有關媽媽最愛-家常包菜的精選大全
“我結婚的時候在異地,家人當時過來吃不慣西北的麪食。婆婆做幾個菜後,我一般都會再炒2個爸媽習慣吃的菜,其中家常包菜是媽媽最常吃滴了。現在做起來,還想起媽媽對我遠嫁的不捨。媽媽,請放心,我很好啊”食材明細主料包菜(500...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豌豆粉:100輔料清水:500細砂糖:30具體步驟1.準備豌豆粉和細砂糖2.容器裏放入100g豌豆粉和細砂糖,加入250g清水,攪拌均勻,攪成細細的麪糊3.麪糊過篩,濾出...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:1小塊花菜:1顆青椒:1個輔料大蔥:1棵蠔油:1勺醬油:1勺幹辣椒:適量鹽:適量八角:1顆姜:適量具體步驟1.青椒,菜花撕成小塊,洗淨備用,豬肉切片,大蔥切片,姜切絲(沒有...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料黑白淡奶:250純牛奶:250ml白砂糖:適量紅茶:10輔料玫瑰花:4朵具體步驟1.1.將紅茶放入鍋中加適量的水煮開,濾渣取茶飲備用2.2.將純牛奶倒入鍋中3.3.將淡奶倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料包菜:1個輔料生抽:適量醋:適量幹辣椒:3/5個雞精:適量蒜:4/6顆生薑末:質量蔥:1段鹽:適量花椒:3/5粒具體步驟1.包菜一個,正片分開。2.洗淨後撕成不規則小片備用...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荷蘭土豆:390精品排骨:875輔料玉米油:適量錫箔紙:1張新奧爾良烤翅調料:2袋70g具體步驟1.土豆洗淨削皮,切約三毫米左右的片並泡入清水中待用。2.備好新奧爾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘媽媽最喜歡吃這道菜,受她的影響我們家裏人都挺喜歡吃的。我特意學了一下這道菜,想在母親節的時候送她一個驚喜,希望她會喜歡。今天做給兒子嚐了一下,意外...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1000輔料蔥:適量花椒:適量油:適量姜:適量老抽:適量八角:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.鍋內放油,加入花椒,八角,姜小火炒香3.放入一勺白糖...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:1條輔料辣椒:2蒜:1個姜:1具體步驟1.用鹽、味極鮮、將鯽魚醃製30分鐘2.5、鯽魚用7成熱油煎至兩面金黃盛出3.準備辣椒;姜;蒜切碎4.鍋中放油,5成熱時下入...
“伴着行人匆匆的腳步,春運歸家的旅途,“年”離我們越來越近。中國家庭的“年夜飯”向來豐盛,免不了美味的“魚肉葷腥”。有一道菜,家家都不會缺少,那就是解膩的涼菜。“家常涼菜”~食材豐富、葷素搭配、營養均衡、口味鹹鮮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料烏梅:31陳皮:8冰糖:64甘草:7山楂:14幹桂花:3洛神花:2輔料水:2000ml具體步驟1.把所有材料稱好2.然後除冰糖外,其它材料洗乾淨,幹桂花洗一半就好。3.然後加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麻薯預拌粉:100輔料鹽:1雞蛋:40黑芝麻:6黃油:20牛奶:35具體步驟1.原料備用。2.所有主料混合(黃油提前軟化。)3.充分攪拌均勻。4.把攪拌好的麪糊分成9份,揉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:500排骨:250輔料蔥:適量大料:適量姜:適量具體步驟1.酸菜洗淨切絲。2.排骨提前焯水。3.鍋中放入清水,放入酸菜絲。4.放入蔥、姜、大料。5.放入炒鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:250輔料麪粉:適量鹼面:少許鹽:2辣椒粉:適量生抽:1小勺香醋:1大勺香油:少許具體步驟1.將菠菜清洗乾淨控水2.切碎備用3.切好的菠菜放入盆中,加鹽、食用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉:180薑末:1香油:10ml鹼面:1蔥:半根醬油:5ml鹽:1白胡椒粉:1糖:5牛肉餡:200酵母粉:5泡打粉:1輔料油:適量具體步驟1.麪粉放盆中加入酵母,泡打粉糖拌勻2.用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料韭菜:200魷魚:1只輔料鹽:適量具體步驟1.魷魚洗乾淨切成片花,韭菜洗乾淨切段2.熱油鍋下魷魚爆炒1分鐘3.放入韭菜翻炒4.炒至韭菜變軟變色加鹽調味炒勻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個茄子:半個青椒:1個輔料蒜:4瓣蔥絲,薑絲:適量蠔油,生抽,老抽,鹽,糖,水澱粉,熱水:1:1:1:0·5:2:0·5:5具體步驟1.土豆切成桔子瓣狀,備用。2.茄子切成斜塊狀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2根肉餡:250輔料麪粉:適量鹽:適量雞蛋:1個油:適量具體步驟1.茄子切好,備用2.把肉餡放入盆內,放入鹽拌好3.把肉餡放入茄子中間4.用適量麪粉和雞蛋和...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料五花肉:一塊梅乾菜:一把輔料蔥姜:適量老抽,生抽:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉涼水下鍋,煮半小時,出鍋趁熱抹上老抽,放置15分鐘後下油鍋炸至表面焦黃,注意這個步...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料炒飯:1碗雞中翅:10只輔料料酒:1湯匙黑胡椒粉:少量蜂蜜:半湯匙鹽:適量具體步驟1.雞翅用剪刀在端上骨頭處剪開,再用小刀輔助把兩條骨頭取出來;2.去骨的雞翅...
在外工作,學習的人們常懷念一道菜,這道菜不分地域,不分口味,這道菜叫作“媽媽菜”。媽媽做的菜在我們的印象裏總是那麼親切,那麼美味,即使是一道簡簡單單的家常菜也能懷念很久,吃到了彷彿就回家了。但是漂泊在外哪有這麼容易...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷凍蛋撻皮6個:輔料冷凍蛋撻液180ml:具體步驟1.冷凍的蛋撻皮2.冷凍的蛋撻液,要在室溫下放置30分鐘左右,差不多蛋撻液裏的冰塊開始融化。3.把融化的蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:9只烤料:少許食鹽:少許辣油:少許輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.把蝦洗乾淨,挑去蝦線2.將食鹽,烤料和辣油撒在蝦身上,儘量撒均勻3.將弄好的蝦用錫紙均勻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉:g輔料胡蘿蔔:g具體步驟1.肉和菜剁好,調餡,隨各自喜好包好即可。2.煮的過程中加入三衣冷水燒開,至餃子浮起來。3.裝盤吃就行啦!...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:1000輔料水:一杯安琪酵母:一勺油:三杯具體步驟1.將麪粉倒入盆,加入適量水,攪拌均勻2.加入一小勺安琪酵母,攪拌,揉成麪糰3.麪糰發酵到兩倍4.用油揉開5.挫...
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