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“家庭自制辣白菜操作步驟清晰、乾淨衛生,清脆爽口、口味正宗、質量保證、無任何添加劑。”食材明細主料娃娃菜(3棵)輔料辣椒粉(適量)大蒜(適量)豐水梨(1個)姜(適量)糯米粉漿(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)白糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數...
“辣白菜是一種朝鮮族的傳統發酵食品,特點是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。通常和米飯一起食用。炎炎夏日,怎麼能沒有辣白菜的陪伴呢!!”食材明細主料大白菜(1000g)韭菜(少許)蘋果(半個)梨子(半個)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)辣椒麪(適...
“這道辣白菜是純綠色醃製而成,醃製簡單,它的口味酸辣甜,是喝酒,吃飯的好伴侶!”食材明細主料大白菜(1棵)甜椒(3個)朝天椒(10個左右)洋蔥(1個)大蒜(半頭)姜(1小塊)雪梨(1個)輔料白糖(50g)白醋(50)精鹽(少許)魚露(少許∞)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)普...
“爽口手撕白菜,夏伏天爽口開胃菜,營養美味!”食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口手撕白菜的做法步...
“新鮮的大白菜上市了,我做了一道爽口白菜心。”食材明細主料白菜(10片)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)香油(半勺)白砂糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爽口白菜心的做法步驟1、白菜幫洗淨切細絲。2、裝入盆中,加入食鹽、耗油...
食材明細主料白菜心(250克)輔料大蔥(1段)鹽(2勺)香油(4勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口白菜絲的做法步驟1、準備原料如下2、先把白菜心切絲3、切蔥花。小技巧:先順着大蔥的方向豎着切幾刀,再橫切。4、看,這樣就可以切出...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘醃辣白菜的辣醬是用辣椒粉加入適量蘋果梨和蔥薑蒜搗碎之後拌勻後的產品。也可以根據自己的口味加入適量蝦皮或者其他,我個人比較喜歡蝦皮的味道。醃辣...
食材明細主料新鮮大白菜(適量)輔料紅辣椒(適量)調料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)白醋(適量)香油(適量)紅辣椒油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口大白菜的做法步驟1、新鮮大白菜洗浄切絲。白菜幫從中間片開切絲。2、紅辣椒切...
最近天氣炎熱,都沒有了吃菜的胃口,今天就來給家裏人做一道開胃的下飯菜,就是這款醋溜小白菜,簡單的食材,簡單的步驟,一道開胃小菜就搞定了,酸酸辣辣,超級下飯,而且比較低脂,就算多吃幾筷子也不會有罪惡感。主料白菜:一顆輔料蒜:三...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料大白菜:1顆輔料老薑:半塊蔥白:1根蘋果:半個胡蘿蔔:半根白砂糖:30韭菜:少許韓國辣椒麪:70鹽:50大蒜:1頭梨:半個具體步驟1.沖洗整顆白菜,準備好鹽(30克)。2.白菜從...
“醋溜白菜油麪筋”食材明細主料大白菜(4葉)油麪筋(4個)輔料幹辣椒(6粒)鮮醬油(2勺)陳醋(4勺)植物油(適量)鹽(適量)蔬菜精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口醋熘白菜的做法步驟1、白菜洗淨,切小片。注意,根部一定要斜切成薄片...
“這道爽口酸辣選用的食材是大白菜幫的部分,經過爆醃的簡單製作,很是清爽可口,也是我家經常食用的一道小菜。”食材明細主料大白菜幫(4棵)薑絲(適量)白醋(適量)植物油(適量)輔料白糖(適量)鮮紅辣椒(適量)食鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一小...
食材明細主料白蘿蔔(一小段)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一小段,洗淨,去皮。2、將洗淨的白蘿蔔切成小丁。3、加入少許鹽,殺出水份。4、加入生抽,料酒...
“白菜有益胃生津,清熱除煩的功效。1.大白菜的水分含量約95%,而熱量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以透過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。3.大白菜中,鐵,鉀,維生素A...
“和老公出去吃飯,人家送了盤爽口蘿蔔,老公吃的那個香啊!!!回來就試着做了呵呵!味道很好呢,放冰箱裏面吃起來很爽口的呢!”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料泡椒(一袋)配料白醋(適量)冰糖(適量)花椒(若干粒)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
辣白菜卷是用從根部一片一片摘下來的圓白菜葉包裹着瘦肉,然後再淋上調製的辣椒醬做成的。脆嫩可口的圓白菜配上嫩滑的瘦肉,再加上調製成的辣椒醬,做好的辣白菜卷鮮辣爽口,特別下飯,做法簡單方便,自己在家也可以輕鬆製作。主...
“捲心白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。”食材明細主料捲心白菜(350克)輔料老薑(適量)蒜(適量)醋(一勺)糖(一勺半)幹辣椒(兩個)花椒(五粒)食...
食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料糖(適量)小紅辣椒(2個)鹽(適量)蘋果醋(適量)酸辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口酸辣白蘿蔔的做法步驟1、準備食材:新鮮的白蘿蔔,蘋果醋,鹽,糖,辣椒,涼白開2、蘿蔔洗淨切均勻薄片,因爲選的個頭不大鮮嫩...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜(娃娃菜也可以):適量黑木耳:適量胡蘿蔔:適量輔料蔥:適量鹽:3糖:2醋:15幹辣椒:少許食用油:適量具體步驟1.白菜、蔥、胡蘿蔔分別切細絲備用。2.黑木耳用開水漲...
“以前到了冬天,北方人家都會儲存大白菜來應付過冬,媽媽總是變着花樣的做,燒的、燉的、炒的、泡的等等吃法幾乎都吃過了。現在物質豐富,即使是寒冷的三九天,也能買到新鮮的蔬菜,白菜不再是冬天裏的主角。可我對白菜還是有着...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:29分鐘這道爽口鴨胸辣白菜裏面還是很不錯的哦,特別是裏面的白菜的酸酸的,吃起來還是很爽口的哦和當做下飯菜的哦,而且的話還很開胃啊。鴨胸的肉質本身就比較細...
小白菜一般都是煮湯或者清炒,今天教大家如何在家自制涼拌小白菜。涼拌小白菜是以小白菜爲主要原料,用鹽先把小白菜醃製之後再配上辣椒和姜蒜一起攪拌均勻後醃製而成的一道美食。清脆的小白菜配上鮮香的辣椒和姜蒜,爽口又...
“我們都知道吃辣是會上癮的,就像我和LG一樣,“酸甜苦辣鹹”這五味中,沒有一味能像辣這樣,如此具有吸引力,讓許多人慾罷不能。不過,一旦吃習慣了就會無辣不歡。辣味雖香,有些情況下的人卻是不能吃辣的,否則會影響身體健康。”...
“相對於一般的泡菜,這樣的做法簡單又快捷。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)白蘿蔔(1根)萵筍(1根)輔料鹽(適量)糖(適量)泡椒(適量)白醋(適量)薑片(適量)高度白酒(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸辣爽口泡菜的做法步驟1、將原材料洗淨,切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料大白菜:500KG輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.選棵大、芯實的大白菜,去老幫,削去青葉,去根,用清水洗三遍,然後整齊地放入壇中。燒鹽開水,晾涼倒入裝白菜的壇中...
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