有關米酒醪糟煮蛋的精選大全
“最近瘋狂的愛上了醪糟煮蛋，又怕吃了酒駕，只能晚上或者休息的時候來一碗。熱量再高，也抵不住它的香甜，饞的直流口水。醪糟是粑粑釀的，非常成功，煮了以後不用放一點糖，就很甜。雞蛋是麻麻經常買的一家土蛋。從家裏不嫌麻煩帶...
我們很多人現在都很喜歡放鬆自己，但是放鬆的方法有很多種，每個人都不一樣。比如說有的人喜歡睡覺，有的人就喜歡聽音樂。當然有的人喜歡喝酒來放鬆。但是有一種酒我們是喝不醉的，那就是米酒，有很多人就想要問一個問題，米酒是...
“醪糟，用蒸熟的江米（糯米）拌上米酒麴（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟等等。醪糟甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津...
“我喜歡醪糟雞蛋。我女兒也喜歡醪糟雞蛋我外甥女也喜歡醪糟雞蛋。我們家的醪糟雞蛋，總是很受歡迎的，滋陰養顏，補血益氣。我女兒和我外甥女的面板，那真叫一個好呀，又白又細又有光澤，醪糟雞蛋有點功勞：）。”食材明細主料雞蛋（4...
食材明細主料糯米（500g）輔料涼開水（350ml）安琪甜酒麴（8g）糟香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟米酒的做法步驟1、糯米淘洗乾淨，放涼水浸泡一夜。2、將浸泡好的糯米撈出。3、把糯米放在鋪上紗布的蒸格中，用筷子扎些孔，防止中...
“以前老媽都是冬天暖氣來了做醪糟，我一直覺得很神祕很技術流。最近非常想喝醪糟，可是又嫌買的糖太多，也想自己學做。網上看了幾個別人做的，越看越覺得好簡單于是忍不住試一下。抱着行了就喝不行就倒掉的心態，沒有想到超級...
食材明細主料川味香腸（2根）輔料醪糟（2勺）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醪糟煮臘腸的做法步驟1、“媽媽牌”麻辣香腸兩根。2、用清水浸泡兩小時，去除一些鹽味。3、放清水煮香腸，水開後，放入兩勺醪糟水，蓋上鍋蓋繼續煮十分...
食材明細主料雞蛋（兩個）米酒醪糟（一勺半）冰糖（適量）輔料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒醪糟蛋的做法步驟1、起鍋燒水2、水開後，轉小火，磕入兩個雞蛋，煮3分鐘，加米酒醪糟再次煮開後3、起鍋，加冰糖和枸杞4、不錯呢...
“今天遇上最美的生猛北級貝，超大個，決定做一次美美的料理。誰知家裏沒有清酒，去買怕影響了新鮮，就用了純糧酒加醪糟水來解決。做出來結果真的是非常不錯喲，不過要趁熱吃喝，涼了黃油的口味會讓中國人不太適應。”食材明細主...
“前陣子做的醪糟只做過一次奶酪，一直放在冰箱冷藏來着。天氣開始慢慢變熱，下班回家後真想吃點清涼的，所以用醪糟做了幾碗甜品，放在冰箱裏，隨想隨吃多好啊！中醫認爲：醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經...
食材明細主料糯米（500g）輔料酒麴（4g）糟香（口味）燜（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、將糯米洗淨後放入涼開水中浸泡，大概24小時左右，收捏一下能碎即可，將泡好的米瀝乾水，備用。2、準備一塊紗布，放置在蒸格中倒入泡好的米...
“營養美味。”食材明細主料雞蛋（2個）醪糟（3勺）輔料湯圓（4個）調料白砂糖（1勺）糟香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醪糟蛋的做法步驟1、冷水中下去凍過的湯圓煮開。2、關小火，打入雞蛋。3、醪糟做好準備。4、小火煮到雞蛋定型後，放...
煮。醪糟冰粉的醪糟在煮的時候要沸水下鍋煮，大概煮5分鐘左右即可，煮好的醪糟加在冰粉裏就是醪糟冰粉了，醪糟冰粉裏還可以加一些芋圓、葡萄乾、山楂碎、花生碎等，這樣醪糟冰粉的口感會更佳。做好的醪糟冰粉可以放在冰箱裏...
“醪糟、廣東話叫酒釀。酒釀煮雞蛋、是女人最實際的滋補食品，經濟實惠、烹調方便。特別是女人的例假來完後可以適當煮一些來補充元氣，調理一下月經期間流失的微量元素。產婦或冬天手腳顯得特別冰涼的也可以經常煮來吃~...
食材明細主料醪糟（3—5勺）雞蛋（一個）水（適量）糟香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟飛蛋的做法步驟1、用一個無油無鹽的勺，取幾勺3—5勺醪糟，放入小煮鍋。2、加入適量水，不要太多，否則醪糟的甜味就被稀釋了。3、加熱至稍沸騰，最...
醪糟蛋是一種地方小吃，屬於川菜的一種，其中醪糟蛋是四川的當地方言，意思是酒釀煮雞蛋。是當地人們非常愛吃的一種美食，食用醪糟蛋對人體有着非常好的幫助，比如：在許多地方都有女子在生孕後坐月子使食用醪糟蛋，這可以補充產婦...
“醪糟加雞蛋的經典組合，既能暖胃、開胃、助消化，又能生髮脾胃陽氣，是比較適宜中老年人經常食用的美食。尤其是一些大病初癒，剛出院的朋友，吃上一碗醪糟雞蛋，對恢復身體健康是非常有幫助的。”食材明細主料醪糟（300g）輔料雞蛋...
“桂花飄香，酒香四溢，甜蜜可口，是一道傳統的中式甜點。”食材明細主料醪糟胚（150g（酒釀））輔料糖桂花（15g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花醪糟的做法步驟1、自制的醪糟。2、將醪糟胚（沒加水的醪糟）放入碗中。3、上面放上...
“甜酒釀是我的最愛，尤其回味是酒釀蛋花湯的香甜。每次到超市看到甜酒釀都有想吃的慾望。在超市順便就買了一斤江米（長粒），決定回家自己做。說起酒麴，呵呵，自己都想笑，看到有人說超市有賣酒麴的，可我跑遍了好幾家大超市都沒買...
“酒香四溢，香甜可口。”食材明細主料江米（500g）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、將米洗乾淨後，用水浸泡五小時，然後瀝去水分，上籠蒸40分鐘，蒸熟。2、做醪糟（酒釀|甜酒）的關鍵是乾淨，一切...
醪糟可以稱爲中國民間的一種小吃，最初在江南地區盛行，受到很多人的喜愛，因爲醪糟中含有對人體健康有益的各種營養物質。我相信，很多人都吃過醪糟這一食物，但不見得有些人會做這種食物，所以，現在，我們就一起來看一下醪糟怎麼煮...
“釀製好的甜酒，也就是醪糟，可是生吃，也可以與紅糖，與雞蛋一起煮，味道超級香醇甘甜，也可以加熱後食用，其中以甜酒衝蛋最爲常見，是湖南的很傳統小吃，老少即可食用。做法與戚風蛋糕一樣，把醪糟換成玉米油和牛奶，分量一樣的，喜歡的親...
中國有着源遠流長的酒文化，尤其是到了節假日，一瓶美酒更是必不可少的慶祝飲品。隨着時代的不斷髮展，好酒的種類也越來越多樣化，從年份到內容都有很多的講究，由酒衍生出來的各類食品也種類繁多，如何選擇就成爲了難題。今天小...
是。醪糟也叫作江米酒、甜酒等，是由糯米釀製而成。三杯雞是江西地方名菜，屬於贛菜系，是由雞肉、米酒、豬油、醬油、蔥花、辣椒等食材製作而成，成品後肉香味濃，入口甜中帶鹹，製作三杯雞使用的辣椒可以根據口味酌情添加。製作...
食材明細主料雞大腿（適量）醪糟（適量）輔料龍眼乾（3個）枸杞（8顆）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟煮雞的做法步驟1、超市買了個雞腿和醪糟甜酒。2、雞腿洗淨，然後放入電飯煲內膽裏面，倒了一半醪糟，加入枸杞和龍眼乾...
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