個方向攪拌。4...
食材明細主料香蕉（適量）輔料蛋清（適量）色拉油（適量）蜂蜜（適量）澱粉（適量）白糖水（適量）果味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）高麗香蕉的做法步驟1、香蕉切片。蛋清攪打（攪打出大泡沫）之後掛胡。2、炸剛剛掛好的胡（掛胡一定要均勻），油溫2.5...
食材明細主料豬肉（600g）高麗菜（600g）芹菜（50g）蔥（20g）麪粉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）香油（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高麗菜豬肉水餃的做法步驟1、麪糰加水揉成麪糰，醒一下。2、揉成小糰子，杆成薄片。...
“在寒冷的冬天裏，身體虛弱的人容易感冒和有其他病，所以要多吃大補元氣，增強免疫力的補品，我今天是用朝鮮進口的高麗蔘燉老鴿，人蔘已經夠補了的，所以其他配料就不用太多啦！只用上生薑，少量米酒去腥調味即可。這湯燉上五，六個小...
早餐對於一個人來說是一天中的重要組成部分，因爲人們的生活觀念已經提高了，所以很多朋友也更加註意早餐吃什麼?根據小編的資訊，現在大多數人早上都吃灌湯煎包這種食物。因爲它不僅飽滿，而且營養豐富，所以現在很多特許商和...
“孩子都不怎麼喜歡吃蔬菜，尤其是單調平平無奇的。所以就只有想盡辦法讓他在不知覺中把菜給吃了。這一款還蠻管用滴，因我用了平常他喜歡的起司和蟹棒來當配料，把不碰滴高麗菜藏在其中，他真得乖乖滴吃個清光，也沒問我是放了...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將高麗菜切丁,別太碎,加點鹽捉出水,(約十分鐘)再擠幹備用.2.絞肉加混合,同一方向攪拌至呈黏稠(中間打點水幾次),加入處理過的高麗菜,...
“一大顆圓白菜才2元，配上同樣實惠的肉糜，一道高麗菜卷誕生了，煮上一鍋，配面配飯都很好吃，絕對的經濟美食。”食材明細主料圓白菜（一棵）肉餡（200g）豆腐（半塊）輔料高湯（兩碗）蔥（適量）姜（適量）生抽（一大匙）配料白胡椒粉（一小勺）鹽（適量）鹹鮮（口...
高麗菜又稱捲心菜，在我國的各地都有種植。高麗菜的顏色是鮮綠色的，綠中還帶有白色。高麗菜味道香甜，可以和很多食材一起做成美食。高麗菜含有豐富的營養價值，對人們的身體健康有益。...
在日式沙拉里面我們經常會見到細白的菜絲，這種蔬菜就是日本人經常食用的高麗菜。說起高麗菜，可能很多人都不熟悉，聽名字還以爲這是韓國特有的蔬菜。今天小編就來爲大家介紹一下高麗菜是什麼，感興趣的就一起來了解一下吧。...
“看了吳秉承的滷高麗菜（椰菜），很感興趣，我想啊，圓白菜它本身有絲絲的甜味，用鹹蛋和滷水一吊起來，肯定很鮮美，果不其然，做好後迫不及待地賞了一塊兒，那個叫鮮啊。”食材明細主料包菜（1/2個（高麗菜））滷水豬腳（2塊）輔料滷水汁（1/2杯）水煮...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉（高筋或中筋）：3杯（麪包機自帶量杯）輔料水：1杯200ml的樣子（麪包機自帶量杯）具體步驟1.先在麪包機的烘焙盒裏加入一杯200ml的水，然後加入3杯麪粉。2.加...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料掛包1個：適量蒜片1顆：適量高麗菜200公克：適量培根3片：適量鹽適量：適量黑胡椒粉適量：適量有鹽奶油適量：適量輔料具體步驟1.掛包先蒸熱備用。2.高麗菜葉洗淨瀝...
“一個個剔透的青玉寶盒，樸素外表隱藏了鮮美的內在。就像簡簡單單的小日子，樸實而心靈富有。圖片By：臺灣好吃雜誌推薦使用：雙層蓋的陶鍋”食材明細主料豬絞肉（300g）紅蘿蔔絲（50g）洋蔥丁（75g）高麗菜（1顆）柴魚（15g）小魚乾（25g）昆布（5×5...
食材明細主料高麗菜（適量）雞蛋（適量）雪菜（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高麗菜煎蛋餅的做法步驟1、準備食材：食材：高麗菜，雞蛋，香蔥，雪菜，香蔥。2、將高麗菜清洗乾淨之後切絲。3、將雞蛋雪...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜葉：4片紅蘿蔔：20公克竹筍：20公克四季豆：4支鹽：1/4小匙細砂糖：1/4小匙輔料具體步驟1.高麗菜葉洗淨，放入滾水中燙熟，撈出瀝乾水分備用。2.紅蘿蔔、竹筍均...
食材明細主料小麥粉（適量）豆本豆（適量）雞蛋（一個）輔料紅燒排骨飯（適量）叉燒（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可麗餅包飯菜的做法步驟1、準備好材料。2、小麥粉加豆本豆和雞蛋攪拌成無顆粒狀。3、鍋中加點油，烙好餅。4、把...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料包子面糰1180公克：適量高麗菜300公克：適量冬菇4顆：適量蝦米20公克：適量基本肉餡300公克：適量沙拉油適量：適量鹽2茶匙：適量雞粉2茶匙：適量細砂糖2茶匙：適量輔料...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉150公克：適量細鹽4公克：適量冷水200㏄：適量沙拉油15㏄：適量蔥花20公克：適量高麗菜絲60公克：適量輔料具體步驟1.將中筋麪粉及細鹽放入盆中，分次加入...
“高麗菜含有維生素B羣、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜含有豐富的人體必需微量元素，其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名，又以鈣的含量最為豐富，是黃瓜的五倍、西紅...
“其實很多東北人把這個叫做高麗鹹菜。比如，我姑家就種叫法。通常醃的時候要放點韭菜，我忘了放，剛醃出來沒差啦，不知道醃製幾天味道差別大不大。”食材明細主料大白菜（2棵約12斤）輔料秋梨（1個）蘋果（1個）白蘿蔔（1個）糯米粉（1湯勺）純...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：300水：165酵母：5輔料高麗菜：160胡蘿蔔：100豬絞肉：250香油：2小大勺糖：1小勺鹽：2小勺香酥紅蔥頭：2大勺薑末：少許具體步驟1.肉餡準備過程：1、高麗菜洗淨切...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜200公克：適量培根60公克：適量面煳：：適量1顆：適量中筋麪粉80公克：適量太白粉10公克：適量水100㏄：適量鹽1/4小匙：適量糖少許：適量胡椒粉少許：適量輔料具體步...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：100公克雞蛋：2顆蝦仁：20公克四季豆：20公克麪粉：8大匙太白粉：4大匙柴魚片：適量A.鹽：1小匙味醂：1大匙B.美乃滋：3大匙輔料具體步驟1.高麗菜切碎，四季豆切丁...
“高壓鍋，很普遍的家用電器，很多家庭只會用在做飯，煮粥上。其實高壓鍋很多功能有待開發呢，”食材明細主料主料（適量）包好的包子（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高壓鍋版生煎包的做法步驟1、預熱高壓鍋2、放好包子，調到...
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